Популярное

Поиск

Публикации

Выпечка с бананами
Готовим печенье, пирог, сырники и чизкейк. Давайте добавим в выпечку немного лета в виде, например, спелого банана. Пирог Насыпьте в кастрюльку 1 стакан сахара, добавьте 4-5 ст. л. воды и варите карамель ...
Изменен: 10.03.2021
Быстрая выпечка: семь рецептов пирогов
Шоколадный, цитрусовый, заливной для несладкой начинки, с капустой, с яблоками и орехами, сухарный с клюквой, к чаю. Быстрая выпечка будет как нельзя, кстати, если к вам неожиданно решили прийти гости, а сладостей дома нет. На приготовление любого из этих пирогов ...
Изменен: 07.11.2021
Выпечка с яблоками – быстро и вкусно
Насыпной пирог, ленивый штрудель в лаваше и ленивые пончики. Насыпной яблочный пирог Для выпечки этого пирога тесто замешивать не надо. И другой момент: можно выпекать как на сковороде, так и в духовке. Для начала высыпаем муку,...
Изменен: 19.08.2021
Вкусно и по-домашнему: с этой выпечкой справится даже начинающая хозяйка
Тортики, манники, лепёшки, пироги, сметанник и печенье Потрясающе вкусная выпечка под силу даже начинающим хозяйкам, ведь существует множество простых рецептов. Кефирный торт Для коржей: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 ...
Изменен: 06.03.2024
Восхитительная выпечка из творога: восемь рецептов
... скисшего молока, его не покидают полезные свойства уже в готовом продукте на протяжении долгого времени. А какое множество рецептов домашней выпечки можно сделать из творога… Творожно- банановое печенье • 200 г творога (не водянистого) • 80 г молотой овсяной крупы или крупномолотых ...
Изменен: 26.02.2022
Выпечка и десерты с ягодами для летнего чаепития: восемь рецептов
... земляникой Так уютно вечером собраться всем вместе на дачной веранде или в беседке, или даже на балконе и попить чайку-кофейку с легкой выпечкой из летних ягод. Приготовьте, рецепты очень простые. Слойки из готового теста с вишней Получается 12 слоек среднего размера. • 500 г ...
Изменен: 25.06.2023
Выпечка без вреда для фигуры
Диетические сырники, тыквенная запеканка, овсяные маффины и печенье с отрубями. К лету мы все хотим постройнеть, чтобы щеголять в коротких шортах и платьицах. Да и, чего греха таить, в открытых сексуальных купальниках. Не изнуряйте себя диетами, а лучше переходите на правильное питание. Например, откажитесь от пирожных и тортиков из магазина. А балуйте себя полезными вкусняшками собственного приготовления. Диетические сырники 200 г нежирного творога, 2 яйца, 60 г рисовой или овсяной муки, 20 г...
Изменен: 13.03.2021
Новогодние пряники «Имбирные человечки»
... поверхность, присыпанную мукой, раскатайте пласт толщиной 5-7 мм и вырезайте формочками фигурки. Выложите на выстеленный бумагой противень для выпечки, смажьте пряники водой и оставьте на 10 минут. Это нужно для того, чтобы пряники во время выпечки не уменьшились в размере и остались ...
Изменен: 27.12.2020
Памяти сорока мучеников Севастийских: выпекаем жаворонков
... посылали в подарок родным и близким, а остальных раздавали деревенским ребятишкам. Для тех православных хозяек, которые еще не имеют опыта выпечки Великопостных «птичек», предлагаю технологию, проверенную на собственном опыте. Если затея выпечки вам удастся, то праздничная трапеза ...
Изменен: 21.03.2021
Печём бабушкины пирожки: рецепты, проверенные временем
... расплющиваю его, в середину выкладываю столовую ложку начинки. Формирую пирожок и выкладываю швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. Пирожки прикрываю полотенцем и даю постоять минут 10, отдохнуть, пока нагревается духовка. После смазываю сверху каждый пирожок слегка ...
Изменен: 15.05.2022
Что вкуснее: пицца или хачапури?
Ах, как аппетитна домашняя выпечка! А ещё она создаёт в доме особую, уютную атмосферу Раньше я как огня боялась готовить выпечку. Мне это казалось чем-то нереально сложным ...
Изменен: 02.11.2023
25 декабря в Архангельске начнёт работу выставка-ярмарка «Пряничный городок»
... валяные и вязаные изделия, куклы, украшения из ручного текстиля, свечи и многое другое. Установят и тонар с горячими напитками (кофе, чай, морсы), выпечкой и кондитерскими изделиями. У букв «Поморье», вдоль улицы Воскресенской, будет установлен тонар с едой и напитками. На проспекте ...
Изменен: 22.12.2021
Коврижки и пряники: восемь рецептов
... продуктом. Не случайно испеченные в домашних условиях пряники назывались в былые времена медовым хлебом – не жалели русские люди меда для выпечки! Коврижка медовая • 2 яйца • 1 стакан меда • 100 г сливочного масла • 3 стакана муки • 0,5 стакана воды • 0,5 ч. л. соды • 0,5 ч. л. соли • ...
Изменен: 14.08.2022
Делаем на зиму заготовки для детей
... яблоки сорта Антоновка или другие с повышенным содержанием пектина. Вымыть, просушить и положить в стеклянную или керамическую форму для выпечки. Если таких форм нет, тогда разместить яблоки на противне, застелив его бумагой для выпечки. Запекать яблоки в духовке при температуре ...
Изменен: 30.08.2023
Готовим в мультиварке: восемь рецептов вкусных блюд
... вам больше нравятся. Мелко нарезанный репчатый лук (можно его слегка спассеровать, а можно прямо свежий загрузить). Включаем программу «Выпечка» и оставляем на час. Затем нужно перемешать, попробовать (готовность зависит от вида мультиварки и грубости капусты). Если капуста ...
Изменен: 03.05.2022
Готовим пасхальный стол
... Теперь добавляем подготовленный изюм. Кстати, если есть желание, можно добавить цукаты и орехи. Снова хорошенько все вымешиваем. Формы для выпечки смазываем маслом, силиконовые - просто немного увлажняем водой. Наполняем их тестом на треть. Далее накрываем пищевой пленкой и полотенцем ...
Изменен: 28.04.2021
Восемь рецептов новогодних блюд: салаты, горячее, десерты
... и традиционными (салаты, запеченная курица, холодец, желе), и экзотическими, и тематическими. А на новогодний десерт приготовьте домашнюю выпечку, изысканные пирожные, десерты с фруктами и орехами. Пусть ваш праздник удастся на славу, а наши рецепты помогут вам накрыть новогодний ...
Изменен: 26.12.2021
Три вида творожного печенья
Делается быстро, но ещё быстрей съедается. Когда нам хочется свежей выпечки к чаю, мама балует нас творожным печением. Оно делается быстро, но еще скорей съедается. Состав же его предельно прост. 250 г творога,...
Изменен: 27.05.2021
Рецепт молодильного хлеба
... пропекается быстрее. Готовность я проверяю деревянной палочкой. Для этого протыкаю хлеб в нескольких местах. Если палочка сухая, значит, выпечка готова. Я никогда не режу горячий хлеб, сначала даю ему остыть под полотенцем. Если корочка получилась суховатой, то, после того как ...
Изменен: 19.03.2021
МультиЗолушка на кухне
... Нажимаем кнопку «Вкл.» и ждем сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. *** На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое. *** На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец. *** На режиме ...
Изменен: 21.07.2020
Рецепт оригинального печенья: «Белые грибочки» и «Мухоморы»
... вклеиваться ножки. Остывая, они становятся хрупкими. Принимаюсь за ножки грибов. Заранее заготавливаю 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см. Пока шляпки выпекаются, из второй части теста катаю ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов. Ножки выкладываю ...
Изменен: 09.10.2019
Вспоминаем традиции Страстной недели и историю возникновения Пасхи
... воскресе», а ему отвечают: «Воистину воскресе». Символ Пасхи Кулич – символ Пасхи и незаменимый атрибут светлого христианского праздника. Выпечка кулича и его освящение в церкви – один из самых древних христианских обычаев. У каждой хозяйки есть свои хитрости выпечки кулича,...
Изменен: 28.04.2024
Имбирь — богатырь на страже здоровья
... кулинарии имбирь – практически универсальная пряность. Он идеально подходит к овощам, к рыбе, к мясу, его кладут в острые и сладкие блюда, в выпечку: его можно добавлять в кексы и пряники, в сладкую начинку для пирогов. Незаменим имбирь для напитков и коктейлей. Подходит к кофе и ...
Изменен: 30.09.2019
Программа празднования Масленицы в Северодвинске
... мастеров народно-прикладного творчества. Традиционно будет работать блинный базар, все желающие смогут выпить чая, полакомиться блинами и выпечкой. В 12.00 состоится традиционный Большой масленичный хоровод (3+), в который будут приглашены все участники праздничного гуляния. В ...
Изменен: 28.02.2020
Узбекские лепёшки как из тандыра: шесть рецептов
... поднимется, снять с него полотенце и сформировать лепешки. Так как тесто жидкое, оно липнет к рукам. Немного облегчить процесс формирования выпечки поможет холодная вода (периодически смачивать в ней руки). При помощи прихваток достать из духовки разогретый лист и положить на ...
Изменен: 30.01.2022
Печём хлеб дома
... сахарной водой или сладким кофе и выпекаю в духовке со средним жаром в течение 30-35 мин. Хлеб с сиропом вкуснее на второй или третий день после выпечки. Булка • 0,5 л молока • 30-40 г дрожжей • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. соли • 50-100 г маргарина или жира • 900 г муки. Дрожжи растираю в миске с 1 ч....
Изменен: 13.04.2021
Девять рецептов потрясающе вкусных овощных блюд
... сначала сильно поднимется, а когда достанем из духовки, то он опадет. Не пугайтесь, так и должно быть. Корж переворачиваем на лист бумаги для выпечки и остужаем. Проводим влажной тряпочкой по всей поверхности бумаги, аккуратно снимаем ее с коржа. Для начинки мелко рубим чеснок и ...
Изменен: 07.08.2024
Пироги сытные, мясные и рыбные: пять рецептов
М-м-м… Что же приготовить: «Грибное лукошко» иди рыбник сибирский? Аромат домашней выпечки делает наш дом по-настоящему уютным. Сколько счастья и радости доставляли нам в детстве бабушкины пироги! Русская кухня славилась ...
Изменен: 04.01.2022
Пироги и тортики на скорую руку
... смешать с сахарной пудрой. В белки аккуратно добавить кофе, масляную массу и муку. Осторожно перемешать, стараясь сохранить воздух. В форму для выпечки, смазанную маслом, вылить растопленный мед, выложить апельсины, порезанные полукольцами, выложить тесто. Поставить в разогретую ...
Изменен: 22.03.2022
Печём блины, оладьи и сырники
Девять рецептов У каждой хозяйки есть свои оригинальные рецепты этой простой, но такой аппетитной выпечки. Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин. В любом случае, они наверняка доставят всем удовольствие, и детям,...
Изменен: 16.03.2024
Печём шаньги и ватрушки: семь потрясающих рецептов
... подойти, обминаю. Снова даю подойти и обминаю еще раз. Из теста формирую шаньги округлой формы, выкладываю их на противень, покрытый бумагой для выпечки, даю расстояться 20 минут. Для поливы смешиваю все указанные ингредиенты. Обмазываю шаньги поливой. Выпекаю 25–30 минут в духовке, разогретой ...
Изменен: 03.04.2022
Готовим кулебяки и расстегаи: пять рецептов
... сливочного масла. Выпекаю поморские кулебяки с мойвой в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. Некоторые смазывают готовую выпечку растопленным сливочным маслом. Кулебяки накрываю полотенцем и оставляю примерно на 10 минут. Поморские кулебяки готовы! Расстегай ...
Изменен: 08.05.2022
Рецепты с мёдом и на Медовый спас, и на каждый день
... шестидесяти градусах сорок - пятьдесят минут. Кекс улетает со стола моментально. Кулинарные хитрости Мед разжижает тесто. Если используете его при выпечке, то надо уменьшить количество жидкости. Зато мед увеличивает срок жизни выпечки (она долго не черствеет) и придает ей коричневый цвет....
Изменен: 27.06.2021
Любимые сладости: печём торты, пирожные, шоколадную шарлотку
... в виде небольших пирожных удлиненной формы. Выпекаю пирожные эклер в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 30-35 минут. Духовку при выпечке не открываю. Пирожное должно быть сухим, легким, золотистого цвета, с пустой серединкой. Заполнить середину эклеров можно кремом ...
Изменен: 30.10.2021
Чтобы строить корабли – кушать надо пироги!
... Мостовичу, руководителю ООО «Северная жемчужина» (сеть столовых, буфетов, павильонов на территории АО «ПО «Севмаш»), за ароматную, только из печи выпечку к праздничному чайному столу! С праздником, дорогие наши коллеги и читатели!
Изменен: 14.01.2022
Стало известно, где и когда в Архангельске будет организована новогодняя ярмарочная торговля
... не пройдёшь! Планируется, что ярмарочные домики с сувенирами и северными козулями, а также передвижные точки продажи горячих напитков и выпечки будут открыты до 8 января. Время работы - с 13 до 19 часов. То-то радость взрослым и ребятишкам!
Изменен: 07.12.2021
Чем полезен амарант
... рекомендуют на протяжении десяти минут подвергать тепловой обработке. Дневная норма колеблется в пределах от двух до четырех столовых ложек. Для выпечки амарантовую муку смешивают с пшеничной (берут 20 г на 100 г обычной муки). Моя бабушка добавляла ее в опару, так выпечка получалась вкуснее....
Изменен: 06.10.2020
Пирожки с клюквой и репчатым луком
... Сформовать пирожки. Выложить на противень, смазать с помощью кисточки взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 180 градусов до румяной корочки. После выпечки смазать сливочным маслом. Наталья Быстрова, Костромская обл. Здесь можно подписаться на газету Бабье царство
Изменен: 27.11.2021
К Новому году Архангельск обещают украсить ещё ярче, чем в прошлый раз
... Ленина у высотки будут работать ярмарочные домики. Их расположат ближе к центральной ёлке – так удобнее горожанам. Ярмарку дополнят тонары с выпечкой и горячими напитками. Вскоре возьмутся за дело мастера ледовых скульптур. Самой большой фигурой станет замок на площади Мира, который ...
Изменен: 02.12.2021
На Маргаритинскую ярмарку в Архангельск приехали товаропроизводители из 40 регионов России
... Петровском парке открылась выставка-ярмарка народных мастеров и ремесленников, а также производителей пряников и другой традиционной выпечки. На остальных торговых площадках покупатели смогут выбрать рыбу, мясную продукцию, овощи, фрукты, садовые и дикорастущие ягоды, волнушки,...
Изменен: 23.09.2021
Готовим яблочный крамбл
... любое время года! Даже на праздничный стол его подать не стыдно! У меня форма небольшая, прямоугольная для кекса. Поэтому если у вас формы для выпечки больше - ингредиенты умножайте на два. Верхний слой: • 50 г овсяных хлопьев • 40 г муки • 70 г сахара • щепотка соли • 0,5 ч.л. разрыхлителя ...
Изменен: 29.11.2021
Чаёк душистый, смородиновый
... зрелых веток. Собранные веточки и почки разложите на противне и сушите при температуре 40 градусов. Можно отправить их в остывающую после выпечки духовку. Правильно высушенные веточки должны ломаться с хрустом, а почки – напоминать чайную заварку. Сухие веточки и почки можно ...
Изменен: 27.07.2022
Вкуснейший десерт: готовим брауни с вишней и творогом
Вишнёвый сезон - самое время для этой многослойной выпечки Безумно вкусный брауни с творогом и вишней, но я его готовлю только по праздникам. • 200 г горького шоколада • 120 г сливочного масла ...
Изменен: 05.07.2023
Техника сохранения осенних листьев в воске
... Растопите воск (стеарин) на водяной бане. Затем убавьте огонь до минимального. Рядом с плитой поставьте противень и застелите его бумагой для выпечки или фольгой. Красивый лист с черешком (например, кленовый) окуните в воск на несколько секунд, поднимите и поворачивайте, чтобы стекли ...
Изменен: 24.09.2023
Рецепт кулича с изюмом и орешками
... слить воду, обсушить изюм салфетками. Подготовленный изюм добавить в тесто, перемешать и вновь поставить в теплое место на 1 час. Форму для выпечки смазать оставшимся маргарином. Выложить тесто на 2/3, дать ему постоять в тепле, чтобы оно поднялось. Только потом ставить в нагретую ...
Изменен: 18.04.2022
На Маргаритинской ярмарке было продано около 150 тонн овощей
... «Пряничная аллея» и «Пряничный дом» посетили порядка двух тысяч жителей и гостей Архангельска. Более 120 человек побывали на уроке у мастеров по выпечке каргопольских тетёрок, изготовлению гобеленов, плетению из бересты, росписи ракульской птички и северной козули. Организованные ...
Изменен: 05.10.2021
Что приготовить из рябины?
... заварку. Рябиновый порошок Ягоды хорошо высушить, перемолоть в порошок, хранить в герметичной таре. Порошок можно подмешивать в кисели, в выпечку для придания вкуса. Компот рябиновый Ягоды рябины уложить в банку, залить на несколько минут крутым кипятком. В это время приготовить ...
Изменен: 26.09.2021
Кефирные коктейли для иммунитета
... воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Залейте все это 1 стаканом кефира. Если вы сидите на диете, но очень захотелось полакомиться выпечкой, съешьте булочку в первой половине дня и обязательно запейте ее этим напитком. Кефир с яблоками Измельчите на терке 5 яблок среднего ...
Изменен: 19.03.2021
Как заготовить лимонную цедру впрок: личный опыт
... ароматную соль, смешайте ее с лимонным порошком, перцем, пряными травами. Лимонный порошок прекрасно подходит для придания кислинки сладкой выпечке. Его можно добавлять в тесто для булочек, плюшек, пирогов. Кроме того, лимонный порошок я иногда использую для приготовления скраба ...
Изменен: 09.12.2021
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания