Популярное

Поиск

Публикации

Заготовка на зиму: перец, фаршированный морковью и капустой
... маринада: • 3 столовые ложки сахара, 2/3 стакана 9-проц. уксуса • 1,7 литра воды • 1 стакан масла подсолнечного (без запаха) • 4 столовые ложки соли. Перец болгарский очищаю от семян и удаляю хвостики. Опускаю очищенные овощи в горячую воду на 6-10 минут, а затем даю им остыть. Капусту чищу,...
Изменен: 25.09.2023
Для бодрости и иммунитета: чем полезен болгарский перец
Ешьте его свежим или минимально термически обработанным. Болгарский или сладкий перец широко распространён по всему миру. Его семена были завезены в Европу мореплавателем Христофором Колумбом в XV веке. Считается, что ...
Изменен: 11.08.2022
Как круглый год выращивать сладкий перец на подоконнике
Чтобы зимой получить урожай, займитесь посевом в конце июля или в первых числах сентября. Опытные садоводы выращивают сладкий перец круглый год дома на подоконнике. Многие предпочитают для этих целей сорта «Конфетка» и «Лисичка». У них красивый, коренастый куст и ...
Изменен: 22.07.2022
Распылил перец в лицо полицейским: в Архангельской области задержали подозреваемого в хищении кабелей с тепловоза и насилии к представителям власти
Дело было на станции Сольвычегодск. Следственные органы СК РФ по Архангельской области и НАО возбудили уголовное дело в отношении 29-летнего жителя Котласского округа. Его подозревают в покушении на кражу и в применении насилия в отношении представителя власти в связи с исполнением им своих должностных обязанностей. По версии следствия, на территории локомотивного депо станции Сольвычегодск сотрудники линейного отделения полиции выявили подозреваемого в хищение кабелей с тепловоза. Они потребовали...
Изменен: 21.04.2023
Выращиваем болгарский перец: советы опытной дачницы
Не пикировать, а сажать сразу на место! Удивлены? Январь и февраль для огородников необычайно ответственные месяцы. Еще вовсю метет за окном, и огород наш укрыт пушистой снежной шубой, а мы уже заволновались, зашуршали пакетиками с семенами. И вот для юных огородниц, которые, хочется думать, в этом году влились в наши ряды, я хочу дать несколько маленьких, но существенных советов. Советы эти, вы даже не сомневайтесь, отработаны на личном опыте, который добыт моими же ошибками. Три в одном Всю жизнь...
Изменен: 12.02.2023
Заготовки из сладкого перца
... фаршированный кабачками, а также в томате, аджика, лечо и пюре. Немало любителей отведать зимой маринованный или фаршированный сладкий перец. И уж никак не обойтись без лечо или аджики. А ведь можно еще и пюре из него приготовить, различные салаты, насушить, насолить, заморозить… ...
Изменен: 25.07.2021
Восемь рецептов оригинальных и вкусных рыбных блюд
... тощего кошелька» - 800-1000 г хребтов семги; - 2-3 картофелины; - 1 репчатая луковица; - 2 средних моркови; - 10 г зелени петрушки; - 2 лавровых листа; - соль, перец по вкусу Хребты промыть, нарезать, варить примерно полчаса, вынуть и постараться удалить все большие и средние кости. Положить мякоть ...
Изменен: 13.03.2023
Ещё раз о пользе болгарского перца
И не только для здоровья, но и для красоты и настроения У меня и бабушка, и мама всегда на огороде перец выращивали. Приучили меня с малых лет его кушать, рассказывая, что у него много свойств полезных. Что он для здоровья, красоты и настроения ...
Изменен: 07.09.2023
Заготовки из кабачков на любой вкус
... приготовить уйму. Это и соленые, и квашеные, и маринованные, и всевозможные салаты, и даже кетчуп и аджика. Лечо из кабачков Кабачки – 1 кг, сладкий перец – 500 г, чеснок – 7 зубчиков, томатная паста – 200 г, лавровый лист – 3 шт., растительное масло – 50 мл, перец черный горошком – 6 шт., перец ...
Изменен: 13.08.2021
Восемь рецептов оригинальных заготовок: от лютеницы по-болгарски до сливового варенья с какао
А как вам сладкий перец, фаршированный капустой, или баклажаны в медовой заливке? Спасибо читателям «Дачной» за интересные рецепты заготовок! Я тоже хочу ...
Изменен: 11.09.2022
Салаты из капусты: заготовки на зиму
... масла, 50 мл яблочного уксуса, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, специи по вкусу. Капусту шинкую, морковь режу брусочками, лук - кольцами, а перец - полукольцами. Добавляю соль, сахар и мну руками до выделения сока. Наливаю растительное масло и тушу на медленном огне пятнадцать ...
Изменен: 13.09.2021
Блюда из кальмаров
... редькой, под маринадом, по-гречески и фаршированные. Салат «Асахи» 400 г кальмаров, 1 луковица, 200 г морской капусты, 2 ст. л. растительного масла, перец, зелень, лимон – по вкусу. Для маринада: 2 стакана воды, 2 ст. л. трехпроцентного уксуса, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, перец горошком, лавровый ...
Изменен: 25.01.2021
Бегом за стол! Вкусные блюда для всей семьи на каждый день
... вкусными? Предлагаю вам свою подборку рецептов. Творожно-картофельные оладьи 200 г творога, 6 картофелин, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, растительное масло для жарки. Картофель отвариваем до готовности, толчем, добавляем немного картофельного отвара, творог и размягченное ...
Изменен: 05.11.2023
Что приготовить из брокколи?
... особенно тем, кто следит за фигурой. Брокколи сырная 500 г брокколи, 150 г твердого сыра, 200 мл молока, 2 ст. л. растительного масла, 2 яйца, черный перец и соль по вкусу. Брокколи разделите на соцветия и бланшируйте 2-3 мин. После этого выложите в форму для запекания. Натрите сыр, добавьте ...
Изменен: 28.05.2020
Салаты и другие заготовки на зиму: дюжина рецептов
... нарезать лук полукольцами и добавить в морковь. Помидоры мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в кастрюлю. Затем болгарский перец, нарезанный полукольцами. Эта технология очень удобна. В последнюю очередь добавить отваренный рис со стаканом воды. Добавить соль,...
Изменен: 12.09.2024
Фрикадельки и тефтели: семь рецептов
... Запекать в разогретой духовке 15 минут, при 220 градусах. Для соуса смешать: • 2 ст. ложки сметаны • 1 ст. ложка кетчупа • 0.5 стакана воды • соль, перец по вкусу Залить фрикадельки соусом и оставить в духовке на 20 минут. При подаче посыпать зеленью! Рыбные фрикадельки • 400 г филе белой ...
Изменен: 11.06.2021
Семь рецептов быстрых в приготовлении салатов
... салаты можно подать на ужин или быстренько приготовить для нежданных гостей. Семеновна 300 г свежей капусты, 100 г копченой колбасы, 1 сладкий перец, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 2 крабовые палочки, 1 баночка консервированной кукурузы, майонез и соль по вкусу. Капусту нашинковать, добавить ...
Изменен: 11.11.2021
Пикантная консервация: готовим приправы и закуски
... горького перца • 1 ст. чеснока • 500 г лука • 1 ч.л. уксусной эссенции (70-процентная) Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все ...
Изменен: 03.09.2022
Рецепты интересных рыбных блюд
... блюд, улучшающих память. Рыбный сыр 300 г филе трески, 0,5 луковицы, 200 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 2 стакана молока, лавровый лист, перец, соль и горчица – по вкусу. Филе трески отвариваем в молоке, добавив соль, лавровый лист и лук. Треску обсушиваем, охлаждаем, измельчаем ...
Изменен: 18.03.2021
Супчики без мяса: семь рецептов
... риса, 2-3 луковицы, 2,5 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, зелень по желанию, растительное масло, соль и перец по вкусу. Картофель отварите в мундире. Рис промойте, залейте водой и поставьте вариться на 20 минут. Тем временем морковь натрите на ...
Изменен: 27.07.2024
Что приготовить из перца: четыре оригинальных рецепта
Вяленый, пеппероната, запечённые розочки и с фетой. Сладкий перец, наверное, самый полезный из овощей, и осень – самое время наесться им вдоволь, чтобы запастись витаминами на всю зиму. Но однообразие ...
Изменен: 27.09.2022
Оригинальные блюда из макарон: четыре рецепта
... оказалось, зря, это блюдо готовится очень просто, вдобавок к этому существует множество вариаций. На 4 порции: 1 баклажан, 2 помидора, 1 сладкий перец, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 150 г пасты птитим, по щепотке паприки и орегано, 300 мл воды, растительное масло, зелень, соль и черный ...
Изменен: 24.11.2022
Заготавливаем впрок приправы, заправки, соусы: 17 рецептов
... полиэтиленом, перевязать и хранить в холодном месте. Лук зеленый, заправка витаминная • 1 большой пучок зеленого лука (500 г) • 1 сладкий красный перец • 2 зубчика чеснока • 0,5 ч. л. семян укропа • подсолнечное масло • соль по вкусу. Зеленый лук хорошо промыть, дать стечь воде и нашинковать....
Изменен: 21.08.2022
Десять оригинальных блюд из гречки
... и читателям «Завалинки». Салат куриный с гречкой 1 стакан гречки, копченый куриный окорочок, зеленый лук, свежий огурец, укроп, сладкий перец, майонез – по вкусу. Гречку отварите, охладите. Копченый куриный окорочок, зеленый лук, свежий огурец, укроп, сладкий перец нарежьте....
Изменен: 04.11.2021
Семь рецептов потрясающе вкусных мясных блюд
... по-разному. • 1 кг свинины • 1 кг шампиньонов • 2 головки репчатого лука • 100 г твердого сыра • 100 г адыгейского сыра • 2 помидора, горчица • соль и перец по вкусу • растительное масло для жарки Грибы промываем, нарезаем и выкладываем жариться на разогретую сковороду с растительным маслом....
Изменен: 24.04.2022
Восемь рецептов невероятно вкусных рыбных рулетов
... каперсов • 300 г апельсинов •200 г сыра твердых сортов • 80 мл растительного масла • 30 мл уксуса • 30 г листьев базилика • 30 г листьев салата • перец черный молотый и соль по вкусу. Апельсины вымойте под струей воды, слегка обсушите салфеткой и отожмите для получения сока. Небольшое ...
Изменен: 29.03.2022
Необычные котлеты: шесть рецептов
... банка рыбных консервов, 1 стакан отварного риса, 1-2 картофелины, 1 луковица, панировочные сухари, растительное масло для жарки, зелень, соль, перец. Рыбные консервы размять вилкой. Рис отварить до готовности. Картофель отварить, слегка охладить и натереть на крупной терке. Лук почистить,...
Изменен: 04.04.2024
Готовим вкусные рыбные блюда: пять рецептов
... поедание ухи: он смаковал каждую косточку. Уха из голов карпа 2 карпа (можно только 4 головы), 1 морковь, 1 луковица, 2 картофелины, 1 красный горький перец, 1 пучок петрушки, 0,5 ст. ложки семян укропа, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, лавровый лист, бутоны гвоздики,...
Изменен: 09.03.2024
Вкусные блюда без мяса: десять рецептов
... отношу, но люблю блюда без мяса. Хочу предложить вам свои рецепты. Икра из печеных баклажанов 2 баклажана, 1 луковица, 2-3 сочных томата, соль и перец по вкусу. Баклажаны очистить от кожицы и семян, замочить на час в холодной воде, откинуть на дуршлаг и дать обсохнуть на бумажном полотенце....
Изменен: 27.02.2023
12 старых простых рецептов супов
... тот рецепт, суп по которым вы еще не пробовали. Бабушкин суп • 500 г фарша из говядины • 4 картофелины •1 луковица • 1 морковь • 1 болгарский перец • 2 лавровых листа • соль и перец по вкусу. Для начала приправить, подсолить и поперчить фарш. Мелко нарезать картофель, лук и болгарский ...
Изменен: 08.01.2022
Холодец из картофеля и другие интересные овощные блюда
... белокочанная - 500 г, морковь - 1-2 шт., молоко - 200 мл, батон – 0,5 шт., мука – 0,5 стакана, растительное масло, панировочные сухари, соль, черный молотый перец – по вкусу. Капусту шинкуем, морковь натираем на терке и тушим с растительным маслом, пока овощи не станут мягкими. У половинки батона ...
Изменен: 22.08.2021
Согревающий осенний и другие простые в приготовлении супы
... • 160 г копченой колбасы • 100 г сливочного масла • 70 г чечевицы • 3 картофелины • 100 г моркови • 70 г репчатого лука • соль и черный молотый перец по вкусу Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь - брусочками. Картофель очищаем и нарезаем брусочками. Колбасу нарезаем ...
Изменен: 07.10.2023
Рецепты блюд из баклажанов и кабачков
... 50 г, баклажаны крупные – 2 шт., помидоры – 2 шт., лук – 1 шт., чеснок – 1 зубок, растительное масло – 4 ст. л., томатная паста – 1 ст. л., соль, перец – по вкусу. Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 1 см. Посолите, оставьте на 15 минут. Лук и чеснок мелко нарежьте и пассеруйте ...
Изменен: 10.08.2021
Закуска «Сюрприз повара»
... рецепты старательно вырезала из газет, журналов и наклеивала в самодельную кулинарную книгу. Итак, нарезанные кубиками баклажаны и сладкий перец обжарьте на растительном масле. Отдельно пассеруйте мелко нарезанный репчатый лук. Сложите баклажаны, перец и лук в сотейник или кастрюлю,...
Изменен: 30.07.2019
Необычные гарниры из картофеля
... запеченная в сметане 800 г картофеля, 5 зубчиков чеснока, 50 г твердого сыра, полпучка укропа, 5 ст. л. сметаны, 0,5 стакана воды, щепотка кориандра, соль и перец по вкусу. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сметану смешайте с водой, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль,...
Изменен: 16.04.2021
Вкусные диетические салатики: 11 рецептов
... моркови • 1 пучок петрушки • 100 г натурального йогурта • 1 ст. л. яблочного уксуса • 3 ч. л. заменителя сахара • 0,5 ч. л. соли • 1 ст. л. горчицы • перец черный молотый по вкусу Белокочанную капусту мелко нашинкуйте. Разомните руками. Морковь почистите и натрите на крупной терке. Краснокочанную ...
Изменен: 10.12.2022
Восемь рецептов итальянской кухни: не только паста и лазанья
... луковица • 3-4 ч. ложки сливок или соевого соуса. Макароны отварите, лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Морковь, помидоры, перец нарежьте соломкой и добавьте к луку. 10 минут тушите, при закрытой крышке, иногда помешивая. Чеснок очень мелко нарежьте и добавьте к ...
Изменен: 16.01.2022
Запеканки на любой вкус: восемь рецептов
... томатами 1 кг картофеля, 500 г крепких томатов, 1 зубчик чеснока, 150 г моцареллы, 125 мл сметаны, 4-5 ст. ложек молока, 100 г сыра для посыпки, соль и перец по вкусу. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать крупными дольками или кубиками. Томаты нарезать ломтиками, моцареллу ...
Изменен: 25.05.2024
Блюда из цветной капусты: восемь рецептов
... цветной капусты, 150 мл не очень жирной сметаны, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, прованские травы, зелень и черный молотый перец по вкусу. Капусту разбираю на соцветия, отвариваю в подсоленной воде 3 минуты, откидываю на дуршлаг и остужаю. Чеснок натираю на мелкой ...
Изменен: 06.08.2023
Золотой запас закруток: десять рецептов
... моркови - 3 кг сладкого перца - 400 г сахара - 300 г соли - 800 мл 6-процентного уксуса. Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек. Все овощи уложить в кастрюлю, пересыпать солью и сахаром, оставить на 24 часа. Выделившийся ...
Изменен: 18.09.2024
Закручиваем и закатываем ароматы лета: восемь рецептов
... полукольцами. Сварить маринад: 1 л воды, по 1 ст. ложке сахара, соли и 70-процентного уксуса, 1 стакан растительного масла. Как вскипит, залить перец и кипятить 5 минут. Разложить по банкам, закатать и хорошо укутать на ночь. Можно использовать банки с завинчивающимися крышками. Получается ...
Изменен: 18.08.2024
Готовим с фантазией, едим с удовольствием!
... украшенье. 500 г кальмаров, 300 г консервированной кукурузы, 4-5 вареных яиц, 2 огурца свежих, 1 пучок зеленого лука или 1 пучок укропа, соль, черный перец молотый, майонез по вкусу. Яйца, отделив белок и желток, порубить по отдельности, 1 огурец измельчить. Кальмары опустить в кипящую воду,...
Изменен: 25.10.2022
16 экономных рецептов: салаты по-домашнему
... г редиски. Заправка: одна треть стакана растительного масла • 1 лимон (выжать сок) • 1 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока (измельчить) • соль и перец по вкусу. Листики шпината лучше порвать на несколько частей, а не резать ножом. Так шпинат останется свежее. Нарезать редиску тонкими ...
Изменен: 11.03.2023
Устраиваем картофельный пир
... ч. л. соли; для начинки: 600 г отварного картофеля, 0,5 кг свежих шампиньонов, 1 луковица, 4,5 ст. л. сливочного масла, растительное масло, соль и перец - по вкусу. Смешать муку с охлажденным растопленным маслом, добавить яйца, соль и воду. Замесить гладкое эластичное тесто, обернуть пленкой ...
Изменен: 11.02.2020
Три рецепта вкусных овощных запеканок
... запеканок. Картофельная запеканка с морковью и сыром 600 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 150 г твердого сыра, 50 мл майонеза, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки и смазывания формы. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном ...
Изменен: 09.10.2023
Четыре оригинальных рецепта из зелени и овощей
... смогут украсить любой стол, даже праздничный. Зеленые мешочки с пикантной начинкой Потребуется: листовой салат, разноцветный болгарский перец, укроп, петрушка, свежий огурец, творожный сыр, перья зеленого лука, соль. Нарезать болгарский перец разных цветов и огурец мелкими кубиками....
Изменен: 18.05.2024
Деревенские рецепты блюд с грибами
... веществ. Опята, маслята, лисички, шампиньоны содержат цинк и медь. Горячая закуска из сушеных грибов По 4 шляпки на порцию – молоко, соль, перец, 2 ст. л. муки, 1 яйцо, 2 ст. л. панировочных сухарей, масло растительное, зелень укропа. Шляпки одинакового размера сушеных грибов залить ...
Изменен: 20.09.2020
Как вырастить хороший урожай перца
Школа огородника газеты «Дачная» раскрывает все секреты выращивания сладкого (болгарского) перца. Когда-то перец выращивался и применялся исключительное как лекарственное растение. Его и по сей день прописывают в качестве лечебного средства больным ...
Изменен: 05.07.2019
Пять потрясающе вкусных блюд из баклажанов
... лавровый лист и варю 5 минут. Откидываю на дуршлаг, даю жидкости стечь. В это время измельчаю зеленый лук и укроп, мелко режу горький зеленый перец. В большой миске смешиваю измельченный чеснок, горький перец, зеленый лук, укроп, растительное масло и баклажаны. А затем ставлю в холодильник ...
Изменен: 16.09.2023
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания