Популярное

Поиск

Публикации

Главные фильтры организма: что нужно знать о здоровье почек
... красноты. Так мы активизируем работу почек. Животные белки – тяжелая пища Самую большую нагрузку на почки дает пища, содержащая животные белки: мясо, субпродукты, рыба. Чтобы улучшить усвоение белка, нужно ввести в рацион продукты с повышенным содержанием витаминов группы В и жирных ...
Изменен: 15.11.2024
Вместо чугунка: шесть рецептов тыквы с начинкой
... и поставить в форму для запекания. Запекать в духовке, разогретой до +180 градусов, 1 час. Плов с перчинкой 1 круглая тыква, 1 стакан риса, 700 г мяса, 2 средние морковки, 2 крупные луковицы, 1 небольшой стручок горького перца, 10 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка зиры, 40 г сливочного масла, 2 стакана ...
Изменен: 11.11.2024
Десять рецептов «проще пареной репы»
... освободить от ниток, уложить на тарелки, полить сметаной, посыпать зеленью укропа и подать к столу. Начинки для голубцов можно приготовить из риса, мяса и лука; из кореньев, лука и грибов; из кореньев, лука и риса; из перловой крупы, лука и грибов. Доводить голубцы до готовности всегда следует ...
Изменен: 09.11.2024
7 ноября – День холодца
... гастрономический праздник – День холодца. Когда появился праздник и кто его создал – неизвестно. Но наши предки давно начали варить бульон из костей мяса, который быстро остывал и превращался в стойкую массу, и его постоянно приходилось подогревать. Но однажды кто-то придумал холодец таким,...
Изменен: 06.11.2024
Великий Новгород – родина России: впечатления о поездке в древний город
... гастрономических открытий упомяну и рыбный стейк из сома, выловленного в озере Ильмень. Это блюдо я пробовала впервые и оценила высоко – «мясо» сома сочное и очень вкусное! Елена Зуева Здесь можно подписаться на газету Зимняя вишня
Изменен: 04.11.2024
Почему щитовидная железа даёт сбой
... Употребляйте богатую клетчаткой пищу, чтобы поддерживать здоровую пищеварительную систему. 4. Избегайте избыточного потребления красного мяса, сахара, продуктов глубокой переработки (бургеров, чипсов) и крепких напитков. А если у вас есть заболевание щитовидной железы, важно ...
Изменен: 02.11.2024
8 октября отмечается день памяти преподобного Сергия Радонежского
... материнского молока. В другие же дни святой отказывался от груди матери, если та принимала мясную пищу. В результате Мария отказалась от мяса. Когда Сергий подрос, ему трудно давалось обучение. Родители ругали ребенка, товарищи насмехались, а учитель наказывал. Тогда Сергий ...
Изменен: 07.10.2024
Рецепты блюд с кукурузными хлопьями
Салаты, к рыбе и мясу, десерты Кукурузные хлопья с молоком на завтрак пользуются популярностью и у детей, и у взрослых. Такое блюдо приготовить очень просто ...
Изменен: 06.10.2024
Десять правил для здоровья и бодрости в зрелом возрасте
... витамине В Людям зрелого возраста необходимы витамины группы В. Здоровый мозг нуждается в витамине В12, который содержится в морепродуктах и мясе птицы. Ученые утверждают, что при его нехватке в крови процесс старения мыслительных функций протекает гораздо быстрее. Людям старше ...
Изменен: 01.10.2024
Чем полезна фасоль
... По своему качеству белки фасоли сходны с животными белками, что делает фасоль ценнейшим продуктом в местах недостаточного употребления мяса и незаменимым для вегетарианцев. Кроме белков она содержит большое количество углеводов и крахмала. В химическом составе фасоли обнаружены ...
Изменен: 19.09.2024
Заготовка заправок, приправ и соусов: десять рецептов
... чесноком, добавить соль по вкусу. Хранить аджику в стеклянной банке с плотной крышкой. Такая домашняя заготовка на зиму гармонично дополнит мясо, птицу и рагу. Хрен с помидорами • 3 кг помидоров • 250 г хрена • 200 г чеснока • 3 ст. ложки соли • 1 ст. ложка сахара Хрен очистить и замочить ...
Изменен: 15.09.2024
Пастернак: польза, применение в кулинарии и народной медицине, выращивание
... доброты и спокойствия и значительно продлевает жизнь при регулярном применении. Из пастернака готовят салаты, супы, его добавляют при тушении мяса. Корнеплоды сладковатые, по вкусу напоминают морковь. Листья - отличная зелень для различных блюд и консервации. Из сухих корней пастернака ...
Изменен: 04.09.2024
Новая Земля и северодвинская «Звёздочка» Натальи Софиной
... охотником. В 1945 году его демобилизовали по ранению из армии и отправили на Новую Землю спасать от голода Архангельскую область – добывать мясо, рыбу и тюлений жир. Мама была из вологодских краёв, но осталась с отцом в этих необжитых местах и научилась многому ради семьи. Точка ...
Изменен: 01.09.2024
Выдумасы из кабачков: три необычных рецепта
... затем посыпаю сверху тертым сыром и отправляю в духовку еще на такое же время. Подаю запеканку как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Ирина Самойлова, г. Хабаровск Здесь можно подписаться на газету Дачная
Изменен: 25.08.2024
Убит лось: в Красноборском округе задержан подозреваемый в браконьерстве
... причинением крупного ущерба). Подозреваемый в преступлении установлен. Это 64-летний местный житель. При обыске у него изъяты заготовленное мясо лося, карабин, который он использовал для охоты, а также иные предметы, имеющие значение для расследования дела. Если вина охотника будет ...
Изменен: 13.08.2024
Супчики без мяса: семь рецептов
К примеру, турецкий или греческий Есть такая пословица: обилие мяса супа не испортит. Так вот справедливости ради замечу, что и отсутствие мяса супа не испортит, ведь если готовить из самых свежих продуктов ...
Изменен: 27.07.2024
В жару готовим окрошку
... чеснока, 4 яйца, 500 г говядины, 1 ст. л. горчицы, 50 г укропа, 50 г зелени петрушки, 50 г зелени сельдерея, 1,5 л кваса, соль, перец, сметана по вкусу. Мясо отварить в овощном бульоне с корнем сельдерея, морковью, 1 луковицей и зеленью петрушки. Остудить. Нарезать небольшими кусочками. Картошку ...
Изменен: 14.07.2024
При каких проблемах со здоровьем может быть полезна пижма
... и бутоны кануфера горькие, но после сушки горечь исчезает, и их добавляют в салаты, фарш, используют в качестве приправы при жарке рыбы и мяса птицы. Добавляют кануфер и в домашний квас. Можно настаивать на нем оливковое масло, оно придаст приятный вкус и аромат салатам. Есть ...
Изменен: 13.07.2024
Чем хороши и чем вредны консервы, как их выбирать, употреблять и хранить
... местах, где нет холодильника. Первыми, кто опробовал консервы, были солдаты Наполеона. Французские повара изобрели способ хранения жареного мяса в жестяных банках. Новшество быстро понравилось французам, а изобретателю выписали благодарность. Полюбили жестяные баночки с консервами ...
Изменен: 08.06.2024
Четыре рецепта вкусных и полезных блюд на пару
Куриные котлеты с творогом, курино-овощные биточки, тефтели с рисом и мясом, ханум Здоровое питание может быть вкусным, и мы докажем это на примере нескольких рецептов. Они подойдут тем, кто стремится уменьшить ...
Изменен: 28.05.2024
Как правильно кормить кота
... серьезно навредить здоровью вашего любимца. Чем можно побаловать? А эти продукты можете смело давать котику: отварное или замороженное мясо и субпродукты, нежирная отварная рыба (без костей!), сваренные желтки, нежирная кисломолочка, творог и сыр, запаренные или вареные крупы ...
Изменен: 16.05.2024
Блюда с солёными и маринованными грибами: восемь рецептов
... настояться при комнатной температуре. Крабик с грибами 300 г соленых грибов, 4 ст. ложки риса, мясной бульон, 250 г крабовых палочек (крабового мяса), 3 яйца, 1 морковка, 1 луковица, майонез по вкусу. Тщательно промытый рис любого сорта отвариваем до готовности в мясном бульоне, натираем ...
Изменен: 12.05.2024
Как приготовить нежный шашлык на кефире
Этот маринад подойдёт не только для свинины, но и для баранины, и для мяса птицы Сегодня хочу поделиться рецептом, благодаря которому шашлык получается очень сочным и нежным. Для этого нам понадобится маринад ...
Изменен: 10.05.2024
Необычные блюда с куриными яйцами: семь рецептов
... кубиками, залейте яблочным уксусом и оставьте на 15 минут. За это время уксус нейтрализует горечь лука. Лишнюю жидкость слейте. Остывшее говяжье мясо либо нарежьте брусочками, либо разберите руками на волокна. Сыр и яйца натрите на крупной терке. Начните выкладывать слои салата. Сначала ...
Изменен: 06.05.2024
Секреты выращивания корневой петрушки
... не представляю себе супа и холодца без тонкого аромата, который дают в бульоне сухие или свежие корни. Они делают суп наваристым даже без мяса. Ранняя вкуснее Кстати, я сушу не всю корневую петрушку, а только ту, что плохо хранится. В основном это ранние сорта, у которых потрясающий ...
Изменен: 21.04.2024
Действенные способы очищения духовки
... необходимо готовить, накрывая ее каким-либо предметом. Например, если вы выпекаете пирог, сверху его можно накрыть калькой. Если вы запекаете мясо, можно использовать фольгу. Алевтина Петрова Здесь можно подписаться на газету Ах, тёща моя
Изменен: 18.04.2024
Как выбрать сало для засолки
Советы рыночного продавца мяса В последнее время специалисты все чаще советуют ежедневно есть кусочек сала, что полезно для печени и всего организма. Сало выгоднее ...
Изменен: 25.03.2024
Что нужно знать о Великом посте
... – А Масленица входит в начало поста? – Масленица – это последняя непостная неделя перед началом Великого поста. В дни Масленицы не едят мясо (это скоромная пища), но зато разрешена рыба, молочная пища, яйца. Народ устраивает гуляния – эта традиция идет еще от наших предков. Так ...
Изменен: 18.03.2024
С какими заболеваниями может помочь справиться лещина
... для организма человека аминокислоты, витамины А, С, Е, РР, группы В, жирные кислоты. В них много калия, фосфора, магния, а железа больше, чем в мясе. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний 200 г орехов лещины, 300 г изюма, 300 г клюквы пропустить через мясорубку, добавить 2-3 ст....
Изменен: 21.02.2024
Блюда, которые подходят для приготовления в феврале
... размера кусочков, 3-7 минут. Для того, чтобы куриные кусочки получились максимально сочными с хорошей золотистой корочкой, лучше обжаривать мясо порционно, а именно, чтобы при обжаривании кусочки не соприкасались другом с другом, так как если положить сразу все куриные кусочки,...
Изменен: 17.02.2024
Изысканные блюда на День всех влюблённых
... заправки смешать 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, выдавить 1-2 зубчика чеснока, посолить и поперчить по вкусу. Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень и заправку. Виктория Ленина Здесь можно подписаться на газету Бабье царство
Изменен: 12.02.2024
Как ухаживать за жирными волосами
... похвастаться красивыми волосами и кожей, если она плохо питается. Пища должна содержать различные питательные вещества. Нужно есть овощи, фрукты, мясо, рыбу. Очень полезно пшено. Оно содержит незаменимые аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, которые активно воздействуют как ...
Изменен: 06.02.2024
Приметы, предсказывающие погоду
... сенокос начинать, пока травы не огрубели, чтобы в них сохранилось все питательное: скоту сытую зимовку обеспечить и себя продуктами из молока и мясом. На всё были свои сроки. Зазеленела береза - значит, пора сажать картофель, а с появлением третьего листа на березе начинают нерест окуни ...
Изменен: 03.02.2024
Итальянские блюда с мясом: шесть рецептов
... нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, а перец – соломкой. Чеснок измельчите с помощью пресса. Поперчив и посолив кусочки мяса, выложите их в тарелку с насыпанной мукой, перемешайте и затем обжарьте в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Выньте ...
Изменен: 31.01.2024
Православный календарь на 2024 год
... венчания. 10 марта, воскресенье. Неделя мясопустная, о Страшном суде. Неделя мясопустная - это воскресенье, когда заканчивают употребление мяса, а на богослужении говорят про Страшный суд. 11 марта, понедельник, - 17 марта, воскресенье. Масленица, или Сырная седмица. Запрещено мясо,...
Изменен: 21.01.2024
После праздников: переходим к более простой и полезной пище
... панировочные сухари по вкусу • соль и перец по вкусу. В грудке с помощью ножа сделать кармашки, в которые вложить одинаковые части сыра. Сколоть края мяса с помощью зубочисток, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении. Окунуть грудки в муку, затем в яйцо. И обвалять в сухарях....
Изменен: 15.01.2024
Блюда со специями: добавляем зиру, тмин, орегано, шафран
... натрите на крупной терке. Лук мелко порубите. По истечении указанного времени вытащите курицу шумовкой. Дайте ей немного остыть и отделите мясо от костей и кожи. Крупные куски курицы порежьте. Затем положите мясо в бульон, добавьте картофель, брокколи, морковь, лук и зиру. Немного ...
Изменен: 11.01.2024
Как встретить Новый год без тяжести в желудке
... трав, чеснока. Еще мне нравится смешивать растительное масло, лимонный сок и мед. Не стоит сочетать сладкие настойки или десертные вина с мясом: затрудняется выделение желудочного сока. В результате мясо «проскочит» через желудок и «упадет» в кишечник не переваренным. Утром ...
Изменен: 28.12.2023
Альтернатива оливье и селёдке под шубой: 15 рецептов праздничных салатов
... простых, но очень вкусных салатиков! Салат «Винни-Пух» Выкладывайте слоями. 1 слой: обжаренные с луком грибы; 2 слой: мелко нарезанное вареное мясо; 3 слой: тертый вареный белок; 4 слой: тертый твердый сыр; 5 слой: тертый вареный желток. Каждый слой промажьте майонезом. Салат «Экзотический» ...
Изменен: 26.12.2023
Все будут в восторге: идеи угощений для новогоднего стола
... размякнуть. Салат «Красная шапочка» Заменой классического новогоднего «Оливье» в меню может стать вкусный слоёный салат с зёрнами граната. • 300 г мяса курицы • 250 г картофеля • 200 г моркови • 250 г майонеза • 4 яйца • 150 г мраморного сыра • 0,5 граната • 50 г фундука Мясо, яйца и овощи отварить....
Изменен: 24.12.2023
С 14 по 17 декабря в Северодвинске будет работать «Зимняя ярмарка»
... товаропроизводителей из Архангельской области, Краснодарского края, Волгограда, Липецка, Петербурга и Вологды. Нам обещают мясные деликатесы, сыры, сало, мясо, свежую, копчёную и солёную рыбу, а также орехи и сухофрукты, овощи и фрукты, мёд, восточные сладости и козули. Можно будет выбрать текстиль,...
Изменен: 13.12.2023
Лагман, суп-пюре, булгур, блины, печенье: вкусные блюда без мяса
... ноября начался Рождественский пост Временами мне и моим домашним надоедают мясные блюда. Тогда на помощь приходят наши любимые рецепты без мяса, успешно прошедшие испытание на моей кухне. Блюда, приготовленные по этим рецептам, отлично подойдут как приверженцам здорового образа ...
Изменен: 28.11.2023
Правила Рождественского поста
... православии считается один из самых строгих постов. С наступлением поста в храмах прекращается венчание. Верующие должны отказаться от мяса, яиц, молочных продуктов. В понедельник, среду и пятницу уставом запрещаются также рыба, вино и растительное масло. Основой рациона в ...
Изменен: 27.11.2023
Бегом за стол! Вкусные блюда для всей семьи на каждый день
... воды, соль и черный молотый перец по вкусу. Рис варим до полуготовности и остужаем. Капустные листья готовим точно так же, как для голубцов с мясом. Грибы рубим и обжариваем. Лук нарезаем кубиками и жарим до золотистого цвета. Морковь натираем на крупной терке и тушим до готовности....
Изменен: 05.11.2023
Менопауза: правила питания для женщин в переходный период
... микроэлементов, клетчатки. Также не забывайте включать в рацион растительные белки, такие как фасоль, горох, чечевица и другие. А вот употребление мяса стоит ограничить. Старайтесь заменить его рыбой и морепродуктами. Так как с возрастом повышается вероятность остеопороза, обязательно ...
Изменен: 03.11.2023
В Архангельской области вынесен приговор двум экспертам Шиловского государственного биологического заказника
... родственникам бесконтрольно охотиться здесь на лосей, не принимая никаких мер к пресечению этого и привлечению родственников к ответственности. Мясо лосей использовалось для переработки в различные продуктовые изделия, часть из которых реализовывалась жителям Архангельской области....
Изменен: 19.10.2023
Как тыква помогла справиться с экземой
... по хозяйству она стала помогать. И меня выручила. Привезла с юга гостинцы, а среди них – невиданные мною еще тогда тыквы. И вот тыквенное «мясо», мякоть из середины плода с косточками, тетя Ада привязывала мне к пораженным кистям. И вот чудо! Зудящие, мокнущие болячки стали подсыхать!...
Изменен: 12.10.2023
Запах старости: почему он возникает и как от него избавиться
... старости не деться, то с пищей-то все проще: надо поменьше есть острых приправ, жареного, жирного, острого – еда должна без изысков быть, простой. Мясо трудно переваривается у пожилого человека, жир – тем более. Вспомните-ка монахов, евших только хлеб, сухари, картошку в мундире, рыбку ...
Изменен: 01.10.2023
В Архангельской области выявлено 15 предприятий общепита, которые нелегально получают мясо для шаурмы
... Иркутской и Курской областях. Жительница Курской области умерла в результате отравления. Во всех случаях предприятия общепита закупали мясо, качество и безопасность которого не были подтверждены ветеринарными сопроводительными документами. Североморское межрегиональное ...
Изменен: 28.09.2023
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания