Фото unsplash.com
Инна Волкова, Вологодская обл.
Белокочанная капуста - одна из самых распространенных культур, но лишь немногие огородники могут похвастаться хорошим урожаем. Культура требует регулярного ухода, полива, своевременных подкормок, борьбы с вредителями и болезнями. Тем более жаль потраченного времени и усилий, если вместо крупных головок вы к осени получили розетку подпорченных слизнями листьев. Капуста не завязывает кочанов по многим причинам.
• Первая, на которую мало обращают внимание, – это некачественные семена. Как всем известно, капуста относится к многочисленному семейству крестоцветных. Если она переопылится с другим представителем этого семейства (редисом, дайконом, салатом), то растения, выращенные из полученных семян, не будут образовывать кочанов. Внимательно следите за этим, если собираете семена самостоятельно, и покупайте их только у надежных поставщиков. Также причиной отсутствия кочанов может стать не подходящий для вашего климата сорт.
• Второй причиной является неправильно выбранное место для посадки. Капуста очень светолюбивое растение. Для правильного роста и развития ей нужен полный световой день и максимум солнечного света. Если вы выращиваете ее в полутени или в тени, то не удивляйтесь, что не получаете урожай.
• Третья причина - кислая почва. На такой земле капуста может легко заболеть килой и погибнуть. Но даже без болезни она будет плохо расти и развиваться. Капусте нужен грунт с нейтральной или слабощелочной реакцией. Чтобы повысить уровень Рн, с осени в землю под перекопку вносят доломитовую муку, известь, мел или древесную золу. Если такая проблема имеется на вашем участке, то каждый год проверяйте кислотность почвы и принимайте меры для ее снижения.
• Четвертая причина - плохие предшественники или соседи. Нельзя сажать капусту на грядку после крестоцветных культур: редиса, салата, дайкона, горчицы, репы, любых разновидностей капусты (пекинской, пак-чой, краснокочанной, цветной, брюссельской, кольраби). Плохие предшественники - картофель и свекла. Нежелательно выращивать рядом с капустой морковь, редис и репу, так как они привлекают бабочек насекомых-вредителей. Шпинат, цветная капуста и брокколи забирают из почвы много влаги и питательных веществ, поэтому их желательно сажать подальше. Урожая можно не дождаться, если культура растет рядом с земляникой, фасолью или фенхелем, так как они взаимно угнетают друг друга.
• Пятая причина - очень сильная жара. Лучше всего капуста растет при температуре +15-25 градусов. При более жаркой погоде она останавливается в росте. Чтобы этого не произошло, в вечерние часы культуру поливают прохладной водой по листьям или орошают при помощи дождевальных установок.
• Шестая причина - недостаток питательных веществ. Капусту начинают подкармливать еще на стадии образования второго настоящего листа и продолжают проводить подкормки два-три раза в месяц на протяжении всего периода вегетации. В начале лета используют комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. С июля капусту подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, чередуя минеральные удобрения с органическими.
• Седьмая причина - загущенная посадка. Ранние сорта капусты высаживают на расстоянии 40-45 см в ряду и 75-80 см в междурядье. Поздние сорта отличаются большой силой роста, поэтому между растениями оставляют в ряду от 70 см до 1 м и в междурядье 1,2-1,5 м. При плотной посадке растения будут конкурировать между собой за воду и питательные вещества. В лучшем случае от этого уменьшится размер кочанов и урожайность культуры в целом, а в худшем - головок не будет совсем.
• Восьмая причина - удаление нижних листьев у поздних сортов белокочанной капусты. Некоторые огородники ошибочно считают, что удаление нижних листьев поможет увеличить вес кочана, предотвратить появление гнилей и возникновение болезней. А другие просто думают, что капустные листья – это отличный корм для куриц или поросят. И те и другие не правы. Обрывать листья нельзя, так как это препятствует завязыванию головки.
Ирина Оборина, Ярославская обл.
Здесь можно подписаться на газету Дачная
