Поиск

Публикации

Делаем заготовки на зиму для детей
Рецепты приготовления овощных и фруктовых пюре для малышей. Полезное и вкусное пюре, сделанное своими руками, - это предмет гордости для любой мамы, а о бабушках тут и говорить нечего. Ведь домашняя пюрешка без консервантов, а значит, и для малыша она безопасна. Кроме того, это источник необходимых малышу витаминок и минералов. Яблочное пюре Берем 4 кг свежих яблок, 100 г коричневого сахара (можно взять обычный), 1 л воды, немного лимонного сока. Яблоки лучше использовать местных сортов, выращенных...
Изменен: 26.09.2019
Приправа для салатов на зиму
А можно её использовать для супов, для вторых блюд. Заготовка зелени на зиму не занимает много времени. Главное, хорошо промыть зелень. Такую приправу мы используем и для супов, и для салатов,...
Изменен: 27.08.2019
Как заготовить шпинат на зиму
... обрываем листья, так как его стебли волокнистые и жесткие, и хорошенько промываем их. Отрезаем белую часть зелёного лука - она не понадобится для заготовки. Зелёные перья мелко рубим. Тушим шпинат с растительным маслом 3-4 минуты, добавляем лук, солим и продолжаем тушить на среднем огне ...
Изменен: 11.08.2019
Соленья на зиму: огурцы и помидоры
... из бочки! Соленые томаты Одним из самых популярных и любимых овощей для заготовок является томат. В качестве консерванта для того чтобы заготовки лучше хранились и не забродили, часто используют уксус, но при этом теряется натуральный вкус и аромат овощей. Кроме того, маринады ...
Изменен: 03.09.2019
Замороженные «колбаски» зелени
Сделайте так – зимой пригодится! Хоть сейчас свежая зелень и пряные травы продаются в магазинах круглый год, я зелень все-таки замораживаю на зиму. Летом и осенью они стоят на порядок дешевле, чем зимой и весной, да и удобрений и стимуляторов роста летом, думаю, меньше используют. Свежие пряные травы (базилик, кинзу, рукколу, укроп и петрушку) мою, обсушиваю бумажным полотенцем. Разворачиваю пищевую полиэтиленовую пленку, укладываю на нее зелень толстой колбаской и плотно заворачиваю в пленку. На...
Изменен: 17.07.2019
29 августа православные отмечают Ореховый Спас
... Нерукотворенного Образа (Убруса) Господа Иисуса Христа. На Ореховый Спас было принято покупать освящать ткани. Сегодня можно заниматься заготовками на зиму, печь хлеб (этот Спас в народе также называют Хлебным). Что касается орехов, то как раз к этому времени начинался их массовый ...
Изменен: 29.08.2019
Отобрали всё, кроме умелых рук
... очень ей пригодились, когда всю их родню раскулачили и вывезли из Нижегородской (тогда Горьковской) области в Кировскую на торфоразработки и заготовку дров. Там маме было послабление, и она плела из бересты разные корзины и ёмкости, с которыми ходили в лес по ягоды. Ссыльные, занятые ...
Изменен: 30.08.2019
Кушай варенье да слушай говорение
Варенья будние и «для порядочных гостей» Из детства лучшие воспоминания - летние. И часто они связаны с вареньем. Варенье тогда варили во всех знакомых мне семьях. Оно было главным нашим лакомством. Такая прелесть - горбушка свежего белого хлеба с вареньем. И - на улицу, на зависть всем подружкам. В те годы в августе - сентябре подъезды домов наполнялись дивными запахами варившегося во всех квартирах варенья. Варили чернику, бруснику с яблоками и без, морошку, клюкву и малину, конечно. А моя мама...
Изменен: 12.08.2019
Грибочки пошли, не отравиться бы…
... следует только после термической обработки; – нельзя забывать, что некоторые съедобные грибы имеют ядовитых двойников. При приготовлении и заготовке грибов также нужно соблюдать определённые санитарные и кулинарные правила: – для употребления в пищу пригодны только свежие и ...
Изменен: 16.07.2019
Важные факты о гепатите, которые спасут жизнь
... при переливании препаратов крови также возрастает опасность инфицирования вирусами гепатита в случае, если были нарушены требования к их заготовке и использованию. Факт № 3. Прививка защитит вас только от вирусов гепатита А и В. Вакцины от гепатитов А и В действительно являются ...
Изменен: 30.07.2019
Простые и недорогие рецепты для борьбы с авитаминозом
... клетчаткой. Употребляйте в пищу крупы (но не белые), морепродукты, овощи, фрукты и зелень. Большой резерв витаминов хранят в себе домашние заготовки – варенье, соленья, высушенные или замороженные ягоды, овощные и фруктовые соки. Народные рецепты Витаминную недостаточность ...
Изменен: 27.09.2019
Смолёвка – дар небес
... только в народной медицине. Травку найти в аптеке вы не сможете, если она понадобится, то выручить смогут лишь травники, которые занимаются заготовкой трав. При желании можно заготовить ее и самостоятельно. В нашей области она встречается повсеместно. Смолевка довольно часто ...
Изменен: 24.07.2019
Коврики сшиваю, про недуги забываю
... времени и они пойдут на подарки, но уже взрослым женщинам. У меня и сейчас еще много планов и задумок в голове: подготавливаю и примеряю, делаю заготовки из тканей, бумаги, бусинок, пуговичек для других рукодельных изделий. Некоторые из моих работ уже успели побывать на выставке в ...
Изменен: 05.07.2019
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате