Популярное

Поиск

Публикации

Необычные гарниры из картофеля
Жареные пирожки, драники… А может, в сметане запечём? Кроме пюре, на гарнир из картофеля можно приготовить различные блюда, которые можно подать и отдельно. Картошка, запеченная в сметане 800 г картофеля, 5 зубчиков чеснока,...
Изменен: 16.04.2021
Устраиваем картофельный пир
Рецепты вкусных блюд из обычного картофеля. Запеканки, жаркое, салаты и оладьи – это и многое другое можно приготовить из обычного картофеля, не прилагая много усилий. Вареники ...
Изменен: 11.02.2020
Готовим из картофеля: шесть оригинальных рецептов
... или с пекинской капустой? Картофельные «сигаретки» Надо: 10 картофелин, 1 яйцо, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. тертого сыра, соль, свиной жир для жарки. Картофель отварить, обсушить, растолочь, добавить яйцо, муку, замесить однородное картофельное тесто, разделить на равные куски, раскатать ...
Изменен: 08.10.2022
Разные способы посадки картофеля: по старинке или поэкспериментируем?
... быстро. Могут, правда, быть и сюрпризы: если зарядили в июне дожди, а огород в низинке, то картофельные посадки страдают от излишней влаги. Картофель может где-то и не взойти, клубни сгниют, да и потом развиваются хуже. А если огородец на горушке, то палящее Но есть огородники-новаторы,...
Изменен: 15.04.2022
Весеннее проращивание картофеля: распространённый миф и личный опыт
Да будет… Нет, не свет, а темнота! Огородники достают картофель из мест хранения за тридцать - тридцать пять дней до посадки и заносят в помещение с комнатной температурой. Для проращивания его ...
Изменен: 29.03.2022
Четыре рецепта оригинальных блюд из картофеля
Крокеты, белорусские копытки, лежни и оладьи с зеленью. Крокеты из картофеля 5 картофелин, 2 яйца, 40 г муки, 15 г сливочного масла, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец по вкусу. Картофель отварить,...
Изменен: 15.01.2022
Картофельные палочки с секретом и ещё три оригинальных рецепта картофельных блюд
... их надо теплыми, пока сыр не затвердел. А поскольку я сумасшедшая сыроедка, то все, что приготовлено с сыром, для меня лучшая еда. Что берем: картофель – 1 кг, сыр – 200 г, муку – 200 г, яйца – 4 шт., травы, соль, приправы – по вкусу, панировочные сухари, растительное масло для жарки. Картофель ...
Изменен: 02.10.2021
Для чего обрезают ботву картофеля
... использовать. От редакции. Конечно, те огородники, которые ответственно относятся к выращиванию каждой культуры, знают, что срезка ботвы картофеля перед уборкой имеет свои плюсы. Есть несколько причин, по которым рекомендуется удаление ботвы перед уборкой урожая. Плюсы После ...
Изменен: 29.08.2019
Камиль Ларин поделился рецептами запеканки из сельдерея с бараниной и картофеля, фаршированного жареными лисичками
... и чем балует своих домашних. А в эфире Камиль покажет, как приготовить вкуснейшую запеканку из сельдерея с бараниной, поделится рецептом картофеля, фаршированного жареными лисичками, а также расскажет, что произошло в его жизни после того, как он бросил пить. - Камиль, расскажите,...
Изменен: 25.08.2020
Секреты бывалых огородников: про перцы, огурцы, капусту, репу и картофель
... грядки держать во влажном состоянии – блошка любит сухую почву. И каждый год сажать репу на новой грядке. Лучше после чеснока или лука». Про картофель Иван Васильевич: «Да картофель всегда дает урожай!». Этот огородник не знает, что такое «картошка не уродилась!». Даже если не урожайным ...
Изменен: 08.05.2022
Холодец из картофеля и другие интересные овощные блюда
... быстро прожариваются, поэтому готовятся быстро. Овощное рагу Используем для этого рагу любимые овощи и грибы. Для сытности можно добавить картофель, а для пикантного вкуса - яблоко. Баклажаны - 400 г, сладкий перец и корень петрушки – по 1 шт., помидоры, морковь и лук – по 2 шт., грибы ...
Изменен: 22.08.2021
Обзор новых сортов картофеля
... этого сорта отличный, потому что прислал мне его заслуженный агроном России Н.Г. Корнилин, который только его и выращивает, а уж он толк в картофеле знает. Санибель Имеет красную кожуру и ярко-желтую мякоть. Я не люблю выращивать много ранних сортов и хотела отказаться от этого ...
Изменен: 17.03.2021
Летние рецепты: оладьи из моркови с овсянкой и картофельная запеканка с яблоками
... зеленых яблока, 100 г сыра, майонез, зелень, соль по вкусу. Лук обжариваем на сковороде. Сыр и яблоки натираем на крупной терке и смешиваем с луком. Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, выкладываем в форму или на противень и солим. На слой картофеля выкладываем смесь из сыра, лука и ...
Изменен: 30.06.2021
Натуральные удобрения для картофеля, томатов и перцев
... вернемся к методам огородничества моей приятельницы. Расскажу, чем она удобряет почву и что кладет непосредственно в лунки во время посадки картофеля, томатов и перца. Картошке – золы две ложки Клубни перед посадкой Нина Васильевна хорошо прогревает в темном месте и проращивает....
Изменен: 28.03.2024
Картофельные очистки помогут получить хороший урожай смородины
... того как почва оттаивает весной, очистки можно прикапывать под кустами или заваривать кипятком, дать настояться и подкармливать настоем. В картофеле много калия, а он-то и играет ключевую роль в формировании урожая смородины. Можно использовать картофельные очистки в качестве ...
Изменен: 30.08.2020
Капустные листья против сорняков на картофельной грядке: секрет бывалого дачника
О «капустном одеяле» стоит позаботиться осенью. Весной гряды под картофель я копаю в последнюю очередь. К этому моменту на них появляется много всходов сорных растений. Чтобы этого не происходило, я стараюсь ...
Изменен: 11.10.2021
Два быстрых способа проращивания картофеля
Дачники в автобусе поделились. Про них рассказали мне дачники в автобусе. Михаил Львович говорит, что времени на долгое проращивание у него нет, да и места тоже мало: «Поэтому я его проращиваю в теплице – в ней уже тепло, она у меня современная, и я картошку в коробках прямо на грунт ставлю, сверху еще мешком накрываю. Через две недельки картошка к посадке готова! Тепло, свет, повышенная влажность способствуют проращиванию клубней». А его сосед в полиэтиленовых пакетах проращивает: «Обязательно...
Изменен: 26.02.2021
Вынесен приговор архангелогородцу, чуть не убившему сожительницу из-за картофельной кожуры
... признал вину частично. По его словам, он набросился на сожительницу с ножом после того, как она предъявила ему претензию, что он при чистке картофеля срезает слишком толсто кожуру. На почве личной неприязни он ударил женщину ножом, однако убивать не хотел. Приговором суда ему ...
Изменен: 07.09.2022
Блюда из молодой картошки
... картошечка, да со свежей зеленью – ммм, объедение! Но если вам захотелось как-то по-особому это блюдо приготовить, пригодятся следующие рецепты. Картофель, запеченный с грибами 800 г молодого картофеля, 300 г свежих грибов, 200 г лука, 100 г растительного масла, 100 г сметаны, 3 яйца, петрушка,...
Изменен: 10.08.2020
Готовим драники: семь рецептов
Классические, сытные, с кабачком, с сыром и ветчиной, рёшти, без яиц и муки, а также из тыквы, картофеля и сыра. Драники, или деруны – блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука. Существуют также драники из кабачков,...
Изменен: 05.11.2021
Что может быть вкуснее молодой картошечки?
... проста, привычная нам всем картошка! Попробуйте приготовить из неё несколько необычных блюд и удивить своих родных За каких-то 250-300 лет картофель стал практически незаменимым продуктом на нашем столе. Предлагаю несколько рецептов блюд из молодой картошки. Картофель в сметане ...
Изменен: 01.07.2023
Вегетарианские супы
... борщу и отлично подойдет на обед. А благодаря тому что в нем нет мяса, его можно легко подавать холодным, что летом просто бесценно! Лук – 2 шт., картофель – 2 шт., морковь - 1 шт., свекла – 0,5 кг, растительное масло – 3 ст. ложки, лимонный сок – 4 ст. ложки, чеснок – 4 зубка, перец горошком,...
Изменен: 07.04.2021
16 экономных рецептов: салаты по-домашнему
... нескольких дней. Перед подачей на стол прибавить по вкусу растительное масло и тертый хрен или приправить соусом с чесноком. Салат по-русски • 800 г картофеля • 350 г сельди • 200 г лука • 60 г растительного масла • 80 г трехпроцентного уксуса • горчица. Отваренный картофель охладить и нарезать ...
Изменен: 11.03.2023
Какие овощи и цветы не следует сажать рядом друг с другом
... воду, а затем убивает растение. Редька и помидоры также плохо растут рядом с капустой. Сельдерей Держите сельдерей подальше от пастернака и картофеля. Бархатцы Ноготки любят дачники, считается, что они способны уберечь грядки от многих вредителей. Однако эти яркие цветы могут ...
Изменен: 13.01.2020
Готовим фаршированные драники и курицу в ажуре
... выкладываем всю начинку 3. Выдерживаем до расплавления сыра 4. Фаршированные драники готовы Драники с овощами и свининой Не зря говорят, что картофель – это наш второй хлеб. Из него можно приготовить массу разнообразных блюд. Одним из рецептов хочу поделиться с читателями. Речь ...
Изменен: 04.02.2020
Летние супчики: девять рецептов
... (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик) • 1 небольшая морковь • 1 небольшая луковица • 4 средние картофелины Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться. Морковь натереть, лук мелко нарезать, потушить на растительном масле (1 ч. ложка)....
Изменен: 18.06.2024
Картошку сажаем в сено и не копаем, а выдёргиваем
... огромным и почему-то всегда с очень сухой и пыльной землей. Помню, как мы в знойном июле, обливаясь потом, пропалывали заросший сорняками картофель, а потом окучивали его. Грядки в огороде тоже постоянно нужно было полоть и поливать, а работать так было лень! Хотелось играть в ...
Изменен: 12.09.2022
Готовим окрошку: шесть рецептов
Сибирская, на кефире, со свёклой, грибная, на сыворотке, с жареным картофелем и щавелем Окрошка – холодное блюдо, которое в охотку идет в жаркую летнюю погоду. Мой дед говорил про окрошку, что она и сытна,...
Изменен: 18.07.2023
Суп да каша - пища наша: 11 рецептов
... картофелины, 1 морковь, 40 г корней петрушки или пастернака, 20 г сливочного масла, 700 мл овощного отвара, 40 г пшена, сметана, зелень и соль по вкусу. Картофель нарезаем кубиками или брусочками. Морковь и корни петрушки нарезаем кубиками, слегка пассеруем на масле, вливаем немного воды ...
Изменен: 26.10.2024
Запеканки на любой вкус: восемь рецептов
... вы, а я люблю запеканку. Рецептов запеканок очень много, так что можно приготовить на любой вкус. Картофельная запеканка с томатами 1 кг картофеля, 500 г крепких томатов, 1 зубчик чеснока, 150 г моцареллы, 125 мл сметаны, 4-5 ст. ложек молока, 100 г сыра для посыпки, соль и перец по вкусу....
Изменен: 25.05.2024
Три рецепта вкусных овощных запеканок
Картофельная с морковью и сыром, из картофеля с помидорами, с фаршем Запеканка – очень простое и вкусное блюдо. Хочу предложить вам мои рецепты овощных запеканок. Картофельная ...
Изменен: 09.10.2023
Даниил Спиваковский поделился рецептами ухи из сайры с рисом и мяса по-французски
... «Спасите, я не умею готовить!» (12+), преподав уроки кулинарного мастерства Отару Кушанашвили. Актёр научит Отара готовить мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром, поделится рецептом ухи из сайры с рисом. Также Даниил расскажет, почему у известного человека может быть звёздная ...
Изменен: 22.04.2020
Блюда из сныти и крапивы: 21 рецепт
... заправить растительным маслом, довести до кипения, подавать в холодном виде. Перед подачей заправить уксусом и горчицей. Сныть, тушенная с картофелем 100 г сныти, 100 г картофеля, 15 г лука, 1 г укропа, 15 г томатного соуса, 15 г сметаны, соль. Подготовленные листья и побеги сныти нашинковать,...
Изменен: 11.05.2023
Пойдём сажать картошку: жители Архангельской области строят дачные планы
«Посадим больше, чем в прошлом году. Неизвестно, что зимой будет». Сажать картофель в этом году собирается 63% владельцев дач, огородов и частных домов в Архангельской области. 54% выращивали картофель и в прошлом ...
Изменен: 28.03.2022
Интересные блюда из картошки
... порцию: одна крупная сырая картофелина, одно яйцо, тридцать граммов твердого сыра, тридцать граммов сливочного масла, соль и перец по вкусу. Картофель и сыр натереть на средней терке, смешать их с яйцом, солью и перцем. Масло разогреть на сковороде, выложить омлетную массу, разровнять ...
Изменен: 30.09.2020
Полезные и вкусные постные супчики для холодного времени года: три рецепта
... ежедневном меню должен быть горячий и сытный суп, поэтому хочу предложить вам рецепты вкусных и полезных супчиков. Свекольник 300 г свеклы, 300 г картофеля, 200 г репчатого лука, 100 г моркови, 2 зубчика чеснока, 1,5 л воды, половинка лимона, 2 листочка лаврушки, 30 мл растительного масла, зелень ...
Изменен: 08.02.2022
Супчики без мяса: семь рецептов
... 2,5 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, зелень по желанию, растительное масло, соль и перец по вкусу. Картофель отварите в мундире. Рис промойте, залейте водой и поставьте вариться на 20 минут. Тем временем морковь натрите на крупной терке. ...
