Популярное

Поиск

Публикации

Варенья из ягод много не бывает: 10 потрясающих рецептов
... Снимите пенку и варите 10 минут. Разложите конфитюр в горячие стерилизованные банки, накройте стерилизованными крышками и закатайте. Вишневое варенье без сахара 5 кг вишни помойте, удалите косточки и переложите в эмалированную кастрюлю. Поставьте кастрюлю на водяную баню и нагревайте ...
Изменен: 24.07.2022
Рецепты варенья с овощами
Варенье можно сварить даже из лука и чеснока! Интересные, необычные варенья, джемы и конфитюры можно варить и из овощей, было бы желание экспериментировать ...
Изменен: 11.08.2020
Варенье на зиму: четыре необычных рецепта
... айвы и фейхоа с сахаром без варки Лето - сезон ягод и фруктов, поэтому каждая хозяюшка старается сохранить кусочек солнца и лета в ароматных вареньях и джемах. Абрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами • 1 кг абрикосов • 3 апельсина • 800 г сахара • 2 палочки корицы Абрикосы ...
Изменен: 10.08.2024
Варенье из земляники: четыре рецепта
Бабушкино, с лимонным соком, с лимонной кислотой и с плодоножками Я считаю, что с земляничным вареньем ни одно сравниться не может, но удается оно не у всех. Хитрость в том, что для варенья нужно использовать только спелую землянику....
Изменен: 10.06.2023
Варим варенье: пять секретов Зои Васильевны
Получится такое, что пальчики оближешь! У Зои Васильевны варенье, что называется – пальчики оближешь. Хотя сама считает: «…что, нет никаких секретов, зря ты выдумываешь!» Ой, неправда! Кое-какие (сильно ...
Изменен: 03.09.2023
Какое варенье полезно?
Рассказывает эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова. Варенье – это не только вкусный, но и полезный десерт. Он содержит много биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов. Его можно ...
Изменен: 02.12.2021
Готовим цветочное варенье
Например, из лепестков роз, пиона, шиповника, а также сиреневое. Пожалуй, самое необычное и красивое варенье – цветочное. Какие цветки можно брать для этого? Да разные! Они могут быть и садовыми, и дикорастущими. Конечно, много сварить его ...
Изменен: 02.08.2021
Два рецепта варенья с земляникой
Добавляем ревень или жимолость. Варенье из ревеня и земляники Земляника – 2 кг, ревень – 2 кг, сахарный песок – 1,4 кг, лимон – 2 штуки. Очищенные стебли ревеня нарезаем пластинками ...
Изменен: 16.06.2022
Варенье и джемы: четыре улётных рецепта
Даже избалованным сладостями детям понравится! Времена нынче сытые, детей уже не удивишь ни шоколадками, ни мандаринками. Одно время я даже варенье перестала заготавливать, потому что оно стояло в погребе и все носом крутили, мол, надоело. Но потом я набрела на парочку необычных ...
Изменен: 31.07.2024
Клубничное варенье... с кислинкой
Добавьте разнообразия вашим зимним заготовкам! Варенье из клубники очень люблю, но бывает оно слишком приторным. А вот с лимончиком самое то! • 1 кг клубники •1 кг сахара •2 лимона. Клубнику ...
Изменен: 16.07.2023
Мятное варенье с лимоном: три способа варки
Ингредиентов минимум, а получается вкусно и полезно. Тут уж существует большое множество способов варки варенья, кто как привык, кто как любит. Я поделюсь тремя своими способами. Первый способ • 250 г листьев мяты •1 кг сахара • 2 лимона • 0,5 л воды....
Изменен: 03.08.2022
Рецепт варенья из ревеня с апельсином
Потребуются 1,6 кг сахара; 1,1 кг ревеня; три апельсина и два стакана воды Для варенья следует брать черешки ревеня без листьев. • 1,6 кг сахара • 1,1 кг ревеня • 3 апельсина • 2 стакана воды. Промываю черешки ревеня, обсушиваю,...
Изменен: 22.08.2023
Как сварить варенье из сирени
... выдавливаю в полученную смесь лимон, накрываю крышкой и оставляю на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцеживаю в посуду для варки варенья, туда добавляю нужное количество сахарного песка и варю сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно растираю с одной ложкой сахара ...
Изменен: 11.06.2022
Восемь рецептов оригинальных заготовок: от лютеницы по-болгарски до сливового варенья с какао
... огня. Залейте маринадом помидоры, накройте крышками и закатайте. Банки переверните вверх дном, укутайте и оставьте до остывания. Сливовое варенье с какао 2 кг слив, 2 кг сахара, 1 пакет ванильного сахара, 2 ст. л. какао- порошка. Сливы помойте, удалите косточки, засыпьте 1,8 кг сахара ...
Изменен: 11.09.2022
Семь рецептов вареников с разными начинками
... слегка подсоленной кипящей воде, через 4 минуты после того, как вареники всплывут, они готовы. Подавать ленивые вареники можно со сгущенкой, вареньем или сметаной. Вареники с вишней Для теста: • 350 г муки • 1 ст. ложка картофельного крахмала • 1 яйцо • 300 мл воды • 1 щепотка соли Для ...
Изменен: 14.06.2021
Сладкие заготовки на зиму: 26 рецептов
Варенья, пюре, желе, а также рулет и мочёные ягоды Дыни оп – и в сироп! 5 кг дыни, 4 кг сахара, 2 лимона. Дыни мою, очищаю от корки и сердцевины,...
Изменен: 10.09.2023
Готовим окрошку: шесть рецептов
..., свекольный отвар, овощные соки, простоквашу. Рецептов окрошки очень много, так что можно подобрать на любой вкус. Окрошка «Сибирская» 6 вареных яиц, 250 г вареной колбасы без жира, 4 средних огурца, 6 редисок, 10 картофелин, 1,2 л воды, 250 мл сметаны, щепотка лимонной кислоты, зеленый ...
Изменен: 18.07.2023
Делаем правильные заготовки из ягод
... уже клубника наливается, набирают силу смородина и крыжовник. Вкусны свежие ягоды! Так хочется сохранить урожай, чтобы зимой побаловаться вареньем, компотами, ягодой с сахаром. «Правильное» варенье Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась,...
Изменен: 17.07.2024
Альтернатива оливье и селёдке под шубой: 15 рецептов праздничных салатов
... рецепты простых, но очень вкусных салатиков! Салат «Винни-Пух» Выкладывайте слоями. 1 слой: обжаренные с луком грибы; 2 слой: мелко нарезанное вареное мясо; 3 слой: тертый вареный белок; 4 слой: тертый твердый сыр; 5 слой: тертый вареный желток. Каждый слой промажьте майонезом. Салат ...
Изменен: 26.12.2023
Десять рецептов паст-намазок для хлеба
На любой вкус: с яйцами и луком, с рыбой, грибами, сыром, ветчиной, крабовыми палочками… Сливочное масло давно в моей семье не в ходу, да и вареньем хлебушек уже никто не намазывает. Сладости мои родные тоже не уважают, так что печеньки и конфетки к чаю отпадают. Было время, когда ...
Изменен: 31.10.2021
Ароматный мир консервации: десять рецептов на любой вкус
И овощи заготовим, и варенье сварим Середина лета – время активного консервирования и начала переработки сезонных ягод, фруктов, трав и овощей. Успеваем сохранить ...
Изменен: 20.07.2024
Делаем заготовки из тыквы
По-польски, маринованная, квашеная, икра, варенье, компот, сок, цукаты… Как островки света, оранжевые тыквы, красующиеся на прилавках, радуют нас в пасмурные дни. Тыква – весьма полезный ...
Изменен: 11.09.2021
Прячем лето в банки
Рецепты вкусного джема и варенья из брусники, клюквы, смородины, калины и даже из помидоров. Заготовки из черники Наши предки поступали мудро, когда использовали ...
Изменен: 17.10.2020
Шесть рецептов праздничных слоёных салатов
... слой: смешать майонез, кефир или йогурт, взбитые сливки и немного кетчупа. Посыпать миндалём (или арахисом). Салат «Шапка Мономаха» 1 слой: вареный натертый крупно картофель; 2 слой: вареная натертая крупно свекла; 3 слой: тертая мелко морковь; 4 слой: измельченные грецкие орехи; ...
Изменен: 15.12.2021
Рецепты трёх пасхальных салатов
... обжарьте на сковородке с маслом. Установите банку или стакан на блюдо и выложите первым слоем курицу, смажьте майонезом. Затем выложите тертую вареную морковь, смажьте майонезом. Сверху выложите мелко нарезанные маринованные огурцы. Затем – слой обжаренных грибов с луком, чуть смажьте ...
Изменен: 21.04.2022
Не «Мимозой» единой: рецепты салатов с цветочными названиями
... цветочными названиями. С таким вкусным и красиво оформленным салатом не стыдно и в гости заскочить, приятно удивив хозяев. «Астра» Понадобится: вареная куриная грудка, 2 средних помидора, 2 зубчика чеснока, 4 вареных яйца, 1 красный болгарский перец, 1 стакан белых сухариков, майонез, ...
Изменен: 20.06.2021
Готовим с фантазией, едим с удовольствием!
... рецепт Свое решенье, дополненье - Убрать ненужный компонент И изменить в нем украшенье. 500 г кальмаров, 300 г консервированной кукурузы, 4-5 вареных яиц, 2 огурца свежих, 1 пучок зеленого лука или 1 пучок укропа, соль, черный перец молотый, майонез по вкусу. Яйца, отделив белок и желток,...
Изменен: 25.10.2022
Три салата, которые подойдут для новогоднего стола не только из-за их названий
... кружками, уложить на лук, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать укропом. Салат «Первое января» 3-4 болгарских перца, 150 г вареных креветок, 150 г твердого сыра, 6 вареных яиц, маслины и укроп для украшения, майонез. Из болгарского перца вырежьте цифру «1» и буквы ...
Изменен: 28.12.2021
Рецепты трёх октябрьских салатов
... салатника выложите филе, затем чернослив, грибы с луком и огурцы. Слои слегка смажьте майонезом. Салат «Октябрина» Морковь (сырая), свекла (вареная), копченая колбаса, вареная куриная грудка – все в равных количествах. Майонез и соль – по вкусу. Свеклу и морковь натрите крупно....
Изменен: 01.10.2021
Что приготовить из груш
Компот? А может, варенье? Ароматная груша является королевой среди фруктов. Она укрепляет организм человека, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунную ...
Изменен: 05.10.2020
Салаты со всех сторон света: «Западный», «Восточный», «Южный», «Северный»
... рыбой. Салат-коктейль «Западный» Нарежьте 150 г сырокопченого мяса соломкой, 1 соленый огурец – тонкими ломтиками, 1 помидор – кубиками. 2 вареных яйца натрите крупно. Салат укладывается слоями в специальные бокалы: сначала мясо, потом огурцы, помидор, яйцо, консервированная ...
Изменен: 13.11.2022
Шесть рецептов вкусной пасты для бутербродов
... мелко порубить его и огурцы, а потом тщательно растереть с брынзой и сметаной. Из печени трески • 1 банка печени трески • 1 ч. л. горчицы • 3 вареных яйца • 1 ст. л. майонеза• 1 ст. л. лимонного сока• мелкопорезанная зелень• соль • перец. Печень растереть, яйца мелко порубить. Смешать ...
Изменен: 18.10.2019
Первые заготовки: уже в июне начинаем делать припасы на зиму
Девять рецептов: варенье, компот, паста, пюре… Первые заготовки на зиму я начинаю делать в июне, хочу предложить и вам этим заняться. Заготовка для борща 2 ...
Изменен: 21.06.2023
Четыре рецепта салатов с цветочными названиями
... фиалками». К 8 Марта в самый раз! Салат «Букет из нарциссов» Небольшой кочан пекинской капусты, 200 г сыра фета, 200 г белого хлеба, 2 небольшие вареные морковки, 3 вареных яйца, 4 помидора черри, 100 мл майонеза, соль по вкусу, зеленый лук для украшения. От пекинской капусты отделяем пять ...
Изменен: 06.03.2022
Как можно с помощью шиповника подлечить суставы
Чаёк и варенье из мякоти вам на здоровье Наша уборщица помешана на травах. Она не признает традиционный чай и кофе, а пьет только травяной чаек из ...
Изменен: 13.12.2023
Заготовки из поздних ягод – клюквы и рябины
Варенье, джем... А ещё квас можно приготовить! Клюква и рябина, пожалуй, одни из самых поздних осенних ягод. Собирать мы их начинаем уже после ...
Изменен: 18.10.2023
Заготовки на зиму: немного лета в банке
Делаем варенье, салаты и прочие вкусности. Я очень люблю готовить и делаю много заготовок на зиму. Мне нравится узнавать новые рецепты, но сегодня ...
Изменен: 14.07.2022
Альтернатива селёдке под шубой: три рыбных слоёных салата
... – салат из другой рыбы или печени. Треска под шубой Вам понадобится: консервированная в масле печень трески, 2 небольших свежих огурца, 4 вареных картофелины, 2 вареных морковки. Картофель и морковь очистить, натереть на терке. Салат выкладывается слоями: 1 – картофель, посолить,...
Изменен: 19.12.2021
Лекарство с болота: чем хороша клюква и что из неё приготовить с пользой для здоровья
... гвоздику, кардамон, душистый перец и другие пряности. Моченую клюкву подают к мясным и рыбным блюдам, добавляют в салаты и винегреты. Клюквенное варенье Многие хозяйки любят готовить впрок клюквенное варенье. Это прекрасная витаминная подпитка на зиму для всей семьи. Для приготовления ...
Изменен: 02.10.2022
«Золотые» блюда: салаты, печенье, торт
... мелко натертым сыром. Салат «Злато скифов» Дно салатника смазать майонезом. Каждый слой тоже должен быть пропитан майонезом. Порезать 2 вареных свеклы и 2-3 средних вареных картофелины маленькими кубиками. Нижним слоем выложить свеклу, далее - картофель. Третьим слоем выложить ...
Изменен: 17.12.2022
Полезные заготовки из кабачков
Острая закуска, лечо, кабачково-апельсиновое варенье, икра. На зиму я стараюсь делать разнообразные вкусные и полезные заготовки, в том числе из кабачков. Вот мои любимые рецепты. Острая ...
Изменен: 07.08.2022
Начинки для рулета из лаваша: 19 идей
... лаваша, нарезанные на ломтики. Закуска эта расходится очень быстро. Выберите на ваш вкус! • Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. • Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. • Пачка творога,...
Изменен: 28.11.2022
Необычные заготовки из сливы: пять рецептов
Солёные «Закусочные», цукаты, пикантный соус, варенье по-грузински и вяленые Мои домочадцы не признают покупных солений-варений, поэтому пора домашних заготовок для меня всегда бывает ...
Изменен: 24.07.2023
Рецепты двух майских салатов
Вкусно и полезно. Салат «Сытный май» 0,5 стакана вареного риса, 200 г ветчины или вареного мяса, 1 огурец, 1 помидор, 0,25 вилка капусты, зеленый лук, щавель, крапива, майонез или сметана, соль. Крапиву ...
Изменен: 07.05.2021
Какие заготовки можно сделать глубокой осенью
Капусту квасим, варенье варим! И не только. Что мы можем еще законсервировать перед началом зимы? В ноябре можно заготовить капусту на зиму, благо она сейчас ...
Изменен: 20.11.2021
Три рецепта салатов на 8 Марта
... розы и убрать на час в холодильник. Салат «Одуванчик» 1 большая пачка сухариков с чесноком, 1 банка сардин в масле, 3 небольшие луковицы, 5 вареных яиц, 1 столовая ложка сахара, 1 стакан кипятка, 3 столовые ложки 9%-ного уксуса, майонез, зелень петрушки и укропа для украшения, соль ...
Изменен: 05.03.2023
Что делать, если в теплице завелись муравьи
Помогут чеснок, забродившее варенье, манка, растительное масло… С детства нас приучают, что муравьи – великие труженики, очищающие лес от всякой скверны. А вот для дачников ...
Изменен: 17.06.2020
Крабовые рулетики в кляре: варианты начинок, кляра и соусов
... Варианты начинок 1. 200 г твердого сыра. 2. 150 г твердого сыра, 1 пучок зеленого укропа, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка майонеза. 3. 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 1 пучок зеленой петрушки, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка горчицы. 4. 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки вареного риса, 2 ст. ложки маринованной ...
Изменен: 13.04.2024
Варим, тушим, готовим на пару: пять рецептов полезных блюд
Голубцы овощные, ёжики с кабачками, тыквенные котлеты, фаршированные перцы, китайские пельмени с креветками Вареная, тушеная и паровая пища хорошо усваивается, поэтому ее советуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипертонии,...
Изменен: 03.02.2024
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания