Популярное

Поиск

Публикации

Покупатель рублём наказывает производителей некачественных мясных консервов
Производители уже заплатили тысячи рублей за то, что не докладывают мяса в тушёнку. Местом боевых действий между покупателями и производителями некачественных мясных консервов стал Северодвинский городской ...
Изменен: 06.12.2019
Мясо – возможностей масса: пять рецептов вкусных блюд
Болоньезе, салат «Обжорка», котлеты, домашняя колбаса и мясо по-еврейски. Болоньезе 1 кг мясного фарша (любого), 1-2 крупные луковицы, 2-3 крупные морковки, 2-3 стебля сельдерея, литровая банка помидоров ...
Изменен: 29.01.2023
Блюда на 8 Марта: салаты, сырные шарики, заливное, мясо и десерты
... подготовленные ингредиенты выкладывайте слоями, промазывая майонезом. 1 слой – чернослив; 2 слой – лук; 3 слой – измельченные орехи; 4 слой - мясо; 5 слой – грибы; Украшайте по своему вкусу, например, выложите из зернышек граната цифру 8 или сердечко. Заливное из цыпленка «На 8 Марта» ...
Изменен: 06.03.2021
Готовим мясные блюда на 23 Февраля
... заправкой готов! Заливное из курицы Секрет любого вкусного заливного блюда в хорошо приготовленном бульоне. Положить в холодную воду куриное мясо без кожи и костей, добавить 100 г корневого сельдерея, зелёные листья лука порея, несколько зубков чеснока, чёрный перец, лавровый лист....
Изменен: 21.02.2021
Семь рецептов потрясающе вкусных мясных блюд
Что же приготовить: свинину «в золотой шубке» или куриную грудку «под шубой»?.. Мясо по-французски Этот рецепт в нашей семье уже становится традиционным. Любят его и просят приготовить. Конечно, у многих хозяек есть свои ...
Изменен: 24.04.2022
Лагман, суп-пюре, булгур, блины, печенье: вкусные блюда без мяса
... ноября начался Рождественский пост Временами мне и моим домашним надоедают мясные блюда. Тогда на помощь приходят наши любимые рецепты без мяса, успешно прошедшие испытание на моей кухне. Блюда, приготовленные по этим рецептам, отлично подойдут как приверженцам здорового образа ...
Изменен: 28.11.2023
Магазины Архангельской области проверят на предмет обоснованности повышения цен на куриные яйца, мясо птицы и овощи
... проверки производителей и крупных торговых сетей. Федеральная антимонопольная служба начала внеплановые проверки ценообразования на мясо птицы, куриные яйца и плодоовощную продукцию, об этом сообщили в региональном управлении ФАС. Проверки связаны с поступлением информации ...
Изменен: 07.04.2021
В Северодвинске на территории «Мясоперерабатывающего цеха «Апрель» продолжаются карантинные мероприятия
... карантинные мероприятия. Напомним, на прошлой неделе там был выявлен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней. Заражённое мясо поступило от производителя из Брянской области. Как рассказали в «Апреле» «Северной неделе», сейчас идёт процесс уничтожения заражённого ...
Изменен: 14.09.2021
Больше двух десятков партий мяса и мясной продукции забраковал Роспотребнадзор в Архангельской области во втором квартале 2019 года
... за второй квартал 2019 года. В течение этого времени проводились и плановые, и внеплановые проверки. Эксперты отобрали и исследовали 68 проб мяса - по физико-химическим показателям (из них 5 проб не соответствовали гигиеническим нормативам), 224 пробы - по микробиологическим показателям ...
Изменен: 19.07.2019
В Архангельске уничтожили полуфабрикаты из мяса неизвестного происхождения
... предпринимателя из Архангельска. Он в принадлежащем ему торговом павильоне занимается торговлей мясной продукцией (котлеты, люля-кебаб, голубцы с мясом, долма, перемолотое сало, фарш, грузинский хингал с мясом, домашние пельмени), которую производит сам. Выявлены нарушения. Так, животноводческая ...
Изменен: 28.03.2023
В Архангельской области выявлено 15 предприятий общепита, которые нелегально получают мясо для шаурмы
... Иркутской и Курской областях. Жительница Курской области умерла в результате отравления. Во всех случаях предприятия общепита закупали мясо, качество и безопасность которого не были подтверждены ветеринарными сопроводительными документами. Североморское межрегиональное ...
Изменен: 28.09.2023
В Архангельской области Роспотребнадзор за год забраковал 300 килограммов мяса
... другие торговали просроченной продукцией. Во время плановых и внеплановых проверок Роспотребнадзора в 2019 году были отобраны сотни проб мяса и мясной продукции. Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствовали 9,2% (72 из 781), а по физико-химическим ...
Изменен: 13.02.2020
Даниил Спиваковский поделился рецептами ухи из сайры с рисом и мяса по-французски
... Центр» в программе «Спасите, я не умею готовить!» (12+), преподав уроки кулинарного мастерства Отару Кушанашвили. Актёр научит Отара готовить мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром, поделится рецептом ухи из сайры с рисом. Также Даниил расскажет, почему у известного ...
Изменен: 22.04.2020
Предприниматель из Архангельска оформил декларацию о соответствии на полуфабрикаты из мяса птицы с помощью фантомной лаборатории
... Предприниматель оформил декларацию о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на полуфабрикаты из мяса птицы. Это маринованный шашлык из курицы, филе куры маринованное, бедро куры маринованное, котлета куриная, котлета по-киевски, котлета ...
Изменен: 09.03.2023
Мясо, в котором выявлена африканская чума свиней, поступило в Северодвинск из Брянской области
... «Апрель». В пресс-службе Североморского межрегионального управления Россельхознадзора рассказали, откуда именно попало к нам заражённое мясо - от производителя из Брянской области. На этом предприятии в Брянской области зарегистрирована вспышка африканской чумы свиней. Северодвинский ...
Изменен: 08.09.2021
Супчики без мяса: семь рецептов
К примеру, турецкий или греческий Есть такая пословица: обилие мяса супа не испортит. Так вот справедливости ради замечу, что и отсутствие мяса супа не испортит, ведь если готовить из самых свежих продуктов ...
Изменен: 27.07.2024
Итальянские блюда с мясом: шесть рецептов
... нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, а перец – соломкой. Чеснок измельчите с помощью пресса. Поперчив и посолив кусочки мяса, выложите их в тарелку с насыпанной мукой, перемешайте и затем обжарьте в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Выньте ...
Изменен: 31.01.2024
Пироги сытные, мясные и рыбные: пять рецептов
... минут. Пирог готов! Пирог сытный Тесто: • 1 стакан муки • 125 г сливочного масла • 3 ст. ложки сметаны • 1/4 ч. ложки соли Начинка: • 500 г вареного мяса • 2-3 головки репчатого лука • 2 яйца • 2-3 головки зеленого лука • зелень укропа и петрушки • специи, травы, кунжут, соль Замешиваю тесто....
Изменен: 04.01.2022
Вкусные блюда без мяса: десять рецептов
... вегетарианцами, некоторые остаются таковыми навсегда, другие - на время, придерживаясь поста. Я себя к вегетарианцам не отношу, но люблю блюда без мяса. Хочу предложить вам свои рецепты. Икра из печеных баклажанов 2 баклажана, 1 луковица, 2-3 сочных томата, соль и перец по вкусу. Баклажаны ...
Изменен: 27.02.2023
Как быстро заточить ножи мясорубки
... электрической или ручной. Неважно, какая у вас дома мясорубка – электрическая или ручная, беда у всех одна: со временем тупятся ножи. Тогда мясо с прожилками нормально не перекручивается, оно просто мнется и лезет назад. Я хочу рассказать, как быстро и просто можно провести качественную ...
Изменен: 28.09.2020
Берём мясо и делаем рулет. А можно сделать его с курицей, грибами и даже рыбой
Все рулеты хороши - выбирай на вкус! Мясной рулет с шампиньонами 1 кг мясного фарша, 1/2 стакана овсяных хлопьев, 2 яйца, соль и специи по вкусу, 400-500 г свежих шампиньонов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, соль и зелень по вкусу. Мясной фарш перемешать с овсяными хлопьями, яйцами, посолить и оставить на полчаса. Грибы, лук порубить и обжарить на растительном масле. Мясной фарш распределить на мокром полотенце, сверху выложить грибы и рубленую зелень. С помощью полотенца...
Изменен: 30.06.2023
Готовим без мяса
Постный борщ, капустняк с пшеном, картофельные крокеты с грибами, тушёная фасоль с чили. Диетологи считают, что желание съесть «что-нибудь вкусненькое» - это просто сигнал организма о недостатке витаминов или других необходимых веществ. Рецепты овощных блюд помогут разнообразить ваше меню. Постный борщ Постный борщ - лучшая еда как весной, так и жарким летом, если его правильно приготовить: чтобы свекла и капуста хрустели, картошка была мягкой, а фасоль имела целую оболочку, но внутри была нежной...
Изменен: 02.04.2021
Азу, бефстроганов, гуляш: в чём различие, как приготовить
Похоже, но не одно и то же Азу Это национальное татарское блюдо. Его готовят из разных видов мяса - баранины, говядины или молодой конины. Мясо тушат с овощами преимущественно в остром соусе. 1 кг телятины, 500 г картофеля, 300 г томатов ...
Изменен: 24.11.2024
Как приготовить нежный шашлык на кефире
Этот маринад подойдёт не только для свинины, но и для баранины, и для мяса птицы Сегодня хочу поделиться рецептом, благодаря которому шашлык получается очень сочным и нежным. Для этого нам понадобится маринад ...
Изменен: 10.05.2024
Десять рецептов вкусных и малокалорийных блюд для ужина
... посолите и поперчите. Добавьте чеснок, перемешайте и оставьте немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложите полоски куриного мяса, присыпьте сыром, базиликом, добавьте немного соуса. Скрутите рулетики из кабачков с куриным мясом, сколите их шпажками и запекайте при ...
Изменен: 18.09.2021
Четыре рецепта вкусных и полезных блюд на пару
Куриные котлеты с творогом, курино-овощные биточки, тефтели с рисом и мясом, ханум Здоровое питание может быть вкусным, и мы докажем это на примере нескольких рецептов. Они подойдут тем, кто стремится уменьшить ...
Изменен: 28.05.2024
Новые рецепты блюд из привычных продуктов
... вкусным и сытным. Я немного подкорректировала и этот рецепт, так как для его приготовления обычно используют достаточно большое количество мяса. Все рецепты, в которых мясо берут от трехсот граммов, я «урезаю», то есть беру мяса меньше, но режу его маленькими кусочками. Для приготовления ...
Изменен: 30.03.2021
Готовим в мультиварке: восемь рецептов вкусных блюд
... Никаких вам двухчасовых стояний у плиты. Почистила, нарезала, закинула, ушла читать книжку. Готовится на программе «Тушение» 1 час 20 минут. Мясо, картошка, морковь, соль, пряности, растительное масло. Берем кусок мяса (говядина, свинина, курица – не принципиально). Режем на кусочки,...
Изменен: 03.05.2022
Готовим кулебяки и расстегаи: пять рецептов
Можно поморскую с рыбой, а можно с мясом... Как известно, пироги на Руси пользовались особым почётом, и их можно даже назвать исконно русским блюдом. Но пирог пирогу - рознь. ...
Изменен: 08.05.2022
Готовим праздничный стол для любимых мужчин: 23 Февраля посвящается
Рулетики, салаты, запечённые креветки, мясо, картофель «Дофине», пицца и заливное из языка. 23 Февраля - это единственный мужской день, целиком им принадлежащий. Поэтому мужчин следует ...
Изменен: 20.02.2023
Три рецепта блюд, запечённых в фольге
... в фольге, не только вкусны, но и полезны. Ведь благодаря фольге они получаются сочными и сохраняют витамины. В фольге можно запекать рыбу, мясо, овощи – как опытному, так и начинающему кулинару предоставляется широкое поле для экспериментов. Чтобы продукт готовился в собственном ...
Изменен: 04.04.2022
Как встретить Новый год без тяжести в желудке
... трав, чеснока. Еще мне нравится смешивать растительное масло, лимонный сок и мед. Не стоит сочетать сладкие настойки или десертные вина с мясом: затрудняется выделение желудочного сока. В результате мясо «проскочит» через желудок и «упадет» в кишечник не переваренным. Утром ...
Изменен: 28.12.2023
Рецепт холодца «Порадуем суставы»
... нужно вынуть с помощью шумовки все сваренные ингредиенты холодца и выложить в отдельное блюдо. С помощью вилки и ножа аккуратно отделить мясо от костей и сухожилий. Приготовить красивое блюдо (не слишком глубокое) и выложить на дно вареное мясо. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки ...
Изменен: 16.02.2022
Хоккеист из Архангельска по совету спецназа УФСИН приготовил адыгейский «Оштен»
... специального назначения «Сивуч» УФСИН по Архангельской области приготовили блюдо из электронной поваренной книги « Готовь как спецназ ». Мясо и овощи – это то, что нужно спортсменам. Поэтому свой выбор архангелогородцы остановили на рагу «Оштен», рецептом которого в издании ...
Изменен: 02.04.2021
Готовим манты: узбекские, с тыквой, тибетские, корейские
... для прохождения пара. Вставить решетки в кастрюлю, закрыть крышкой и варить 30-40 минут. Манты с тыквой Делают узбеки и манты с тыквой. 600 г мяса, 3 крупные луковицы, 500 г тыквы, 400 г муки, 120 мл воды, 2 желтка, соль и молотый черный перец по вкусу. Тесто сделать по классическому рецепту....
Изменен: 23.01.2022
Вместо чугунка: шесть рецептов тыквы с начинкой
... и поставить в форму для запекания. Запекать в духовке, разогретой до +180 градусов, 1 час. Плов с перчинкой 1 круглая тыква, 1 стакан риса, 700 г мяса, 2 средние морковки, 2 крупные луковицы, 1 небольшой стручок горького перца, 10 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка зиры, 40 г сливочного масла, 2 стакана ...
Изменен: 11.11.2024
Держим курс на долголетие
... Это помогает очищать кишечник от шлаков, нормализуя его микрофлору. «Здоровье живет в кишечнике», - так гласит восточная мудрость. Пореже мясо Ну, не совсем надо убирать из своего рациона мясные блюда, но есть их как можно реже. Увлечение мясом ведет к старению. Исключение – кавказские ...
Изменен: 24.10.2019
На рынке в Архангельске выявлена продукция, в которой говядину выдавали за медвежатину
... Россельхознадзора и исключены из ИС «Цербер», деятельность на них не осуществлялась. На предприятие с этих площадок в разное время поступили мясо медведя, бобра, кабана, лося и оленя. По данным информационной системы, часть этой продукции имеется в наличии на остатках и используется ...
Изменен: 21.04.2022
Питание по звёздам: какие продукты полезны представителям разных знаков Зодиака
... грецкие орехи. Вообще, Овен обычно ест почти все, особенно в будни. Необходимое количество железа и протеина могут обеспечить Овну постное мясо и бобы. Железо лучше усвоится, если вы дополните свое меню фруктами и ягодами. Среди пряностей, употребление которых рекомендовано этому ...
Изменен: 04.06.2022
Рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли
... консервированную морскую капусту. Блюдо приправляю майонезом и хорошо перемешиваю. Суп из сборных овощей на вторичном мясном бульоне • 125 г мяса • 1 ч. ложка сметаны • 0,5 моркови • 0.5 стакана рубленой капусты • 1 кружок кабачка • 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка • ...
Изменен: 11.04.2021
После праздников: переходим к более простой и полезной пище
... панировочные сухари по вкусу • соль и перец по вкусу. В грудке с помощью ножа сделать кармашки, в которые вложить одинаковые части сыра. Сколоть края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении. Окунуть грудки в муку, затем в яйцо. И обвалять в сухарях....
Изменен: 15.01.2024
Альтернатива оливье и селёдке под шубой: 15 рецептов праздничных салатов
... простых, но очень вкусных салатиков! Салат «Винни-Пух» Выкладывайте слоями. 1 слой: обжаренные с луком грибы; 2 слой: мелко нарезанное вареное мясо; 3 слой: тертый вареный белок; 4 слой: тертый твердый сыр; 5 слой: тертый вареный желток. Каждый слой промажьте майонезом. Салат «Экзотический» ...
Изменен: 26.12.2023
Что съесть, чтобы заснуть
... три-четыре грецких ореха или с пяток фундука, извлеките из них ядрышки и пожуйте с удовольствием. Да-да, в орехах мелатонин тоже прячется. Мясо Есть он и в мясе: больше всего в кроличьем, курином и индюшатине. В говядине, нежирной свинине и баранине мелатонина на треть меньше, но ...
Изменен: 06.12.2022
Блюда, которые подходят для приготовления в феврале
... размера кусочков, 3-7 минут. Для того, чтобы куриные кусочки получились максимально сочными с хорошей золотистой корочкой, лучше обжаривать мясо порционно, а именно, чтобы при обжаривании кусочки не соприкасались другом с другом, так как если положить сразу все куриные кусочки,...
Изменен: 17.02.2024
Готовим блюда в горшочках: пять рецептов
... Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов. Залить сметаной, запечь в духовке. При подаче посыпать зеленью. Гречка с мясом в горшочке 500 г свинины, 9 ст. ложек гречневой крупы, 2 бульонных кубика, 2 луковицы, лавровый лист. Мясо порезать на кусочки, мелко порезать ...
Изменен: 15.03.2022
Секреты выращивания романовских овец от фермеров «Лилии долин»
... ту, так и в другую сторону. - Проблем со сбытом продукции нет или приходится искать покупателей? - До сих пор нас не затруднял вопрос сбыта мяса, поскольку на овец этой породы есть хороший спрос и после продажи поголовья мяса остается лишь для себя. А с шерстью дело обстоит следующим ...
Изменен: 01.03.2021
Заготовки на зиму из домашней птицы, рыбы и грибов
... (частей пера под кожей). Тушки моем, разделываем на небольшие кусочки и удаляем поверхностную влагу с помощью бумажных полотенец. Дальше мясо взвешиваем и солим (одна чайная ложка соли с верхом на один килограмм мяса). На дно литровых банок (целых, без трещин и зазубрин) кладем ...
Изменен: 27.09.2021
Готовим салаты с блинами: пять рецептов
... кубиками. Измельчить 2 луковицы. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Украсить зеленью петрушки. Салат с мясом и блинами Взбить 2 яйца с щепоткой соли, добавить 2,5 ст.л. крахмала. Замесить жидкое тесто и выпечь тонкие блины на сухой тефлоновой сковородке....
Изменен: 28.02.2022
Готовим курзе и буузы
... Дагестане. Тесто для него используют такое же, как и для наших пельменей: пресное с добавлением яйца или без него. В качестве начинки берут мясо, лучше всего готовить курзе с бараниной. Внутрь кладут зелень, обжаренный рубленый лук с томатной пастой. Также по традиции добавляют ...
Изменен: 31.01.2023
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания