Популярное

Поиск

Публикации

Храните овощи правильно
Далеко не все овощи нужно хранить в холодильнике. Вспомните, где хранили лук-чеснок наши бабушки? В сетках, в сплетенных косами связках лук висел, а чеснок ...
Изменен: 15.10.2020
Готовим овощные запеканки
Для них подойдут как свежие, так и замороженные овощи. Для запеканок подойдут как свежие, так и замороженные овощи. А значит, их можно готовить в любое время года. Они очень разнообразны,...
Изменен: 31.03.2021
Александр Белькович: что делать, если дети не хотят есть овощи и фрукты
... удивлял знакомых и одноклассников. С той поры его карьера идёт по восходящей. Сегодня Александр даёт советы, что делать, если дети не хотят есть овощи и фрукты. Не заканчивайте сами конфетами, вафлями и прочим каждый приём пищи. Если вы едите всё это «к чаю», то и ребёнок хочет. Будьте ...
Изменен: 16.08.2019
Заготовки на зиму: закуски из овощей с крупами
... растительного масла • 1 стакан отваренного риса • 3 ст. ложки соли • 200 г сахарного песка • 1 ч. ложка 70-процентной уксусной эссенции . Все овощи вымыть, нарезать, сложить в кастрюлю, добавить рис и специи. Варить до готовности 30-40 минут, постоянно помешивая. Горячим разложить в ...
Изменен: 07.08.2021
Эксперт Центра молекулярной диагностики составил топ-5 полезных осенних овощей
... которыми богата выпечка - не лучший выбор для серых осенних будней. Они не добавят ни энергии, ни витаминов, ни микроэлементов в рацион. А вот на овощи стоит обратить внимание! Какие же лучше выбрать в середине осени? ТОП-5 овощей октября от ведущего эксперта Центра молекулярной диагностики ...
Изменен: 14.10.2021
Рецепты быстрых овощных закусок
... из помидоров с луком и мёдом. И диетологи, и специалисты по здоровому питанию настоятельно рекомендуют каждый день съедать по 700 г сырых овощей и фруктов. Доза не маленькая, к тому же овощи надо каким-то образом подготовить. Вот тут и придут на помощь рецепты быстрых закусок....
Изменен: 20.08.2021
Осваиваем искусство карвинга по овощам, фруктам и продуктам
... занимательная книжка по карвингу. Если же вы впервые слышите это слово, спешу рассказать: карвинг – это искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также другим продуктам (сыру, шоколаду, яйцам и так далее). Иногда это слово применяется и в отношении резки по дереву, камню,...
Изменен: 13.10.2024
Супы из запечённых овощей
... три томата, половинка перца чили, четыре зубчика чеснока, две столовые ложки растительного масла, соль по вкусу, зелень и лимон для подачи. Овощи вымыть, просушить и целыми разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Баклажан наколоть вилкой в нескольких местах, зубчики ...
Изменен: 04.02.2021
Какие овощи и цветы не следует сажать рядом друг с другом
... обитателей дачного участка. Одной из ошибок огородников, особенно начинающих, является неправильное соседство культур на участке. В итоге овощи и цветы растут плохо, а то и вовсе погибают. Ниже перечислены 18 популярных растений , которые особенно чувствительны к соседям по грядке....
Изменен: 13.01.2020
Как правильно собрать и сохранить урожай овощей
Опытом делится дачница Близится пора сбора урожая. Если не знаете, когда и как это делать, с радостью поделюсь своим опытом. Расскажу, какие овощи уже с августа можно собирать и как их хранить. - Урожай свеклы собирайте, когда только-только пожелтеет ее ботва. Сложите ее в сетки и ...
Изменен: 24.08.2024
Четыре оригинальных рецепта из зелени и овощей
Салат с сельдью и редисом не пробовали? Уважаемые сотрудники любимой газеты и ее почитатели! Предлагаю восхитительные блюда из зелени и овощей. Эти необычные, оригинальные рецепты и организму на помощь придут, и вполне смогут украсить любой стол, даже праздничный. Зеленые мешочки ...
Изменен: 18.05.2024
Глава Северодвинска купил овощи и зелень у дачниц и озаботился созданием рынка
... Северодвинска Игорь Арсентьев в обеденный перерыв решил дойти до известного местечка у остановки «Спорттовары», где пенсионеры традиционно продают овощи, ягоды и зелень, выращенные на дачных участках. «Вопрос нестационарной торговли достаточно сложный - с одной стороны, в этой сфере нужен ...
Изменен: 16.07.2024
Девять рецептов потрясающе вкусных овощных блюд
... стороны 2 см. При помощи бумаги, на которой лежит корж, сворачиваем его в рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем в холодильнике. Овощи, тушенные со сливками 1 большой баклажан, 2 луковицы, 2 морковки, 4 томата, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана сливок,...
Изменен: 07.08.2024
Котлеты из круп и овощей: четыре рецепта
... капусты. В моем меню мясо отсутствует, поэтому постоянно собираю рецепты блюд без этого продукта. Не исключение и котлеты. Их я готовлю из овощей, круп – по отдельности из каждого продукта или комбинируя их. Сегодня поделюсь несколькими рецептами. Гречневые котлеты Гречку отвариваю ...
Изменен: 16.11.2022
Рецепты варенья с овощами
Варенье можно сварить даже из лука и чеснока! Интересные, необычные варенья, джемы и конфитюры можно варить и из овощей, было бы желание экспериментировать и удивлять родных и друзей. Если огород наделил вас щедрым урожаем – тем более! И в этом случае ...
Изменен: 11.08.2020
Холодец из картофеля и другие интересные овощные блюда
... панировочные сухари, соль, черный молотый перец – по вкусу. Капусту шинкуем, морковь натираем на терке и тушим с растительным маслом, пока овощи не станут мягкими. У половинки батона обрезаем корочку, мякиш размягчаем в горячем молоке и протираем в пюре. К капусте с морковью,...
Изменен: 22.08.2021
Магазины Архангельской области проверят на предмет обоснованности повышения цен на куриные яйца, мясо птицы и овощи
... ценообразования и определения розничных цен на куриные яйца у крупнейших торговых сетей. Также в связи с появлением информации о росте цен на овощи проводятся камеральные проверки производителей плодоовощной продукции.
Изменен: 07.04.2021
Маски для зрелой кожи из ягод, овощей и фруктов
Персиковая, картофельно-яблочная, из листьев салата, а также скраб с малиной. Ухаживать за собой можно при помощи свежих ягод, овощей и фруктов. В них, как известно, масса полезных веществ, необходимых нашей коже. Хочу поделиться рецептами некоторых средств натуральной ...
Изменен: 28.08.2021
На Маргаритинской ярмарке было продано около 150 тонн овощей
... подвёл итоги. По данным регионального министерства АПК и торговли, на ярмарке было продано около 150 тонн картофеля, свеклы, капусты и других овощей. Особой популярностью покупателей также пользовалась рыба. Число участников ярмарки из Архангельской области увеличилось с 370 до ...
Изменен: 05.10.2021
Почему редис называют овощем долгожителей
И при каких проблемах со здоровьем он может помочь Всем знакомая редиска – уникальное целебное растение. Не зря редис называют овощем долгожителей. В редисе много калия, витамина С и витаминов группы В. Чем ярче корнеплод, тем больше в нем антоцианов – природных пигментов,...
Изменен: 22.05.2023
Двенадцать интересных рецептов заморозки овощей, фруктов и ягод
В том числе для детского питания Каждая ягодка, каждый фрукт и каждый овощ имеют свои запросы, прежде чем их спрячут в морозилку. Если учесть их индивидуальные особенности, зимой можно надеяться на лакомство,...
Изменен: 24.07.2024
Три рецепта вкусных овощных запеканок
... Высыпаем морковь, перемешиваем и обжариваем три минуты. Добавляем перец, соль и жарим две-три минуты. В емкость с фаршем выкладываем обжаренные овощи, добавляем рубленую зелень и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Сверху раскладываем соцветия ...
Изменен: 09.10.2023
Блюда с зелёными овощами, полезные для кишечника
Как вам, например, свежие голубцы из салата и сыра?.. Замечательное и очень позитивное письмо пришло от нашей читательницы Светланы Максимовны Борховой из Краснодарского края. С удовольствием публикуем его и надеемся, что вы воспользуетесь присланными рецептами, чтобы разнообразить меню своей семьи и стать здоровее. В одной телепередаче рассказывали о том, что в нашем кишечнике живут полезные бактерии и что они очень любят капусту, салаты, листовую горчицу. В их зеленых листьях есть фермент сахарный...
Изменен: 09.06.2022
Заправки для овощных салатов: девять рецептов
... ложки оливкового масла, 1 ч. ложка соуса, соль и перец по вкусу. Заправка с соевым соусом Эта простая заправка подойдет к салатам из свежих овощей и запеченного перца. 0,5 лимона, 2 ч. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока. Заправка с бальзамическим ...
Изменен: 29.05.2022
Овощные блюда: шесть простых, но интересных рецептов
... черный молотый перец по вкусу. Перец крупно порезать, лук и чеснок мелко порубить. В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить овощи и тушить 10 минут. Влить куриный бульон, убавить огонь до минимума, варить 30 минут. Измельчить блендером, добавить сливки, поперчить и ...
Изменен: 20.08.2022
Почему краснеют листья у овощных культур?
И что предпринять, чтобы вернуть им здоровый зелёный цвет? Морковь Причинами покраснения морковной ботвы могут быть недостаток калия, нападение морковной мухи или вирусное заболевание - пестрая карликовость. Бедную калием почву оставляют после себя огурцы, баклажаны, кабачки, петрушка и салаты. Если вы посеяли морковь на следующий год после этих культур и не внесли при этом в почву калийных удобрений, растение будет испытывать дефицит в этом элементе. Покраснению ботвы способствует и недостаточный...
Изменен: 31.07.2020
Рецепты овощных блюд, которые помогут сбросить вес
... приготовить куриную грудку и прочее постное мясо на пару или тушеное, а потом сдобрить его соусом. Дополнить можно овощными салатами или тушеными овощами, сдобрив пряностями. А вот вам и мои рецепты. Салат из цветной капусты с томатами Цветную капусту отварить в подсоленной воде, выложить ...
Изменен: 30.05.2023
Каждому овощу свой полив: как правильно «поить» огород
Сколько воды нужно моркови, капусте, огурцам, перцу и редису, а также о том, как сберечь влагу Мы с любопытством разглядываем овощные культуры причудливой формы, но, когда они вырастают на наших грядах из года в год, да еще в большом количестве, то за голову хватаемся, ведь хранятся они плохо. Почему-то, столкнувшись с такой проблемой, многие начинают искать причину в нехватке элементов питания и вносят повышенные дозы удобрений. Только причина часто кроется в неправильном поливе во время вегетации...
Изменен: 16.09.2024
Рецепты овощных котлет
.... На средней терке натереть сырой картофель и тыкву. Репчатый лук мелко покрошить ножом. В миске перемешать подготовленные измельченные овощи. Добавить 1 яйцо. Положить перец, соль и муку. Ложкой перемешать, чтобы получилась однородная масса. Тесто не должно получиться слишком ...
Изменен: 27.07.2021
Заготовки на зиму: семь рецептов на любой вкус
... помидоры, морковная икра, консервированный салатик и крошёнка. В последнее время мы стали делать больше закруток на зиму. Используем разные овощи, разные способы. Последние баночки достаем весной, на лето ничего не остается. Да и тогда уже лучше свежие овощи. Капуста «Деликатесная» ...
Изменен: 25.09.2021
Как хранить тыкву
Тыква – овощ для хранения неприхотливый, но есть некоторые нюансы. Тыква - самый неприхотливый овощ. Один из немногих не требующих каких-либо особых ...
Изменен: 31.08.2020
Заготавливаем на зиму салаты для любителей остренького
Корейский салат с огурцами и помидорами, помидоры по-корейски, капуста маринованная быстрого приготовления. Острые, пикантные овощи придутся кстати к праздничному столу или в качестве гарнира к мясному блюду, в особенности к шашлыку или жареной курочке. Корейский ...
Изменен: 17.09.2022
Заготовки из кабачков на любой вкус
Лечо, кетчуп, язычки, салат «Загадка». А ещё с томатной пастой и как грибы. Кабачки – овощ весьма плодовитый. Нарастает их у всех предостаточно, поэтому заготовок из них можно приготовить уйму. Это и соленые, и квашеные, и маринованные,...
Изменен: 13.08.2021
Проверенный рецепт заготовки борща
Баночки с овощами зимой и студентов выручат, и хорошей хозяйке помогут время сэкономить. Овощи — в борщ! Не только целые и невредимые, но и те, которые ...
Изменен: 12.10.2020
Салаты и другие заготовки на зиму: дюжина рецептов
... растительного масла • 1 стакан сахарного песка • 2 ст. л. (с горкой) соли • 1 ст. л. 70-процентной уксусной эссенции • 1 стакан воды. Вымыть и очистить овощи. Натереть на крупной терке морковь и в большой кастрюле поставить на медленный огонь тушить, добавить растительное масло. В это время ...
Изменен: 12.09.2024
Лагман, суп-пюре, булгур, блины, печенье: вкусные блюда без мяса
... вкусной и сытной, чем оригинал. Лагман – нечто среднее между супом и вторым блюдом. Добавив больше воды, вы получите суп, меньше – лапшу с овощами. Все зависит от того, что вы больше предпочитаете. На 5-6 порций: 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 красный сладкий перец, 2 ст. л. томатной ...
Изменен: 28.11.2023
Диетологи рекомендуют каждый день есть продукты пяти цветов
... даст сбоя. Я выписала найденную информацию и делюсь ею с любимой газетой, чтобы и другие люди об этом узнали. Красные Красный цвет фруктам и овощам придают ликопин и антоцианы. В помидорах, красном сладком перце, гранате, арбузе много ликопина, который уберегает от некоторых онкологических ...
Изменен: 05.09.2021
Согревающий осенний и другие простые в приготовлении супы
... поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи: чистим картошку, режем кубиками, брокколи и цветную капусту просто кидаем в суп. Все это должно немного покипеть, в это время добавляем ...
Изменен: 07.10.2023
Делаем заготовки на зиму из свёклы
... приправ. В результате получился готовый овощной гарнир, который выручает в трудную минуту, когда совсем нет времени на то, чтобы приготовить овощи к мясу или рыбе. Лечо получается вкусным, ароматным, с небольшой острой ноткой красного перца. Если соблюдать правила гигиены при заготовке ...
Изменен: 31.08.2020
Чем и кому полезна брюква
... Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора. Название брюквы восходит к латинскому brassica eruca - один из видов капусты. По форме и внешнему виду овощ напоминает свёклу, но со светлой кожицей в нижней части. Он был выведен путём скрещивания капусты и репы. По одним данным, это произошло ...
Изменен: 12.01.2023
Десять рецептов вкусных и малокалорийных блюд для ужина
Что сегодня приготовить: куриную грудку в медово-лимонном маринаде или омлет с овощами?.. Считается, что именно неправильно выбранный ужин становится основной угрозой для фигуры. В самом деле, чем лучше всего ужинать,...
Изменен: 18.09.2021
Ароматный мир консервации: десять рецептов на любой вкус
И овощи заготовим, и варенье сварим Середина лета – время активного консервирования и начала переработки сезонных ягод, фруктов, трав и овощей....
Изменен: 20.07.2024
Оригинальные блюда из макарон: четыре рецепта
Паста птитим с овощами, удон с курицей и овощами, паста болоньезе и паста фетучини с грибами. Макароны – это универсальный гарнир, который обожают как взрослые,...
Изменен: 24.11.2022
Восемь рецептов итальянской кухни: не только паста и лазанья
... подается за семейным обедом или ужином. Вкусные и сытные блюда можно готовить периодически, и они не смогут надоесть нашим близким. Паста с овощами • 150-200 г макарон (бантики или спиральки) • 1 крупная морковь • 3-4 помидора • 2 шт. болгарского перца • 1-2 зубчика чеснока • 1 луковица ...
Изменен: 16.01.2022
Роспотребнадзор напомнил, сколько можно хранить готовые салаты
... относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2…+6 градуса. • Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов, после заправки – только 12. • Салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей – 18 часов (после заправки ...
Изменен: 30.12.2019
Шесть оригинальных заготовок с капустой
... масла, 0,5 стакана яблочного уксуса. Капусту нарезать крупными кусочками, чеснок - тонкими пластинками. Морковь натереть на крупной терке. Овощи смешать в эмалированной кастрюле, добавить куркуму и перемешать. Воду довести до кипения с солью и сахаром, влить уксус, масло и залить ...
Изменен: 15.10.2024
Свёкла поможет любителям солёненького держать давление в норме
Пусть этот простой и полезный овощ будет у вас на столе. По данным Всемирной организации здравоохранения, большинство людей потребляет примерно в два раза больше соли,...
Изменен: 20.11.2019
Консервируем огурчики
... замечательными! Огурчики в «пражской» заливке Этот рецепт горячего консервирования годится для огурцов, помидоров, кабачков и для ассорти из овощей. Весь секрет в рассоле. Заливка (примерно для трех банок 1 л): • 1 л воды • 150 г сахара • 40 г (5 ч. ложек без верха соли) • 1 ч. ложка с верхом ...
Изменен: 18.08.2021
Для похудения, снижения уровня плохого холестерина – об этих и других полезных свойствах баклажанов
... негативно влияет на слизистую желудка. Наконец, это аллергенный продукт, что нужно помнить при составлении летнего меню из большого количества овощей, фруктов и ягод. Итак, баклажан – превосходный по своему составу и свойствам компонент «здоровых» блюд. Большое количество рецептов,...
Изменен: 04.08.2022
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания