Популярное

Поиск

Публикации

Главные фильтры организма: что нужно знать о здоровье почек
... сладкие газированные напитки, в состав которых входит ортофосфорная кислота. Бесконтрольное употребление молочных продуктов, белого хлеба, соусов также приводит к выпадению в осадок фосфатов. Образование фосфатных камней можно приостановить, включая в меню бруснику, клюкву, ...
Изменен: 15.11.2024
Десять рецептов «проще пареной репы»
... листья (в виде конверта). Голубцы перевязать ниткой, обвалять в муке, обжарить с двух сторон в масле, уложить в сотейник, залить сметанным соусом, томатным пюре и тушить 25-30 мин. Готовые голубцы освободить от ниток, уложить на тарелки, полить сметаной, посыпать зеленью укропа и ...
Изменен: 09.11.2024
Рецепты блюд с кукурузными хлопьями
... перемешать 375 г филе курицы, 1 слегка взбитое яйцо, 1 ст. л. рубленого зеленого лука, 1/4 ст. л. кунжутного масла (растительного), 2 ч. л. сливочного соуса (жирных сливок или майонеза), 1 ч. л. соевого соуса. Или пропустить через мясорубку куриное филе и лук, а потом добавить остальные ингредиенты....
Изменен: 06.10.2024
Полезные перекусы с расчётом калорий
... обжарьте на сковороде. В тонкий лаваш положите лист салата, сверху - нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавьте соус (йогурт, чеснок, перец) и заверните в ролл. Куриные котлеты по-французски на 100 г - 130 ккал • 900 г филе куриной грудки • 5 яиц • 1 ст. ложка ...
Изменен: 28.09.2024
Заготовка заправок, приправ и соусов: десять рецептов
... конце влить 9-процентный уксус и убрать с огня. В горячем виде разлить по стерилизованным баночкам и укупорить как обычно. Домашний томатный соус • 1 кг помидоров • 3 яблока • 2 моркови • 1 ч. ложка соли • 1 ст. ложка сахара • 2 ст. ложки уксуса 9-процентного • перец и чеснок по вкусу ...
Изменен: 15.09.2024
Салаты и другие заготовки на зиму: дюжина рецептов
... в стерилизованные банки, закатать металлическими крышками. Закуска из фасоли и перца 2,5 кг сладкого перца • 0,5 кг фасоли • 350 г томатного соуса • 150 г воды • 0,5 стакана уксуса • 0,5 стакана подсолнечного масла • 0,5 стакана сахарного песка • 1 ст. л. соли. Фасоль замочить и сварить ...
Изменен: 12.09.2024
При каких проблемах со здоровьем может оказаться полезным шалфей
... готовят ароматные прохладительные напитки, делают муку для кондитерских изделий. Листья шалфея мускатного можно добавлять салаты, супы, соусы, готовить с ними ароматный чай. Я ценю шалфей мускатный как эффектное растение в декоративном плане. Советую и вам найти для него место ...
Изменен: 08.09.2024
Оригинальные грибные блюда: пять рецептов
... масла, 4 стакана свежих грибов, 1 луковица, 1 стебель сельдерея или 2 морковки, 5 стаканов овощного бульона, 1/4 стакана риса, 3 ст. ложки соевого соуса, соль и перец по вкусу. Грибы, лук и сельдерей мелко порубить, обжарить на растительном масле, залить овощным бульоном и довести до кипения....
Изменен: 03.09.2024
Выдумасы из кабачков: три необычных рецепта
... мл сметаны, 150 г панировочных сухарей, 200 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка куркумы, соль и черный молотый перец по вкусу. Для соуса: 200 мл сметаны, 200 г свежих огурцов, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу. Молодые ...
Изменен: 25.08.2024
Заготавливаем соусы на зиму: пять рецептов
... томатов с луком, кисло-сладкий кетчуп, чесночно-укропный, перечно-чесночный Ни в одном приличном ресторане вам не подадут второе блюдо без соуса. Его может быть немного, порой буквально узор на тарелке из нескольких капель, но это как галстук, без которого невозможно себе представить ...
Изменен: 04.08.2024
11 июля – Крапивное заговенье: традиции и приметы дня
... крапивы на Руси всегда было вдоволь, и многих людей она спасла от голодной смерти. Сейчас крапиву используют для приготовления супов, салатов, соусов, добавляют в выпечку, заваривают в чай, сушат для лекарственных настоек и отваров. В Крапивное заговенье предлагаю приготовить для ...
Изменен: 10.07.2024
Как выращивать, хранить и употреблять дайкон
... 8 градусов, влажность около 85 процентов. Весь осенне-зимний период дайкон был на нашем столе. Делали из него салаты с зеленью и сметанным соусом, использовали как ингредиент в других салатах, я даже добавляла его в рыбные котлеты. Иногда просто отрезали и грызли, как репку. Этот ...
Изменен: 23.06.2024
Семь рецептов вкуснейших блюд из кабачков
... кляре • 2 кабачка • 2 яйца • 100 мл кефира • 25 г цельнозерновой муки • зелень - по вкусу • 5 г чеснока • соль, перец - по вкусу Для творожного соуса: • 50 г мягкого обезжиренного творога • 7 г чеснока • зелень - по вкусу Кабачки очистить от кожуры и нарезать пластинками толщиной менее ...
Изменен: 15.06.2024
Чем хороши и чем вредны консервы, как их выбирать, употреблять и хранить
... посторонних добавок. Консерванты, которые вы можете обнаружить в консервах • Е102 - тартразин (желтый или оранжевый краситель). Может содержаться в соусах, копченой рыбе. Вызывает раздражение слизистой оболочки желудка и приступы аллергии. • Е124 – понсо 4R (красный краситель). Может содержаться ...
Изменен: 08.06.2024
Четыре рецепта вкусных и полезных блюд на пару
... говядиной и натертой на терке луковицей. Сформировать тефтели и готовить в пароварке 45-50 минут. При желании во время подачи полить томатным соусом. Ханум – паровой рулет Это национальное блюдо узбекской кухни, вариация на тему пельменей. 600 г мяса, 60 г сливочного масла, 50 мл растительного ...
Изменен: 28.05.2024
Запеканки на любой вкус: восемь рецептов
... посыпать рубленым укропом, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Мясная запеканка 0,5 кг мясного фарша, 2 луковицы, 1 стакан томатного соуса, 200 г некрупных макарон, 3 небольших кабачка, 150 г сыра, 1 томат, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, зелень, соль, перец по вкусу. Макароны отварить ...
Изменен: 25.05.2024
Три простых рецепта блюд из жирной рыбы
... бантики красной икрой и украсить по желанию. Форель отварная На 1,2 кг рыбы – 1 стакан уксуса, головка репчатого лука, лавровый лист, соль. Для соуса: 1 ст. л. готовой горчицы, 0,5 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 3 яичных желтка, лимонный сок, сахар, соль. Выпотрошить форель, тщательно ...
Изменен: 17.05.2024
Необычные блюда с куриными яйцами: семь рецептов
... маленькая луковица, 150 г куриной грудки, 20 г консервированного зеленого горошка, 160-170 г пропаренного риса, 1,5 ст. л. кетчупа, 1/2 ст. л. соевого соуса, растительное масло, соль и перец по вкусу. Сначала отварите рис. Лук измельчите, а куриную грудку порежьте небольшими кубиками. Измельченный ...
Изменен: 06.05.2024
Крабовые рулетики в кляре: варианты начинок, кляра и соусов
... читателям изумительные и при этом очень простые рецепты крабовых рулетиков к праздничному столу и на каждый день. Меняя начинку, кляр и соус, я делаю их всегда разными. Все рецепты рассчитаны на 3 упаковки крабовых палочек массой 200 г. Также нужно запастись непенящимся растительным ...
Изменен: 13.04.2024
Не навредите здоровью в Масленицу!
... для физического и душевного здоровья попросить у всех прощения в Прощеное воскресенье и простить обидчиков. К блинам подаются различные соусы, которые могут не понравиться поджелудочной железе. Я выбираю фруктовое пюре вместо варенья. Будьте внимательны в местах народных ...
Изменен: 13.03.2024
Блюда, которые подходят для приготовления в феврале
... чтобы было поострее, может добавить чеснока и побольше. Сыр натереть на мелкой терке. Можно использовать пармезан, он всегда прекрасен в соусах и в сочетании с макаронными изделиями, но если пармезана под рукой нет, с любым другим сыром соус получается тоже очень неплохо. Если ...
Изменен: 17.02.2024
Лучшие перекусы: вкусные, полезные, сытные
... обжарьте на сковороде. В тонкий лаваш положите лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавьте соус (йогурт, чеснок, перец) и заверните в ролл. Куриные котлеты по-французски • 900 г филе куриной грудки • 5 яиц • 1 ст. ложка сметаны • 2 ст....
Изменен: 05.02.2024
Варим, тушим, готовим на пару: пять рецептов полезных блюд
... шампиньона, 2-3 перышка зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 2 ч. ложки тертого имбиря, 1/4 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кунжутного масла, 2 ч. ложки соевого соуса, 2 веточки кинзы. Для соуса: 2 ч. ложки рисового уксуса, 2 ч. ложки соевого уксуса, 1/2 ч. ложки тертого имбиря, 1 ст. ложка растительного масла....
Изменен: 03.02.2024
Итальянские блюда с мясом: шесть рецептов
... которые готовятся довольно просто и, несмотря на это, получаются настолько вкусными, что за уши не оттащишь. Каннеллони с фаршем и томатным соусом 200 г каннеллони, 400 г мясного фарша, 250 г томатной пасты, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 150 г сыра моцарелла, 50 г сливочного масла,...
Изменен: 31.01.2024
После праздников: переходим к более простой и полезной пище
... поставив под ней застеленный фольгой противень для стекания жира. Запекать до 20 минут. Собрать салат из заготовленных листьев, сбрызнуть соусом, натереть сыр. Сверху выложить нарезанное филе курицы, вновь сбрызнуть соусом. Выложить сухарики и сбрызнуть соусом еще раз. Сверху ...
Изменен: 15.01.2024
Салаты «Трио», то есть всего из трёх ингредиентов
... столько того или иного продукта, сколько у меня есть. За счет таких вольностей салаты каждый раз получаются разными. Разнообразие вносят и соусы, которыми я заправляю салаты. Это может быть традиционный майонез или майонез с горчицей, майонез с чесноком, майонез с зеленым луком....
Изменен: 08.01.2024
Девять простых и в то же время оригинальных рецептов сладостей
... семена кунжута до золотистого цвета. Смешиваю мед и лимонный сок, прогреваю смесь в кастрюле. Перед подачей бананы поливаю медово-лимонным соусом и посыпаю кунжутом. Пекинские яблоки 1 яйцо, три четверти стакана сахарного песка, 1 стакан пшеничной муки, 4 крупных крепких яблока,...
Изменен: 31.12.2023
Все будут в восторге: идеи угощений для новогоднего стола
... часа при 190 градусах. После этого убрать фольгу и готовить ещё 20 минут под грилем или просто увеличив температуру. После запекания горячий соус можно перелить в тёплый сотейник и подавать вместе с курицей, что дополнительно разнообразит новогоднее меню. Сочная горбуша в духовке ...
Изменен: 24.12.2023
Пробуем турецкие блюда: четыре рецепта
.... какао-порошка, 3 яйца, 200 мл молока, 200 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара и щепотка соли. Для шоколадного соуса: 200 мл молока, 3 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. какао-порошка и 50 мл растительного масла. Для украшения: 1 ст. л. любых орехов или 1 ч. л. кокосовой ...
Изменен: 16.12.2023
Как оригинально подать яичницу
... яйцо в свежей булочке с кунжутом. Листовой салат и другая зелень придадут блюду свежесть, а растекшийся желток заменит калорийные готовые соусы. * На каше. Например, полента из кукурузной муки с оливковым маслом и горстью свежей петрушки. Само по себе такое блюдо может показаться ...
Изменен: 03.12.2023
Фрукты, взбодритесь!
... положить в пакет или контейнер. Потом можете добавлять его в макароны или суп. Или смешайте с молоком и измельчите в блендере – получится соус для пасты! Что делать с черствым хлебом? Можете завернуть его в бумажную салфетку и подогреть в микроволновке в течение двух минут. ...
Изменен: 12.11.2023
Что вкуснее: пицца или хачапури?
... грибами и помидорами Для теста: 200 г муки, 120 мл теплой воды, 1 ч. л. сахарного песка, 2/3 ч. л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей и 3 ст. л. оливкового масла. Для соуса: 4 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. воды, 1 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока и итальянские приправы. Для начинки: 200 г шампиньонов, 2 ...
Изменен: 02.11.2023
Необычные заготовки: пюре, соусы и приправы
... градусов, затем массу протирают, прогревают до 90 градусов 5 мин., фасуют в банки и укупоривают. Банки опрокидывают, накрывают до остывания. Соус из смородины Соус готовят из смородинового пюре (рецепт выше). Пюре подогревают на слабом огне, сахар кладут по вкусу, доводят до кипения....
Изменен: 12.08.2023
Блюда из цветной капусты: восемь рецептов
... попрекнул меня, что через день кормлю его цветной капустой. Делюсь с читателями «Дачной» толикой своих любимых рецептов. Запеченная в сметанном соусе 800 г цветной капусты, 150 мл не очень жирной сметаны, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, прованские травы, зелень и черный ...
Изменен: 06.08.2023
Заготовки на зиму из кабачков: четыре рецепта
... со сладким перцем 3 кг кабачков, 5 сладких перцев, 2 головки чеснока, 2 ст. ложки соли, 250 г сахара, 250 мл подсолнечного масла, 500 мл томатного соуса, 6 ст. ложек 9%-ного уксуса, 0,5 ч. ложки молотого красного перца. Перец сладкий, чеснок перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, растительное ...
Изменен: 05.08.2023
Заготовка приправ, заправок и соусов: десять рецептов
Может, приготовить яблочно-чесночную приправу или домашний томатный соус?.. Как приятно достать зимой баночку с ароматной заготовкой, приготовленной своими руками, и готовить любимые блюда, вдыхая летние ароматы....
Изменен: 29.07.2023
Необычные заготовки из сливы: пять рецептов
Солёные «Закусочные», цукаты, пикантный соус, варенье по-грузински и вяленые Мои домочадцы не признают покупных солений-варений, поэтому пора домашних заготовок для меня всегда ...
Изменен: 24.07.2023
Заготовки на зиму с помощью заморозки: рецепты и советы
... прекрасно сохраняется до нового урожая. Ее можно использовать для приготовления супов, гарниров, запекать, жарить в сухарях или подавать под соусом. Цветная капуста - диетический продукт. Ее охотно едят и дети, и взрослые. Рецепты заморозки зелени Практически любая зелень, кроме,...
Изменен: 22.07.2023
Почему томаты трескаются
... ведь они намного полезнее покупных. В прошлом году было много томатов с трещинами, поэтому пришлось их в срочном порядке перерабатывать на соусы и сок, так как они долго не хранятся. На эту проблему часто жалуются дачники, поэтому давайте разберемся, откуда берутся трещины на плодах....
Изменен: 15.06.2023
Рецепты овощных блюд, которые помогут сбросить вес
... запеченное – не жирное и не жареное. Очень легко приготовить куриную грудку и прочее постное мясо на пару или тушеное, а потом сдобрить его соусом. Дополнить можно овощными салатами или тушеными овощами, сдобрив пряностями. А вот вам и мои рецепты. Салат из цветной капусты с томатами ...
Изменен: 30.05.2023
Блюда из сныти и крапивы: 21 рецепт
... перемешать с манной крупой (100 г), предварительно поджаренной, и яйцами (2 шт.), посолить по вкусу, сформовать биточки и поджарить. Подавать с грибным соусом. Сныть в кляре Помыть листики, опустить на пять минут в кипяток, потом обмакнуть в яйцо и в сухари и жарить. Перед подачей подержать ...
Изменен: 11.05.2023
Маринады для шашлыка из рыбы: шесть рецептов
... свежий, измельчить. Кусочки рыбы пересыпать солью, перцем, чесноком и базиликом, а затем залить растительным маслом. С горчицей и соевым соусом На 1,5 кг горбуши – по 3 столовые ложки соевого соуса и растительного масла, полторы столовые ложки порошка горчицы, 4 зубчика чеснока,...
Изменен: 08.05.2023
Десять рецептов вкусных ужинов ПП
... (или зубочистками). Шпажки хороши тем, что после приготовления получается что-то похожее на мини шашлык. Теперь нужно приготовить сметанный соус, для этого смешайте сметану с одним яйцом. Этим сметанным соусом смазать куриные рулеты и выпекать в духовке при 180 градусах в течение ...
Изменен: 27.04.2023
Блюда с колбасой: три рецепта
... приготовления возьмем полиэтиленовый пакет, поместим туда майонез и сделаем на уголочке маленькую дырочку, через которую будем выдавливать соус на слои салата. Сыр и вареные яйца натираем на терке, половинку колбасы (100 г) нарезаем соломкой, половину – тонкими полосками, помидоры ...
Изменен: 20.04.2023
Кулинарный тренд - морские водоросли. Как правильно внедрить их в меню?
... одно распространённое блюдо из одноимённых маринованных водорослей, они же вакамэ; кунжутных семян и масла с добавлением сахара и соевого соуса. Салат отлично сочетается с кальмарами, креветками, морским гребешком, тунцом и угрем. Чипсы из нори Один из самых популярных сейчас ...
Изменен: 07.04.2023
Восемь рецептов оригинальных и вкусных рыбных блюд
... масле поджарить зерна кукурузы и нарезанный соломкой перец. Выложить к рыбе. Посыпать рубленой петрушкой. На отдельной сковороде готовится соус - поджарить муку до золотистого цвета, добавить к ней сметану, перец, соль, постоянно помешивая, довести до кипения, процедить, добавить ...
Изменен: 13.03.2023
16 экономных рецептов: салаты по-домашнему
... банках в холодном месте в течение нескольких дней. Перед подачей на стол прибавить по вкусу растительное масло и тертый хрен или приправить соусом с чесноком. Салат по-русски • 800 г картофеля • 350 г сельди • 200 г лука • 60 г растительного масла • 80 г трехпроцентного уксуса • горчица....
Изменен: 11.03.2023
Готовим праздничный стол для любимых мужчин: 23 Февраля посвящается
... Салат уберите в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей на стол по краям разложите чипсы в форме подсолнуха. Запеченные креветки в чесночном соусе • 200 г больших очищенных креветок • 1 ст. ложка свежего лимонного сока • 1 зубчик измельченного чеснока • 0,5 ч. ложки натертой цедры ...
Изменен: 20.02.2023
Готовим дома паштеты и намазки: восемь рецептов
... по вкусу. На сильном огне дайте сливкам закипеть. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и томите с момента закипания сливочного соуса около 15-20 минут. По прошествии этого времени, снимите сковороду с огня и дайте возможность печени и образовавшемуся соусу слегка остыть....
Изменен: 05.02.2023
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания