Поиск

Публикации

«Мы стояли в очередях за хлебом, мебелью, коврами, билетами в кино...»
... ответила: очереди. С самого раннего детства я помню, как приходилось стоять в огромных очередях, пока не отменили карточки. Когда появился белый хлеб (кажется, он назывался пеклеванным), стояла в очередях за ним. Самыми большими очереди были за керосином - ведь тогда были и керосинки,...
Изменен: 24.10.2020
Как мы миллионерами побывали
... у меня и дома. Да еще и жили в деревне: в погребе – солонина, варенье, овощи, в подполе – картошка. Чего у меня не было, так это муки. А зачем? Хлеба в магазине по 18, 28 копеек сколько хочешь, стряпанное можно было купить в столовой по пять копеек. И вот девяностые. В магазинах пусто ...
Изменен: 02.11.2019
Мне всегда помогали, ничего не требуя взамен, и я стараюсь жить так же
... группу, из всех домов выходили люди, и каждый старался подкормить нас. Несли всё, чем могли поделиться: простоквашу, ягоды, яблоки, яйца, молоко, хлеб (тогда во всех домах пекли свой хлеб в русских печах). А однажды пожилой человек вынес полную миску свеженабранного мёда и целый каравай ...
Изменен: 13.02.2020
Пока гренки жарятся, семья к столу тянется
... молочной смеси и обжариваю. Сверху кладу кружки кабачка, посыпаю мелко порубленным чесноком и зеленью. Гренки с колбасой 200 г пшеничного хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 100 г колбасы, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. тертого сыра, красный молотый перец. Мелко нарезаю колбасу, добавляю ...
Изменен: 21.02.2020
Готовим бутербродный торт с копчёным лососем и мягким сыром
... бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром. • 4 ломтя цельнозернового хлеба • 340 г сливочного мягкого сыра • 1 ст.л. красного лука • 3 ст. л. укропа • 1 ст. л. консервированных каперсов • 1 ст. л. лимонного сока ...
Изменен: 16.07.2020
Как правильно кормить птиц зимой
Пшено и чёрный хлеб не годятся, а вот нежареные семечки и овсяные хлопья подойдут. Птицам необходимо много энергии, чтобы поддерживать свою высокую температуру ...
Изменен: 22.12.2020
Устраиваем незабываемое детское застолье
... компоненты соединяю и заправляю сметаной или майонезом. Украшаю «гребешком» из моркови. Горячий бутерброд «Мамина вкуснятина» • 8 кусочков хлеба (толщиной 1 см) • 4 яйца • 60 г сыра • 60 г сливочного масла • соль • перец по вкусу. Разогреваю духовку до 160 градусов. Срезаю корочку у ...
Изменен: 03.10.2019
Жила-была деревенька Тунгусский Бор…
... улицам гуляли важные свиноматки с поросятами. В маленькой пекарне женщины-литовки пекли большие буханки ржаного чуда. Вкус и запах этого хлеба ощущаю до сих пор. От него пахло тмином и еще какими-то травами. Хлеб в магазине давали по норме, в зависимости от состава семьи. Буханки ...
Изменен: 04.07.2019
«Мама, купи нам хотя бы одну бабушку!»
... зерна. - Папа вечером пришёл, спросил, откуда такое богатство. Рассказала. Смотрю, а он плачет…Утром, сказал, сходи за лебедой и крапивой, хлеб испечём. На следующий день испекли хлеб с травой, сидим за столом, смотрим, а к нам комиссия идёт, не своя, чужие какие-то люди. Отец всё ...
Изменен: 31.05.2020
Готовим зразы
... зеленым луком. Зразы из телятины, с сыром и маслинами • 500 г телятины • 100 г твердого сыра • 100 г маслин без косточек • 1 яйцо • 130 г белого хлеба • 1 луковица • 1 морковь • 80 мл подсолнечного масла • 1 ч. ложка сушеных итальянских трав • соль по вкусу Мясо вымыть и обтереть бумажным ...