Изменен: 27.07.2024
Постный стол: 14 оригинальных рецептов
Можно приготовить, к примеру, салат «Домино» или суп из гречневой крупы. И не только в пост. Салат «Домино» • 4 клубня отварного картофеля • 2 отварные моркови • 1 большая луковица • 1 соленый огурец • 50 г растительного масла. Нарежьте и обжарьте лук, остудите. Нарежьте ...
Изменен: 26.03.2022
При посадке картошки не переборщите с удобрениями
Иначе получите картофель размером с мандарины! Моя мама агроном-любитель. Чего она только на огороде не сажала. Живем мы на севере, но на ее участке можно ...
Изменен: 14.04.2024
Рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли
... низким содержанием соли. Салат из кальмаров На 1 порцию: • 50 г консервированных кальмаров (приблизительно 3 ст. ложки) • 1 ст. ложка вареного картофеля • свежие огурцы и помидоры • 1-2 листа салата • 3-4 пера зеленого лука • 1 ст. ложка растительного масла • 1 ч. ложка зелени сельдерея....
Изменен: 11.04.2021
Секреты высокого урожая раскрывает дачница с лёгкой рукой
... есть период детства, самый начальный этап развития. Получается, что надо не только знать, но и понимать растения. У меня был такой случай с картофелем В то время я сажала картофель на широкие (140 см) и узкие (100 см) гряды в два ряда. Сорт Саровский всегда рос у меня на широкой гряде....
Изменен: 29.06.2021
Просто, но вкусно: молодая картошка, запечённая с сыром
... надоедают, мне хочется чего-то простого, вкусного и сытного. В такие моменты я и готовлю молодую вкусную картошечку с сыром. •9 штук молодого картофеля (среднего размера) •120 г сливочного масла• 1,5-2 ст.л. приправы для картофеля (с солью) • 100 г сыра• зелень• Картофель запекаю в кожуре,...
Изменен: 09.07.2023
Азиза поделилась рецептами шурпы и казан-кабоба
... европейских кондитеров по выпечке кренделей. Шурпа из жёлтой репы Ингредиенты Баранина или говядина – 500 г; репа и лук репчатый – по 3 шт.; морковь и картофель – по 2 шт.; сладкий перец – 1 шт.; помидоры - 4 шт.; вода – 6 стаканов; зелень укропа – 1 пучок; лавровый лист – 1 шт.; перец черный и душистый,...
Изменен: 30.01.2020
Обед из квашеной капусты
... однородного состояния. Измельчаем петрушку. Добавляем всё в салат и тщательно перемешиваем. Борщ с куриными крылышками Крыло куриное - 400 г, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., свёкла - 1 шт., стебли сельдерея - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., капуста квашеная - 1 стакан, томатный соус - 0,5 стакана,...
Изменен: 13.01.2021
Из старой тетрадки: 13 простых рецептов вкусных блюд
... 2 свеклы • 200 г фасоли • 3 картофелины • 2 соленых огурца • растительное масло Фасоль замочить, отварить до готовности, остудить. Свеклу, картофель сварить в кожуре, очистить. Свеклу крупно натереть, картофель нарезать мелкими кубиками. Все соединить. Фасоль можно взять из банки....
Изменен: 18.11.2024
Врач назвала опасным «правильный» способ употребления картошки
Кстати, без вреда для здоровья допустимо съедать 200-300 граммов картошки два раза в неделю. Картофель пользуется популярностью из-за доступности, универсальности и питательности. Кроме того, при правильном употреблении продукт ...
Изменен: 02.12.2020
Девять рецептов постного меню: от супа до компота
... вызывает у меня только улыбку, ведь постная еда тоже может быть разнообразной, полезной и вкусной. Судите сами. Картофельные котлеты 750 г картофеля, 120 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст. л. муки или панировочных сухарей, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соль и черный ...
Изменен: 19.03.2022
12 старых простых рецептов супов
... морковь • 1 болгарский перец • 2 лавровых листа • соль и перец по вкусу. Для начала приправить, подсолить и поперчить фарш. Мелко нарезать картофель, лук и болгарский перец. Морковь очистить и натереть на терке. На растительном масле, на среднем огне обжарить лук, затем добавить ...
Изменен: 08.01.2022
Блюда с солёными и маринованными грибами: восемь рецептов
... томаты, шинкуем полукольцами (или мельче) лук. Салатную массу солим, перчим, заправляем оливковым маслом. На гарнир можно подать отварной картофель. Грибы под шубой (слоями) 300 г соленых грибов, 4 морковки, 300 г ветчины, 3 луковицы, 5 картофелин, 300 г сыра, 5 яиц, майонез по вкусу. Обжариваем ...
Изменен: 12.05.2024
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания