Популярное

Поиск

Публикации

Микроволновка не только для готовки
Вы знали, к примеру, что с её помощью можно легко разобрать кочан капусты на листья или очистить цитрусы от белой мякоти? Микроволновая печь позволяет не только готовить и разогревать различные блюда. Опытные хозяйки используют ее и для других целей, экономя время и деньги. Приведу несколько примеров, возможно, для кого-то они станут полезным открытием. Стерилизация банок С помощью микроволновой печи удобно стерилизовать банки. Внимательно осмотрите банки, чтобы не было трещин и сколов. Вымойте...
Изменен: 26.05.2024
Заготовки ноября: восемь рецептов
... сахара 1 л облепихи Ягоды промыть, убрать лишние листики и веточки. Затем дать им возможность обсохнуть. Мыть плоды лучше заранее, чтобы перед готовкой вся вода успела испариться. А для верности еще и промокнуть сверху бумажными полотенцами. После чего перемолоть ее на мясорубке ...
Изменен: 05.11.2024
Заготовки на зиму: закуски из овощей с крупами
... уксуса 9-процентного • 2 ст. ложки соли • 3 ст. ложки сахара • перец черный молотый по вкусу Прежде надо замочить фасоль, чтобы ускорить процесс готовки. И, конечно, приготовить банки для консервации. Отварить фасоль до полуготовности. Промыть и почистить все овощи. Морковь натереть ...
Изменен: 07.08.2021
Заготовки на зиму: семь рецептов на любой вкус
... шинкуем средними по толщине колечками, перец сладкий – полосками, морковь режем короткими и тонкими брусками. Можно, конечно, облегчить себе готовку и морковь натереть. Но в этом случае закуска уже не будет такой вкусной. Все овощи соединяем и перемешиваем с солью. Посуду накрываем ...
Изменен: 25.09.2021
Готовим вкусные блюда из мяса
... винная кислота действует как смягчитель. - Старое говяжье мясо станет нежным, если обвалять его в горчичном порошке и оставить на ночь. Перед готовкой горчицу смыть холодной водой. - Чтобы мясо было мягким, перед тепловой обработкой нужно на несколько часов опустить его в молоко....
Изменен: 07.07.2020
Катя с порога сказала, что любит другого…
... рассказывала невестке, как сварить борщ или приготовить котлетки. Катя спокойно слушала, благодарила, Сережа прерывал маму и говорил, что готовка – это не важно – можно покушать в кафе. Через год у молодых родился Димка, Сережа стал редко приезжать к родителям. Говорил, что ему ...
Изменен: 03.03.2020
Как выбрать кастрюлю?
... меньше 4 кг. Хороший чугун всегда пористый, а не гладкий. Тефлоновая Кастрюля с тефлоновым покрытием хороша тем, что почти не требует при готовке масла. Поэтому она идеально подходит для приготовления диетических блюд. Тефлон быстро нагревается, но служит недолго. Если покрытие ...
Изменен: 13.08.2019
Четыре рецепта вкусных и полезных блюд на пару
... а можно обойтись пароваркой-лепестком и кастрюлей с водой. А если есть мультиварка, то к каждой модели обязательно прилагается сетка для готовки на пару и специальный режим готовки в меню прибора. В любом случае время приготовления блюд будет одинаковым. Разница лишь в том,...
Изменен: 28.05.2024
Готовим без мяса
... используют маленькую хитрость: фасоль, замоченную накануне вечером, готовят отдельно в небольшом количестве воды и добавляют в борщ в конце готовки вместе с отваром. В трехлитровой кастрюле доводят воду до кипения, закладывают крупно нарезанный картофель, соль и готовят на малом ...
Изменен: 02.04.2021
Простой способ почистить дно сковородки
Оно становится почти зеркальным! К сожалению, в процессе готовки дно сковороды быстро загрязняется и становится непрезентабельным. Мне же нравится, когда донышки у сковородок сияют чистотой, будто ...
Изменен: 29.10.2024
Как заготовить щавель на зиму
... количеством соли. Затем разложить его в полулитровые чистые банки, хорошенько уминая, чтобы сверху был рассол, закрыть полиэтиленовой крышкой. При готовке блюдо солить не надо. Щавель хранится до следующего года в погребе или холодильнике. Щавель замороженный Но проще всего щавель замораживать: ...
Изменен: 07.06.2021
Микроволновка тоже хочет ухода
... желудке. К тому же – это надо помнить! – ядовитые чистящие вещества способны разрядить магнетрон, что затем будет отражаться на времени готовки. Лучше всего покупать микроволновку с камерой из нержавейки. За ней гораздо легче ухаживать, ее можно чистить даже абразивными средствами,...
Изменен: 11.11.2023
Окучивать надо не только картошку
... оставить их на солнце, то они быстро позеленеют. Чем больше зелени на моркови, тем меньше в ней сахаров, да еще и горечь может появиться. При готовке зеленую часть корнеплода обрезают и выбрасывают, так что окучивание моркови я считаю важной процедурой. Кто не любит окучивание ...
Изменен: 11.06.2024
Кухонные приметы: о напитках, продуктах и посуде
... яйцо – придут гости. А прилипший по краям кастрюли рис сулит незадачливому повару богатство. Если вы случайно перепутали соль и сахар при готовке блюда – ждите хороших вестей. Но не стоит просыпать соль или сахар. Это ведет к неприятностям и отсутствию денег соответственно. ...
Изменен: 17.12.2022
Как сэкономить на электричестве
... плита – сочувствую. Она буквально пожирает электричество. Вот, что поможет умерить ее аппетит: Включайте плиту непосредственно во время готовки. В идеале – на самой низкой мощности. Накрывайте блюда крышкой, чтобы вода не испарялась, – это бережет много энергии. Вместо обычного ...
Изменен: 16.10.2023
Приметы, связанные с уборкой дома
... плохими. Если прибираться в понедельник, пятницу или воскресенье, это сулит бедность и проблемы. После захода солнца, по праздникам и во время готовки убирать дом нельзя. Отличный повод отдохнуть! Также плохой приметой считается уборка после смотрин – так можно свадьбу сорвать. ...
Изменен: 26.08.2023
Варенье из земляники: четыре рецепта
... закрыть крышками. Варенье с плодоножками получается очень ароматным и вкусным. Я полагаю, что и пользы в нем становится больше. Да и времени на готовку уходит меньше в разы, а это неоспоримый плюс для всех дачников. Оксана Круглова, Архангельская обл. Здесь можно подписаться на газету ...
Изменен: 10.06.2023
Оригинальные рецепты блюд с грибами
... складываю в кастрюлю, добавляю нарезанный тонкими кружочками сырой картофель, заливаю кипятком, томатным пюре и тушу до готовности. В конце готовки посыпаю укропом, добавляю сметану и хорошенько прогреваю. Фото pixabay.com Валентина Карпова, г. Чебоксары Здесь можно подписаться на ...
Изменен: 03.08.2020
На что нужно обратить внимание при выборе духовки
... который не все обращают внимание. Ведь качество теплоизоляции зависит от количества стекол. Последние снижают потери тепла и ускоряют процесс готовки. Как правило, духовки имеют от 2 до 4 стекол. Если хотите сэкономить электричество и исключить опасность ожога при касании – выбирайте ...
Изменен: 22.03.2023
Большуха, обиходница, ляпалка: как на Руси в старину женщин называли
... кликали старшую женщину в семье, под руководством которой находился весь дом. Жена-поморка трудилась наравне с мужем: она не только занималась готовкой и воспитанием детей, но и заведовала целым хозяйством, владела ключами от всего дома, вела учет муки, сена, соломы и овсяной крупы....
Изменен: 25.10.2023
Муж ушёл из семьи: как стереть его из памяти?
... становится звенящей в пустой квартире. Бывший Зачем продолжать жить, когда тебя бросили? Для чего нужны все эти ненужные телодвижения с работой, готовкой еды, поездками и прочей ерундой, когда ЕГО нет больше рядом. Иногда Мария залипает в соцсетях. Делает это для того, чтобы еще и еще ...
Изменен: 31.07.2022
Чем полезна фасоль
... питания при гастрите, язвенной болезни, холецистите, панкреатите, колите. Чтобы избежать образования газов в животе, добавляйте во время готовки фасоли чабрец или мяту. И еще совет: ешьте фасоль только в вареном или тушеном виде. Будьте здоровы! Г. Петухов, г. Слободской, Кировская ...
Изменен: 19.09.2024
Такое полезное планирование
... листе. Сортировка задач Задачи разделяю по типу: важные/срочные (рабочие задачи, визит к врачу), бытовые дела (оплата счетов), домашние дела (готовка, уборка), личные цели (обучение, инвестирование), отдых (чтение, прогулка), общение (встреча с друзьями, семьей). Да, я планирую отдых ...
Изменен: 20.11.2023
Скинуть груз повседневности можно
... К компьютеру меня подсадили, теперь общение идет полным ходом… - А осенью? Такая погода, такое настроение… - Осенью, как у всех – уборка, готовка, стирка, глажка… Вдвоем с дедом живем, но во всей этой рутине так легко погрязнуть… - Но ведь хлопоты по домашнему хозяйству никто ...
Изменен: 22.02.2020
Как я стала красавицей
... воду из организма, и лучше пить родниковую водичку вместо них, слышали не все. Заменила я чай, компоты и лимонады на воду. Многие думают, что готовка правильной пищи – это долгая песня, и будут неправы! Утром, пока на работу я собираюсь, ставлю в микроволновку овсянку на молоке, и ...
Изменен: 28.08.2019
Папа в декрете: личный опыт
... надо развесить, достав его из машины, потом снять! Короче, другими глазами посмотрел на труд жены. Так ведь она еще и готовит – я-то в декрете готовкой был не обременен. А когда жена сидела дома со старшей, так она все это делала, даже еще и вязать умудрялась! Как будто у нее 4 руки! ...
Изменен: 05.09.2024
Максим Аверин поделился рецептом супа удон с курицей и креветками и рыбы в шампанском по-булгаковски
... на тарелке диаметром 50 сантиметров… Такое я не люблю. - Есть что-то, что вы никогда не будете пробовать? - Ну, не знаю. Всё надо попробовать! - Готовка – это математика или творчество? - Творчество! В моём случае – творчество. Понимаете, я не умею готовить строго по рецепту – 60 граммов ...
Изменен: 16.09.2020
Как вразумить жену бизнес-леди?
... жене, сыну, маме. Час трачу ежедневно на влажную уборку квартиры, все-таки в доме маленький ребенок и больной пожилой человек. Само собой – готовка обеда, ужина и поход за продуктами. Удается выкроить время и для работы, когда у сына двухчасовой дневной сон. Остальную работу добираю ...
Изменен: 21.03.2020
Шампиньоны: много пользы, мало калорий
... выбрать тот способ, который допускает ваш образ жизни и система питания. Калорийность полученного блюда будет сильно зависеть от способа готовки. Для диетического рациона лучше всего подойдут запечённые в духовке, на мангале и гриле без добавления масла, а также отварные шампиньоны....
Изменен: 26.05.2022
Готовим мёд-сироп из сосновых почек, одуванчиков и черноплодки
... листьев - так четыре-пять слоев, залить горячей водой с растворенной в ней лимонной кислотой. По рецепту надо настаивать два дня, но я упростила готовку: залила горячим кипятком днем, добавила лимонную кислоту, прокипятила вместе с ягодами пять минут и оставила до следующего утра. ...
Изменен: 30.09.2022
Какой энергетикой обладают дуб, берёза, сосна, липа и другие деревья
... кустарником. Погуляв, сажусь на нее. Тихо. Хорошо. Мысли спокойные. Нежданный визави Вот и недавно, устав от быта (закруток на зиму, уборки, готовки и прочих хоть и приятных, но монотонно-конвейерных забот), я, взяв с собой свои любимые палки для скандинавской ходьбы, убыла на этот ...
Изменен: 18.11.2023
Долгожданная покупка уже не радует: что с этим делать?
... покупка. Может, сама по себе она не доставит много радости, зато польза от нее будет ощутимой. Например, далеко не всегда есть силы и время на готовку, особенно если у вас большая семья. А кушать хочется, и желательно – вкусно и полезно! Тогда-то и выручает доставка еды. Появляется ...
Изменен: 28.10.2023
Готовим вкусные рыбные блюда: пять рецептов
... рыба в нашем доме была всегда. Мама ее жарила, запекала, пекла с ней кулебяки. Уху варил отец. Этот процесс был длительным, но папа занимался готовкой с любовью и терпением. Но больше его захватывало поедание ухи: он смаковал каждую косточку. Уха из голов карпа 2 карпа (можно только ...
Изменен: 09.03.2024
Не ругайте себя, если вам не хочется веселиться в Новый год
... приготовить. И для елки большой, лесной наряды обновить – игрушек-то магазинных почти не было. Мы, конечно, активно помогали и в уборке, и в готовке нехитрых блюд. И уж, конечно, цепочки, снежинки, фонарики бумажные клеили, конфетти нарезали. Но главная ответственность и организация ...
Изменен: 29.12.2023
Готовим курзе и буузы
... после чего равномерно его раскатываем скалкой, чтоб тесто было толщиной примерно 3 мм. Если раскатывать тоньше, жидкость внутри бууз при их готовке может вытечь, ну а если толще - будет просто невкусно. С помощью стакана или пиалы вырезать из раскатанного пласта теста кружки. В ...
Изменен: 31.01.2023
Почему я не стала жить с семьёй дочки
... бюджете незаметно для него растворяется. Времени свободного у меня после объединения квартир не оставалось. На мне внучка, магазины, уборка, готовка, стирка… Руки и поясница давно изношены от тяжелой физической работы на производстве, а теперь еще и в старости вынужденная роль ...
Изменен: 19.09.2020
Семь рецептов вкуснейших блюд из кабачков
... морковь натереть на терке. На сковороде, смазанной каплей оливкового масла пассеровать лук минуты 2, добавить морковь и грибы. Грибы в начале готовки хорошо впитывают различные вкусы и ароматы, поэтому сразу добавьте соевый соус и сухие приправы. Жарить до испарения жидкости. Остудить ...
Изменен: 15.06.2024
Готовим паштеты: десять рецептов
... морковь натереть на терке. На сковороде, смазанной каплей оливкового масла, пассеровать лук минуты 2, добавить морковь и грибы. Грибы в начале готовки хорошо впитывают различные вкусы и ароматы, поэтому сразу добавьте соевый соус и сухие приправы. Жарить до испарения жидкости. Остудить ...
Изменен: 08.12.2022
Шесть рецептов блюд из творога
... ванильного сахара, 40 мл лимонного сока, цедра лимона и ягоды по желанию. Продукты вытащите из холодильника заблаговременно, чтобы ко времени готовки они были комнатной температуры. Яйца разделите на белки и желтки. Первые пойдут в начинку, вторые – в тесто. Сливочное масло выложите ...
Изменен: 03.10.2024
И материнская любовь может быть слепой
... на нее купишь? Вечером за ужином сказала сыну и невестке: «Возьму подработку, домой только ночевать приходить буду. Все хозяйство на вас. Готовка, уборка, стирка. Справляйтесь! Что не знаете, спрашивайте». Дети согласились. Два года Зоя жила в таком бешеном ритме. Рано утром уходила,...
Изменен: 27.04.2020
Счастье ей встретилось только в сорок пять
... Виктор Александрович ее ревновал. Зоя Ивановна очень хорошо готовила, работая в ресторане, и ее приглашали на свадьбы, на праздники помочь в готовке, а мужу это не нравилось. Бывало, и руку поднимал. Да и свекровь все время напоминала, что взяли ее в дом нищую. Терпела-терпела тетя ...
Изменен: 12.02.2020
Вегетарианские супы
... добавляем соль, перец и лаврушку по вкусу и томим на медленном огне еще минут пять. Грибной суп Для этого кушанья не нужно много времени на готовку или сложные продукты. Буквально за полчаса можно приготовить вкусный и легкий суп на обед. Грибы шампиньоны – 0,5 кг, морковь – 1 шт....
Изменен: 07.04.2021
Рецепты с мёдом и на Медовый спас, и на каждый день
... распределился по всей сковороде. Выкладывают грудки на сковороду и жарят на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон. В конце готовки посыпают горстью кунжутного семени, размешивают, через пару минут снимают с огня. В. Попова, г. Чебоксары Здесь можно подписаться ...
Изменен: 27.06.2021
12 старых простых рецептов супов
... муку, тщательно перемешать, а затем добавить в суп. Спаржевую фасоль или горошек также положить в кастрюлю и варить 10 минут. В завершении готовки добавить в суп нарубленную зелень и чеснок (если вы его приготовили). Суп можно подавать как горячим, так и еле теплым – в любом случае ...
Изменен: 08.01.2022
Народный календарь мая: пора пахать и сеять
... приживутся). Утром необходимо отправиться в церковь и помолиться о хорошем урожае и крепком здоровье. А днем можно заняться стиркой или готовкой. 25 мая - Епифанов день, или Рябиновка. Обычно к этому времени уже расцветала рябина. В этот день обязательно нужно подойти к рябине ...
Изменен: 08.05.2024
Верба: не только для души, но и для здоровья
... верба». Первые остриженные волосы у маленького ребенка (особенно у девочки) клали на вербу, чтобы волосы росли быстро и косы были длинными. При готовке праздничных хлебов на тесто клали веточку вербы, чтобы эти хлебы росли в печи так же быстро, как растет верба. Средством от грома, ...
Изменен: 24.04.2021
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания