Популярное

Поиск

Публикации

При каких проблемах со здоровьем может помочь хлеб
А ещё о приметах и поверьях, связанных с хлебом. Бабушка рассказывала, что раньше хлеб всегда пекли с молитвой. Женщинам не разрешалось его печь в критические дни и несколько недель ...
Изменен: 23.05.2021
Какой хлеб полезнее?
На закваске, к примеру, быстро даёт энергию. Человек и хлеб прошли долгий путь: сменяли друг друга времена, менялись люди, видоизменялся и хлеб. Сначала из измельченного зерна и воды на горячих ...
Изменен: 16.04.2022
Чем полезна перга, она же пчелиный хлеб
14 августа – Медовый Спас Как-то были в гостях у знакомых, которые занимаются пчеловодством, и нас угостили пчелиным хлебом. Сначала его вкус мне не очень понравился, но когда его смешали с медом, это стало настоящим лакомством! Вот такой интересный продукт,...
Изменен: 13.08.2023
Как дольше сохранить хлеб свежим
29 августа – Хлебный Спас, он же Ореховый Правило главное: не закупать хлеб впрок. Минимум – на два дня, потому что не всем полезен свежий хлеб. Но есть и секреты у опытных хозяек, как хлеб сохранить. Зоя Васильевна ...
Изменен: 29.08.2024
Как под Рождество гадать на хлебе и зёрнах
А также об обычаях, связанных с урожаем. «Худ обед, когда хлеба нет», - говорят в народе. Россия всегда славилась своими хлебными традициями. Однако простому народу долгое время по карману был только ...
Изменен: 06.01.2023
Как испечь деревенский хлеб в духовке
Важно: сразу не разрезаем! В памяти у каждого из нас остались свои запахи детства. У меня – это запах хлеба, испеченного мамой в нашей русской печке. Хлебный дух вместе с приглушенными мамиными шагами и осторожным скрипом двери проникал в ...
Изменен: 23.03.2024
Рецепт молодильного хлеба
Кстати, и разрыхлитель для теста можно в домашних условиях приготовить. Недавно подруга поделилась со мной рецептом молодильного хлеба. Он удивительным образом влияет на весь организм! Вкусный и полезный хлеб способствует снижению веса, нормализует уровень сахара в ...
Изменен: 19.03.2021
Хлебный (Ореховый) Спас: традиции и приметы
... размахом, как Яблочный и Медовый, но щедро и с душой. «Коль хорош Хлебный Спас - зимой будет квас». 29 августа шли в церковь, чтобы освятить орехи, хлеб и пироги из нового зерна. Затем подавали все эти освященные продукты на праздничный стол. Все в доме должны обязательно попробовать ...
Изменен: 28.08.2023
Рождественский поклон хлебу-батюшке
«Ой, бабушка, как вкусно печкин хлеб пахнет!» К бабушке Настасье в гости на великий праздник Рождество приехали полдюжины внуков. Гомона и веселья в избе, словно в детском ...
Изменен: 07.01.2021
27 января в Северодвинске пройдёт акция «Блокадный хлеб»
... января в нашей стране отмечается 80-летия снятия блокады Ленинграда. Северодвинск не остался в стороне от всероссийской акции «Блокадный хлеб». Мероприятие пройдёт у драмтеатра и на площади Победы в субботу с 12 до 15 часов. Волонтёры Победы и представители военно-исторического ...
Изменен: 26.01.2024
Печём дома хлеб на закваске
Такой хлебушек и невестку со свекровью помирить способен! Когда свекровь с невесткой ссорились, то сноха пекла ржаной хлеб на закваске и несла свекровушке, чтоб задобрить ее. И тогда они мирились. Хлеб на закваске полезнее дрожжевого, он дольше не черствеет ...
Изменен: 27.01.2023
Хлеб со всего света — на ваш стол!
... ароматных хлебушков можно попробовать сейчас от разных кухонь. Давайте приготовим их дома, ведь «одна мучка, да разные ручки». Ирландский хлеб на соде • 450 мл кефира • 500 г муки • 50 г семян подсолнечника • 1 ч. ложка пищевой соды • 1 ч. ложка соли • 1 ч. ложка сахара Кефир нужно брать ...
Изменен: 03.07.2022
Хлебные маски для волос
Хлеб потребуется ржаной Хотите, чтобы окрашенные волосы всегда оставались сильными, блестящими, с ярким цветом? Тогда домашняя хлебная маска ...
Изменен: 27.07.2024
«Мы стояли в очередях за хлебом, мебелью, коврами, билетами в кино...»
... ответила: очереди. С самого раннего детства я помню, как приходилось стоять в огромных очередях, пока не отменили карточки. Когда появился белый хлеб (кажется, он назывался пеклеванным), стояла в очередях за ним. Самыми большими очереди были за керосином - ведь тогда были и керосинки,...
Изменен: 24.10.2020
Печём хлеб дома
Рецепты ржаного хлеба с сиропом, булки, батона, пышки по-быстрому, домашнего хлебушка, армянского лаваша и сепика с творогом. Так приятно испечь хлебушек ...
Изменен: 13.04.2021
Готовим домашний квас не только на хлебе: десять необычных рецептов
... место. Как только изюм всплывет на поверхность - квас готов. Поставьте его в холодильник, охладите и процедите. Квас для окрошки 2 кг ржаного хлеба, 5-7 л воды, 10 г сухих дрожжей, 400 г сахарного песка. Хлеб нарежьте ломтиками, подсушите в духовке, залейте кипятком, дайте постоять три-четыре ...
Изменен: 09.08.2023
В Коноше организовали торговлю хлебом и пирожками, испечёнными заключёнными
... необходимые условия для обеспечения трудовой занятости отбывающих наказание в учреждении. Покупатели смогут приобретать испечённые в колонии хлеб «Пшеничный» и «Дарницкий», пирожки, а также котлеты, пельмени, куриные яйца, солёное и копчёное сало. В пресс-службе регионального управления ...
Изменен: 03.08.2021
Правительство России выделило 13 миллионов рублей на поддержку хлебопёков Архангельской области
... линейку хлебобулочных изделий. Правительство РФ выделило регионам из федерального бюджета 2,5 миллиарда рублей для стабилизации цен на хлеб. Архангельской области выделено 13 миллионов. Предприятия, которые получат субсидии, обязуются не повышать цены на социальную линейку ...
Изменен: 31.03.2022
В посёлке Зеленник Архангельской области сгорела хлебопекарня
Теперь хлеб в посёлок будут возить длинным окружным путём. Сегодня около полуночи пожарные села Верхняя Тойма получили сообщение о том, что в посёлке ...
Изменен: 20.01.2022
Хлебный настой для подкормки растений: как приготовить, что поливать
... активное брожение. Перестоит денек-другой – не беда! После этого размешать хорошенько и в другом ведре делать поливочную хлебную воду, прямо с хлебом, не процеживать. Зачерпните банкой пол-литровой хлебного настоя и вылейте в ведро пустое, а после этого добавляйте теплой водицы до ...
Изменен: 22.05.2022
В правительстве Архангельской области обсудили подорожание картонной упаковки для продуктов, поставки сахара и цены на хлеб
Говорили и о том, в каких запчастях, комплектующих может возникнуть необходимость в ближайшее время. На заседании оперштаба в правительстве Архангельской области обсудили ситуацию с производством продуктов питания. В заседании участвовали руководители ведущих предприятий пищевой промышленности региона, сообщает пресс-служба губернатора и правительства области. По информации производителей, одна из главных проблем – существенное подорожание упаковки. Дело в том, что привычный всем тетрапак изготавливается...
Изменен: 19.03.2022
Десять рецептов паст-намазок для хлеба
На любой вкус: с яйцами и луком, с рыбой, грибами, сыром, ветчиной, крабовыми палочками… Сливочное масло давно в моей семье не в ходу, да и вареньем хлебушек уже никто не намазывает. Сладости мои родные тоже не уважают, так что печеньки и конфетки к чаю отпадают. Было время, когда ели только бутерброды с колбасой и сыром, теперь я готовлю домашнюю пасту на любой вкус. Пасту мы намазываем на свежий хлебушек, который я слегка обжариваю на сухой сковороде. С луком и яйцами Натрите на крупной терке...
Изменен: 31.10.2021
Чем бы хлебушек намазать, чтобы слюнки потекли
... грибы или едешь куда-нибудь на автобусе часиков так пять-шесть, а еще на работе в качестве второго завтрака. У меня разнообразные намазки на хлеб почти всегда есть в холодильнике, потому что дети и внуки могут внезапно нагрянуть в гости. А еще я люблю угостить чайком с бутербродом ...
Изменен: 25.04.2021
Фрукты, взбодритесь!
Так обидно выкидывать залежавшиеся яблоки, сыр, зелень. А ведь есть способ вернуть им свежесть Что вы делаете, когда яблоки или хлеб начинают свой товарный вид терять? Избавляетесь от них, скармливая животным, или просто выкидываете? Лучше попробуйте-ка их освежить,...
Изменен: 12.11.2023
Чем полезна рожь и при каких заболеваниях может помочь
... семью кормило, и на сторону стали продавать. На реке мельницу поставили, муку свою имели. Ржаную в том числе, конечно. С детства я вкус ржаного хлеба познала. Знатный был хлебец, теперь такого в пекарне не пекут. Сколько себя помню, моя бабушка всегда рожью и ржаной мукой людей лечила,...
Изменен: 22.08.2021
Все будут в восторге: идеи угощений для новогоднего стола
... плёнкой и дать ему перед подачей полежать пару часов в холодильнике, а перед подачей достать и нарезать на порционные кусочки. Простой «хлеб с маслом» Бутерброд трансформировался во множество различных вариантов закуски, которую можно не только взять с собой в дорогу или ...
Изменен: 24.12.2023
Как мы миллионерами побывали
... у меня и дома. Да еще и жили в деревне: в погребе – солонина, варенье, овощи, в подполе – картошка. Чего у меня не было, так это муки. А зачем? Хлеба в магазине по 18, 28 копеек сколько хочешь, стряпанное можно было купить в столовой по пять копеек. И вот девяностые. В магазинах пусто ...
Изменен: 02.11.2019
Забытые способы приготовления картошки: рецепты из детства
Со сметаной и грибами, драчена, наливки на хлебе. Как же вкусна летняя молодая картошка, да с укропом или зеленым лучком! Или печеная на осеннем костре… Всю зиму кормит нас эта культура,...
Изменен: 04.09.2022
Полезные перекусы с расчётом калорий
... калорий) • 1 жареный помидор, нарезанный и посыпанный 1 ст. л. пармезана (44 калорий) • 50 г нежирного творога, намазанного на ломтик подсушенного хлеба (38 калорий) Белковые перекусы • 2 ломтика грудки индейки с 2 листиками салата (46 калорий) • 50 г копченого лосося (1 ломтик) и 2 пшеничных ...
Изменен: 28.09.2024
Мне всегда помогали, ничего не требуя взамен, и я стараюсь жить так же
... группу, из всех домов выходили люди, и каждый старался подкормить нас. Несли всё, чем могли поделиться: простоквашу, ягоды, яблоки, яйца, молоко, хлеб (тогда во всех домах пекли свой хлеб в русских печах). А однажды пожилой человек вынес полную миску свеженабранного мёда и целый каравай ...
Изменен: 13.02.2020
Витаминная азбука: в каких продуктах искать витамины?
... активной формой кислорода, таким образом препятствуя окислению жиров под воздействием кислорода. Содержатся в продуктах: растительные масла, хлеб, орехи. Витамин К (филлохинон). Участвует в образовании элементов для нормального свертывания крови: протромбина и других факторов. ...
Изменен: 22.11.2021
Шесть рецептов вкусных и полезных рыбных блюд
... пароварку или мультиварку выложить сначала морковь, на нее – рыбу, а сверху – сладкий перец. Готовить на пару 20 минут. Горбуша, запеченная на хлебе 1 кг горбуши, 8 кусков серого хлеба, три помидора, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растительного масла (очень вкусно получается ...
Изменен: 20.11.2022
16 экономных рецептов: салаты по-домашнему
Что сегодня выберем: винегрет с фасолью или салат из репчатого лука с чёрствым хлебом?.. Салат из шпината и редиски Просто, вкусно и очень полезно. Но особенно можно отметить заправку для этого салата. • 400 г свежего шпината ...
Изменен: 11.03.2023
Что такое литургия и как она совершается
... и то же. Это такое богослужение, во время которого (и только) совершается Таинство святого Причащения, то есть приносится бескровная – из хлеба и вина – жертва Тела и Крови Христовой о здравии живых, об упокоении умерших православных христиан. То есть всем обществом собираются ...
Изменен: 04.05.2024
Лучшие перекусы: вкусные, полезные, сытные
... с пылу с жару. Нежные, вкусные сырные блинчики с зеленью готовы! Идеи бутербродов, за которые вам фигура скажет спасибо 1. Цельнозерновой хлеб + творог + красная рыбка. 2. Хлебец + мягкий творог + банан + мед. 3. Цельнозерновой хлеб + авокадо + листья салата + яйца пашот. 4. Цельнозерновой ...
Изменен: 05.02.2024
Кухонные приметы: о напитках, продуктах и посуде
... если у противоположного края – будут позднее. Плавающие чаинки в стакане тоже обозначают плывущие к вам деньги. Продукты-предсказатели Хлеб – символ богатства для крестьян – фигурирует во многих обычаях и суевериях. К примеру, нельзя смахивать крошки хлеба со стола, этим ...
Изменен: 17.12.2022
Пока гренки жарятся, семья к столу тянется
... молочной смеси и обжариваю. Сверху кладу кружки кабачка, посыпаю мелко порубленным чесноком и зеленью. Гренки с колбасой 200 г пшеничного хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 100 г колбасы, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. тертого сыра, красный молотый перец. Мелко нарезаю колбасу, добавляю ...
Изменен: 21.02.2020
Готовим бутербродный торт с копчёным лососем и мягким сыром
... бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром. • 4 ломтя цельнозернового хлеба • 340 г сливочного мягкого сыра • 1 ст.л. красного лука • 3 ст. л. укропа • 1 ст. л. консервированных каперсов • 1 ст. л. лимонного сока ...
Изменен: 16.07.2020
21 сентября – Рождество Богородицы: история праздника и приметы дня
... радостным временем года – работы в поле наконец-то заканчивались, и у наших прародителей начиналась своеобразная пора отпусков. Было принято хлебом встречать матушку-Осень. Самая старшая женщина держала хлеб, а остальные пели песни и просили Богородицу «избавить душу от маеты и ...
Изменен: 21.09.2022
Приметы, связанные с едой
... была, а муж не рябой… Помню, в юности пришла я к подружке в гости, а хозяева меня за стол усадили. Бабушка подружкина спрашивает: «Тебе какой хлеб отрезать – двуручный или одноручный?» Я засмущалась – двуручный вроде неудобно просить, но вся семья на меня вопросительно смотрит....
Изменен: 22.07.2021
Сочные котлеты из духовки
... «фирменные» сочные котлеты – без жарки, без брызг масла и стояния около сковороды – целый противень за 30 минут. Я всегда измельчаю фарш и хлеб с луком в чаше блендера, чтобы добиться максимально нежной консистенции, а перед запеканием смазываю котлеты маслом, чтобы образовалась ...
Изменен: 22.11.2023
Как правильно кормить птиц зимой
Пшено и чёрный хлеб не годятся, а вот нежареные семечки и овсяные хлопья подойдут. Птицам необходимо много энергии, чтобы поддерживать свою высокую температуру ...
Изменен: 22.12.2020
Устраиваем незабываемое детское застолье
... компоненты соединяю и заправляю сметаной или майонезом. Украшаю «гребешком» из моркови. Горячий бутерброд «Мамина вкуснятина» • 8 кусочков хлеба (толщиной 1 см) • 4 яйца • 60 г сыра • 60 г сливочного масла • соль • перец по вкусу. Разогреваю духовку до 160 градусов. Срезаю корочку у ...
Изменен: 03.10.2019
Летние десерты: три рецепта
... смородиновый «снег» Летний пудинг 450 г красной смородины, 125 г сахарной пудры, 350 г клубники, 125 г малины, 2 ст. л. ликера, 8-10 ломтиков пшеничного хлеба без корочки, 200 г йогурта. Смородину и сахар нагреть с 1 ст. л. воды до растворения сахара и начала выделения сока. Убрать кастрюлю с плиты,...
Изменен: 04.07.2024
Прянички-пятиминутки и авторские бутерброды: готовим вместе с детьми
... делать бутерброды с зеленым маслом: разная зелень пропускается через мясорубку и смешивается со сливочным маслом. Сверху этого масла на хлеб можно положить все что угодно: и ломтик помидора, и ломтик огурца, и яйца… Скажу вам по секрету, дети очень любят «пушистые бутеры»: хлеб ...
Изменен: 20.03.2022
Готовим квас: 11 рецептов
... дрожжи и растертый тмин. Настоять в теплом месте два-три дня, разлить по бутылкам и убрать в холодильник. Для окрошки 7 л воды, 2 кг ржаного хлеба, 100 г сахарного песка, 50 г сухих дрожжей, 50 г муки. Хлеб нарезать тонкими брусочками, подсушить в духовке до подрумянивания, переложить ...
Изменен: 30.06.2024
«Отче наш»: коротка молитва, да спасает
... научить, как им правильно молиться. Ее сила неизмерима. В этой молитве собраны все самые важные жизненные ценности, которые нужны людям: вода, хлеб, чаяния, стремления к спасению души, прощение всех людей для своего же блага. Смысл молитвы состоит еще и в том, что является Божьим благословением ...
Изменен: 27.12.2023
Выпечка и десерты с ягодами для летнего чаепития: восемь рецептов
... выпекать в горячей духовке до образования корочки. Подавать пирог в той же форме, в которой его выпекали. Пудинг ягодный • 300 г пшеничного хлеба • 100 г сахара • 3 яйца • 50 г сливочного масла • 400 г ягод • 500 мл молока • 200 мл сливок Хлеб нарезать ломтиками, каждый смазать сливочным ...
Изменен: 25.06.2023
Берём мясо и делаем рулет. А можно сделать его с курицей, грибами и даже рыбой
... на противень, смазанный маслом. Выпекать до готовности в духовке, разогретой до +200 градусов. Рыбный рулет 600 г филе трески, 2 куска белого хлеба, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки мягкого сливочного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 100 мл молока, немного сметаны, соль и перец по ...
Изменен: 30.06.2023
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания