Как приготовить золотое молоко

- Дважды в год в течение месяца я пью «золотое» молоко, чтобы в моем организме всё было хорошо, – говорит мне знакомый пчеловод Юрий. – Я беру две столовые ложки куркумы и стакан воды, перемешиваю в маленькой емкости и довожу до кипения. Убавляю огонь и варю 10 минут, помешивая. Получается густая паста, напоминающая кетчуп. Эту пасту перекладываю в баночку и храню в холодильнике. Срок хранения – один месяц. 

Нагреваю один стакан молока, не давая ему закипеть, размешиваю в нем одну чайную ложку пасты из куркумы – и целебный напиток готов. Добавляю в него ягодный или фруктовый сироп, можно добавить ложечку миндального масла. Хотя лучше всего пить его вприкуску с медом. Принимаю на ночь и отлично сплю.

В. Карпова, г. Чебоксары

Здесь можно подписаться на газету Травинка