Изменен: 06.02.2021
Секреты правильного хранения продуктов
... испортились, до того как вы их употребите, следуйте рекомендациям по хранению продуктов, данным ниже. Обычно в первую очередь черствеет хлеб. Его можно освежить в микроволновой печи или духовке. Сначала потрите его кубиком льда, после чего отправьте на недолго в микроволновку ...
Изменен: 09.09.2019
При каких болезнях может быть полезна лебеда
... Прабабушка, поворчав, умывала меня и усаживала за огромный стол, на котором шумел самовар. Говорила: «Лебеда не беда, нет хуже беды, когда ни хлеба, ни лебеды». И снова, в который раз начинала свой рассказ о голодных годах, о том, что выжили они тогда только благодаря лебеде. После ...
Изменен: 17.01.2021
Как мы однажды на старый Новый год колядовали
... доставали мешки. И хозяева сыпали в них всё, что на праздничном столе было: кто рыбу солёную, вяленую, кто мясо, сало и даже большой кусок свойского хлеба, горячего, только что из печи. Конфеты, компот, зимний салат, мои любимые пирожки с земляникой – всё летело в наши мешки. В одном из них ...
Изменен: 13.01.2020
Северодвинск готовится к Дню Победы
... заведениях, начиная с детсадов. И во всех всероссийских акциях наш город будет участвовать. Ближайшая - в это воскресенье, 26 января, «Блокадный хлеб». С 12 до 14 часов на площади Победы и напротив драмтеатра волонтёры расскажут, что пережили ленинградцы, предложат северодвинцам написать ...
Изменен: 23.01.2020
Готовим фаршированные драники и курицу в ажуре
Вкусные рецепты из нашего «второго хлеба». 2. Смазываем майонезом и выкладываем всю начинку 3. Выдерживаем до расплавления сыра 4. Фаршированные драники готовы Драники с овощами ...
Изменен: 04.02.2020
Елена Яковлева поделилась рецептами томатного супа с фрикадельками из индейки и нута с цветной капустой, курицей и карри
... Томатный суп с фрикадельками из индейки и миндалём Ингредиенты Фарш из индейки - 500 г Овощной бульон - 1,2 л Помидоры в собственном соку - 800 г Хлеб - 4 ломтика Лук репчатый - 2 шт. Кинза свежая - 4 веточки. Орегано - 8 г Базилик сушёный - 0,8 ст. л. Сахар - 10 г Лепестки миндаля - 0,8 горсти Сливки ...
Изменен: 11.09.2020
Анита Цой поделилась рецептами шотландского перлового супа с бараниной и мантов из помидоров
... рецепты публикуем уже сейчас! Её фирменное блюдо – корейская лапша куксу. А самое вкусное, что когда-либо ела, - кусочек горячего домашнего хлеба со сливочным маслом после возвращения с подъёма на гору Килиманджаро в Африке. В гостях у Отара Кушанашвили в программе «Спасите, я ...
Изменен: 07.10.2020
«Плохо живём» говорят те, кто плохо не жил
... ягоду, травы, сдавали за копейки, чтобы что-то купить к школе. Потому что родители получали трудодни, которые отоваривались после уборки хлеба, по 300-400 граммов зерна на один трудодень. Если держали хозяйство, нужно было сдавать государству молоко или топленое масло, яйца, с овец ...
Изменен: 16.10.2020
«Товарищ Сталин, помогите в приобретении баяна»
... очень бедно. Большую часть зерна сдавали государству. Что оставалось - засыпали в хранилище на семена. На трудодни давали очень мало, хватало хлеба только до весны. Ели щавель, хлеб из лебеды. Все эти тяжелые времена мною пройдены. Их не забуду никогда. В конце пятидесятых годов жизнь ...
Изменен: 22.07.2020
Предивный остров Валаам
... монастырской трапезе. Какой она была в XIX веке? Об этом я узнала из книги «Старый Валаам» Ивана Шмелева. Во время трапезы произносилась молитва хлебу насущному, потом один инок читал житие, а все ели в абсолютной тишине. Почему? Так вести предписывалось и богомольцам, прибывавшим на ...
Изменен: 05.07.2019
С содроганием вспоминаю перестройку
... существовал неплохо. Умный человек всегда найдет выход из положения. В совхозе же полки магазинов были пусты. Продукты привозили редко. Хлеб выдавали по списку. На руки положено было две булки хлеба. Иногда привозили и водку. А что творилось тогда в магазине! Люди кричали и ругались,...
Изменен: 28.07.2019
Азбука любви
... моей люлькой, ее светлые волосы гладко зачесаны, но кудряшки у висков пушатся. Бабушке пора замешивать опару, чтобы утром испечь душистый хлеб, а я никак не засыпаю, и она, мягко покачивая люльку, поет мне про серенького волчка, а я стараюсь лечь подальше от края и никак не засыпаю,...
Изменен: 14.12.2019
Что можно просить у Бога, а что нельзя
... нельзя просить зла. Но разве сама болезнь не зло? А ведь есть и другие, не менее насущные, чем здоровье, нужды человека: крыша над головой, кусок хлеба, работа… Конечно, все это жизненно важное для нас, для Бога - пыль, пустяк. Но ведь сам человек для Создателя не может быть пустяком, пылью,...
Изменен: 01.10.2020
Секреты счастья от женщин 30+, 50+ и 85+
... вопросец-то. Я вот сегодня автобус в своем поселке ждала, и с одной женщиной поговорила. Подходит она и ворчит, что опять в магазине весь мягкий хлеб дачники разобрали, ей достался вчерашний. Пенсия, мол, и так мизерная, да еще и хлеб приходится покупать черствый. Говорю ей: «А вы не расстраивайтесь,...
Изменен: 24.05.2020
Раскрываем котлетные секреты
... водой - до консистенции густой сметаны. Класть в фарш нужно только яичные желтки. Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь. Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом ...
Изменен: 08.02.2020
В московском фонтане «Вдохновение» завелась ондатра
... рамах, в которых угадываются работы «Берёзовая роща» Архипа Куинджи, «Царь Иван Васильевич Грозный» Виктора Васнецова и «Снедь московская. Хлебы» Ильи Машкова. Картины этих художников можно увидеть в Третьяковке. Фотографий «культурной» ондатры в Интернете мы не нашли. А фонтан ...
Изменен: 08.07.2019
Яичница из замороженных яиц
... убавила огонь до минимума, посолила. Жарила минуты 3-4, пока белок не стал упругим, края не зарумянились. Можно на той же сковороде поджарить и хлеб, но я подсушила его на тостере. Выложила яйца на тарелку, украсила свежей зеленью петрушки. Разницы во вкусах жареных свежих или замороженных ...
Изменен: 01.02.2021
29 августа православные отмечают Ореховый Спас
... (Убруса) Господа Иисуса Христа. На Ореховый Спас было принято покупать освящать ткани. Сегодня можно заниматься заготовками на зиму, печь хлеб (этот Спас в народе также называют Хлебным). Что касается орехов, то как раз к этому времени начинался их массовый сбор. Орехи, несомненно,...
Изменен: 29.08.2019
Кардиолог объяснил, как без таблеток снизить давление за 15 минут
... воздухе может снизить артериальное давление на 5-8 мм рт. ст. Другой способ справиться с повышенным давлением - сократить количество колбасы и хлеба в рационе, заменив их разнообразными овощами, - отметил кардиолог. Еще одна мера для нормализации давления - похудение. Каждый потерянный ...
Изменен: 14.02.2020
УФАС Архангельской области сообщило о начале мониторинга цен на продукты
... будем смотреть те продукты, которые определены постановлением правительства, всего в списке более 20 наименований. Это такие товары, как хлеб, молоко, крупы, - сообщил «Северной неделе» начальник отдела антимонопольного контроля и рекламы УФАС по Архангельской области Юрий ...
Изменен: 19.03.2020
Учёные рассказали, какие семь продуктов помогают чистить артерии
... доказывают, что употребление гранатового сока в течение года может значительно улучшить состояние артерий. 6. Семена кунжута . Просто покупайте хлеб, посыпанный кунжутом, добавляйте в салаты и посыпайте другие блюда. Эксперты утверждают, что кунжут также способен снизить высокий уровень ...
Изменен: 11.10.2019
Как приготовить квас из свёклы
... свеклой трехлитровую стеклянную банку на треть и залейте доверху чистой прохладной водой. Добавьте 1 ст. л. сахара и маленький кусочек ржаного хлеба (но можно и не добавлять, просто ржаная корка ускоряет брожение). Накройте сложенной в несколько слоев марлей и зафиксируйте ее резинкой....
Изменен: 05.08.2020
Бокс, лыжные гонки, футбол: на Первом канале будут спортивные выходные
Болеем за наших и не только. Периодически Первый канал отнимает хлеб у спортивных каналов. Недавно, к примеру, он показывал часть гонок чемпионата мира по биатлону, «отобрав» их у канала «Матч!». Кто-то из ...
Изменен: 26.02.2020
Экономисты подсчитали, на сколько подорожали продукты в Северодвинске с начала марта
... марта в городе корабелов в связи с увеличением отпускных цен производителей-поставщиков зафиксировано повышение средней розничной цены на хлеб «Дарницкий» (+4,1%), батон «Нарезной» (+6,3%), муку пшеничную (+2,8%), сахарный песок (+1,7%), мясо кур мороженое (+7,2%), треску мороженую (+1%). На 9,5% повысилась ...
Изменен: 25.03.2020
Салаты из фасоли
... равных частях. Добавить лук, кинзу и петрушку. Заправить томатной пастой. Салат из фасоли с сухариками Порезать кубиками 3-4 куска черствого хлеба, обжарить на сливочном масле, остудить. Перемешать их с 1 стаканом вареной фасоли и 200 г мелко нарезанного сыра. Добавить 2-3 измельченных ...
Изменен: 24.01.2021
«Россия 1» покажет сериал «Тайна Марии»
... недоговаривать что-то. Мне кажется, что чем раньше ты говоришь правду близким, которым ты доверяешь, с которыми ты преломляешь ежедневно свой хлеб и делишь постель, тем легче. Какой бы страшной эта правда ни была, её надо говорить здесь и сейчас, а не мучиться столько лет». Режиссёр ...
Изменен: 11.09.2020
Жителям Архангельской области напомнили, как правильно носить маски
... столько же, чтобы раздеться после работы там. А иным товарищам, видите ли, трудно или стыдно надеть маску на несколько минут, когда в магазин за хлебом забежали... К слову, перчаточный режим в магазинах, на транспорте и в иных местах оказания услуг сейчас введён только для персонала....
Изменен: 07.11.2020
Печка – это маленькая жизнь
... как она пыхтит, шипит, даже щел­кает, а я лежу с закрытыми глаза­ми и на ходу сказку придумываю… А утром, пока мы, бывало, еще спим, мама уж хлеб испечет. Вы­нет его из печки, из формы на по­лотенце вытряхнет, а он румяный, корочка с одного бока чуть при­поднялась, будто улыбается ...
Изменен: 15.08.2019
Пять способов обуздать тягу к сладкому после праздников
... способствовать хорошей работе кишечника. Переходите на цельнозерновые продукты, содержащие сложные углеводы. Такие продукты, как белый хлеб, белая паста, белый рис, содержат только простые углеводы, которые в организме быстро превращаются в сахар. Исключите алкоголь Праздничное ...
Изменен: 14.01.2020
Как сохранить урожай картофеля
... же, хотим, чтобы они хранились подольше – всю зиму. Особенно это относится к картофелю. В России прижилась поговорка: картофель – второй хлеб. Как же сохранить его до следующего урожая? Подготовка к хранению Собранный с гряд картофель сразу после уборки я обязательно отмываю ...
Изменен: 19.10.2020
Принят закон о новой методике для МРОТ и запрете его снижать
... сообщили депутатам в министерстве. "Много лет у нас прописано в законе о потребительской корзине, сколько человек съедает макарон, яиц, масла, хлеба. И, конечно, та информация, которая содержится в действующем еще законе, не соответствует сегодняшним реалиям", - прокомментировал ...
Изменен: 16.12.2020
Тёщины рецепты с Каргополья. Тетёрки, свинки и блины
... у вас в городе или деревне тоже помнят подобные обычаи? «Тетерки» В Каргопольском районе зафиксирован обычай выпекать особый обрядовый хлеб – тетерки (витое печенье). Их пекла теща, как правило, на Сорок святых (22 марта) и приносила их зятю и дочери. Тетерки обычно готовили из ...
Изменен: 11.01.2020
В Архангельской области разрешили ездить на дачу и торговать семенами. А что ещё можно и нельзя?
... законом обязанностей. При нахождении вне места проживания необходимо иметь документ, удостоверяющий личность . Так что, даже выходя за хлебом, не забудьте прихватить паспорт! Кроме того, утвержден образец справки , которую необходимо иметь при себе сотрудникам предприятий,...
Изменен: 05.04.2020
Получено ещё одно подтверждение пользы средиземноморской диеты
... пропагандирует употребление бокала вина в день. Рекомендуются следующие продукты Цельные зерна: пшеница, овёс, рожь, ячмень, просо, рис. Хлеб и макароны уместны только цельнозерновые. Зелёные листовые овощи: капуста, шпинат, брокколи, руккола, брюссельская капуста, цикорий,...
Изменен: 16.01.2020
Кушай варенье да слушай говорение
... с вареньем. Варенье тогда варили во всех знакомых мне семьях. Оно было главным нашим лакомством. Такая прелесть - горбушка свежего белого хлеба с вареньем. И - на улицу, на зависть всем подружкам. В те годы в августе - сентябре подъезды домов наполнялись дивными запахами варившегося ...
Изменен: 12.08.2019
Нет больше моей Малиновки…
... боялись бегать босиком (не было стекол), пасли гусей, ходили в лес, зимой катание с горы, почти до середины озера, и на лыжах. Моя бабушка пекла хлеб из ржаной муки и отрубей для колхозных телят, а мы, набегавшись с подружками, моли и сами его с аппетитом поесть. И взрослые, и дети жили ...
Изменен: 04.07.2019
Интересные блюда из картошки
... и других изысканных блюд, без традиционного картофельного пюре не обойтись. Какие же еще интересные блюда можно приготовить из второго хлеба? Фото healthandwellness.ru Картофельный омлет На одну порцию: одна крупная сырая картофелина, одно яйцо, тридцать граммов твердого сыра, тридцать ...
Изменен: 30.09.2020
Как вырастить чумизу
... некоторых других странах. В старину из ее зерен варили каши, готовили супы, а из чумизной муки пекли лепешки, которые служили заменителем хлеба. Крупа чумизы обладает высокой энергетической ценностью, легко усваивается организмом и превосходит по этим показателям все остальные ...
Изменен: 05.02.2021
Северодвинка поделилась впечатлениями о субботнем походе в продуктовые магазины
... экстремальное путешествие. Следующую неделю я собираюсь законопослушно провести дома. Ну разве что разок добежать до ближайшего магазина за хлебом, кефиром. Дома минимальные запасы продуктов есть, но кое-что купить не мешало бы. А значит, иду в магазины неподалёку. Северодвинск....
Изменен: 29.03.2020
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате