Популярное

Поиск

Публикации

Вместо чугунка: шесть рецептов тыквы с начинкой
... на сковороде. Куриное филе нарезать кубиками среднего размера и обжарить до полуготовности. На растительном масле, оставшемся от жарки грибов и филе, пассеровать лук, нарезанный тонкими полукольцами. Лук, грибы и курицу посолить, поперчить, приправить прованскими травами ...
Изменен: 11.11.2024
Десять рецептов «проще пареной репы»
... жарке котлеты не потеряли сочность. Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле. Гречневая рассыпчатая каша с грибами и луком • 3 стакана воды • 1,5 стакана гречневой крупы-ядрицы • 2 луковицы • немного сухих белых грибов. Ядрицу залить водой, засыпать ...
Изменен: 09.11.2024
Кексы, маффины и капкейки к чаю: шесть рецептов
..., но не доверху, а примерно на 2/3. Поставьте выпекаться в разогретую до +180 градусов духовку. Через 20 минут маффины будут готовы. Маффины с грибами и сыром 1 яйцо, 250 г муки, 1 ст. л. сахарного песка, 120-130 мл молока, 4 ст. л. оливкового масла, 100 г пармезана, 2 ч. л. разрыхлителя, 200 г шампиньонов,...
Изменен: 28.10.2024
Как справиться с паршой на груше
... Липецкая обл. Ставим диагноз К сожалению, ваше дерево заболело. Похоже, этим летом его атаковала парша, вызываемая аскомицетами – патогенными грибами. Если не начнете активно лечить грушу, она резко снизит плодоношение, а завязавшиеся плоды потеряют товарный вид. Вкус у них будет ...
Изменен: 19.10.2024
Как выбрать в магазине шампиньоны
Размер имеет значение! Хожу за грибами… в магазин! Да-да! В лесу, конечно, могу еще походить, грибная охота – дело увлекательное, но долго – нет, уже трудно. А в магазине всегда ...
Изменен: 11.10.2024
Десять правил для здоровья и бодрости в зрелом возрасте
... предотвратить ряд серьезных заболеваний, укрепляют иммунную систему. Продукты, содержащие живые бактерии: йогурты, кефир, квашеная капуста, чайный гриб, домашние соленья, мягкие сыры. Можно пользоваться и аптечными препаратами, которые содержат в своем составе лакто- и бифидобактерии....
Изменен: 01.10.2024
Везде были змеи: 27 сентября в лес лучше не соваться
... бабушка Анастасия Дмитриевна Власенкова (Гришина) рассказывала разные истории из своей жизни. Однажды она поведала о том, как ее отец ходил за грибами в осеннюю пору, и было это на православный праздник, который в народе называют - Сдвиженье, а по-православному - это праздник Воздвижения ...
Изменен: 26.09.2024
В Верхнетоемском округе уже несколько дней ищут пропавшего в лесу мужчину
... избы, находящейся в двух километрах от этого места. Двое братьев решили сплавляться по реке Илеша, а третий пошёл пешком, чтобы пособирать грибы. Однако до избы он так не дошёл. Братья сначала ждали его, а когда поняли, что его долго нет, отправились искать. Поиски ни к чему не привели,...
Изменен: 04.09.2024
Оригинальные грибные блюда: пять рецептов
Оливье, заливные «Царские», салат с орехами, суп с рисом, рагу с тыквой В этом году наросло много грибов, поэтому предлагаю рецепты блюд с грибочками. Оливье с грибами 2 картофелины, 1 морковь, 200 г свежих грибов, 1 луковица, 1 яблоко, 1 банка ...
Изменен: 03.09.2024
Северодвинск, 1959 год: вспоминаю своё самое первое сентября
... все лето для нас с сестрой и тетушкой Клавой, которая оставалась с нами неслухами. Кругом сосновый лес с черникой, малиной, земляникой и грибами. И еще десятка полтора таких же нехитрых дачек, где проводили лето в основном ленинградские бабушки с внуками. Ни заборов, ни огородов....
Изменен: 02.09.2024
Народные праздники и приметы сентября
... удержишь льняное семя на корню: все дочиста вылупится. Если в этот день дождь, осень будет сухая. 7 сентября - Тит и Варфоломей. Последние летние грибы. Святой Тит последний гриб растит. Молотьба не за плечами: «Тит, а Тит, пошел молотить». 8 сентября - Наталья-овсяница. В этот день оканчивали ...
Изменен: 01.09.2024
Два оригинальных рецепта грибных заготовок
Сыроежки, засоленные с луком, и квашеные грузди Лето дарит нам не только овощи, фрукты, зелень, но и изобилие чудесных, ароматнейших лесных грибов. Пора отправляться на тихую охоту! Приготовим блюда из грибов; сделаем грибные заготовки на зиму и будем в студеную пору вспоминать ...
Изменен: 22.08.2024
Август – грибной сезон: народные приметы и советы
В лесу появилась красная малина, значит, пошли белые грибы… Ах, август, щедрая пора. Издревле всех в лес зазываешь: «Кому - малину?! Кому - чернику?! А кому - грибы?!» Такая вот неповторимая краса ...
Изменен: 11.08.2024
Правила сбора и дозаривания томатов
... проблема томатов - это фитофтора. Заболевание уничтожает плоды и при хранении, причем за каких-то два-три дня. На зеленых плодах поражение грибом бывает еще не заметно, поэтому при вспышке заболевания перед дозариванием проводят обеззараживание. Для этого плоды складывают в ...
Изменен: 11.08.2024
9 августа - Пантелеймон Кочанный: приметы и традиции
... означала, что можно целый день сидеть сложа руки. На Пантелеймона занимались сбором лекарственных трав и кореньев, сушили впрок лесные ягоды и грибы. Считалось, что собранные в этот день целительные травы обладают особой силой, ведь Пантелеймон был лекарем. Перед его иконой принято ...
Изменен: 08.08.2024
Девять рецептов потрясающе вкусных овощных блюд
... фасоль, солим, перчим, перемешиваем, тушим под крышкой еще примерно 10 минут. Рагу посыпаем кунжутом и подаем к столу. Картофельные котлеты с грибами 800 г картофеля, 300 г любых грибов, 1 луковица, 1 яйцо, 3 ст. ложки манной крупы, 5 ст. ложек муки, щепотка мускатного ореха, растительное ...
Изменен: 07.08.2024
Приметы августа в дни народных праздников
... утренние росы. Полетел пух с осин, у берез появились желтые пряди... Ах, август - щедрая пора! Ты всех в лес зовешь: кому малина, кому черника, а кому грибы. И в деревнях август- это время сбора урожая. Овощи и фрукты, сорванные с огородов, несут чудодейственную силу. Первые яблочки девушки ...
Изменен: 01.08.2024
В жару готовим окрошку
... окрошку по тарелкам. Заправить сметаной. Кроме классической окрошки, существует окрошка на пиве, минеральной воде, кефире и даже на чайном грибе. Наталия Антонова, г. Самара Здесь можно подписаться на газету Бабье царство
Изменен: 14.07.2024
11 июля – Крапивное заговенье: традиции и приметы дня
... Перемешать и выложить на гренки. Сверху посыпать тертым сыром. Вкусная закуска готова! Русская пословица гласит: «Кто раньше встает, тот грибы соберет, а сонливый и ленивый идут после за крапивой». Но запастись крапивой впрок тоже неплохо, она и покормит, и полечит, и сил придаст....
Изменен: 10.07.2024
Что посеять в июле
... высвобождая азот, фосфор и калий. При таянии снега из крестоцветных сидератов вымываются фитонциды, которые агрессивно воздействуют на полезные грибы, и их можно спокойно заделывать в почву. Поэтому я никогда не сею крестоцветные сидераты весной. А вот в июле и августе они меня хорошо ...
Изменен: 01.07.2024
Как приготовить правильный компост
... кофейную гущу; • обрезки сырых овощей и фруктов; • яичную скорлупу, желательно домашних птиц; • бумагу, бумажные салфетки и полотенца; • грибы, в том числе червивые. Недопустимо использовать: • сорную траву с семенами; • крашеную древесину, пластмассу, стекло и ткань; • мясные ...
Изменен: 27.06.2024
Летние супчики: девять рецептов
... разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течение 30 мин. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. В супе можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д. Суп из крапивы • 500 г крапивы • 4 яйца • 1 морковь • 300 г картофеля • 1 головка репчатого лука • 1 ст. ложка ...
Изменен: 18.06.2024
Почему листья сладкого перца скручиваются, желтеют или идут пятнами и что с этим делать
... водянистые. Или же на перчинах обнаруживаются вдавленные бурые пятна, а потом плоды мумифицируются. Это значит, что перцы подверглись атаке гриба. В таких случаях я поскорее укрепляю их иммунитет калийными удобрениями согласно инструкциям к препаратам или же настоем древесной ...
Изменен: 16.06.2024
Семь рецептов вкуснейших блюд из кабачков
... поставить в духовку еще минут на 5. Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра. Кабачковая пицца с помидорами и грибами • 600 г кабачка • 2 яйца • 1 стакан цельнозерновой муки • 0,5 ч. ложки соды • соль, перец - по вкусу Для начинки: • 3 помидора • 100 г отварных ...
Изменен: 15.06.2024
Блюда с зелёным луком: пять рецептов
... сахар, яйца, сливки. Поставить в теплое место. Для начинки зеленый лук нарезать и истолочь с солью. Яйца сварить вкрутую и добавить к луку. Грибы нарезать и пережарить с измельченным репчатым луком. Поперчить, посолить, добавить сливки, перемешать. Раскатать тесто и выложить на ...
Изменен: 12.06.2024
Чем хороши и чем вредны консервы, как их выбирать, употреблять и хранить
... изготовления контролируется строго, поэтому погрешности там встречаются очень редко. Особо опасны из домашних консервов – консервированные грибы. Отравление грибами несет серьезную угрозу для жизни. Если хочется консервированных грибов, безопаснее будет приобрести их в магазине....
Изменен: 08.06.2024
Китайские секреты долголетия
... медицине. Мы – то, что мы едим Первый принцип китайского долголетия – здоровое питание. В рационе китайцев обязательно есть соя, бобы, рыба, грибы, овощи и водоросли. В чем же их польза? Соя помогает похудеть, снизить уровень холестерина и сахара в крови, предотвращает развитие остеопороза ...
Изменен: 26.05.2024
Блюда с солёными и маринованными грибами: восемь рецептов
... погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Простой салатик с грибами 2 помидора, 100 г соленых грибов, 1 луковица, масло оливковое, перец черный молотый,...
Изменен: 12.05.2024
Дачные хлопоты в мае: что сделать в первую очередь
... строение, как и у многих дачников-москвичей, стоит без присмотра. Все, что перекосилось, подгнило, он поправляет. Бывает, что и древесные грибы появляются. Больную древесину он срочно лечит. Для этого смешивает 950 г обычной поваренной соли, 50 г борной кислоты и заливает 5 л кипятка....
Изменен: 04.05.2024
11 рецептов салатов, которые могут стать у вас любимыми
... сыра, 80 г маслин, 1 болгарский перец, оливковое масло, майонез, зелень укропа, соль, перец. Кальмары отварить, охладить, нарезать кусочками. Грибы отварить, нарезать соломкой, обжарить на оливковом масле с луком, посолить, поперчить. Перец порезать тонкой соломкой. Маслины мелко ...
Изменен: 08.04.2024
Рецепты пяти несложных в приготовлении пирогов
Заливной, лимонный, со шпинатом, тыквенный с брынзой, а также рулет с грибами и курицей Вкусные и аппетитные домашние пироги - это повод собраться за столом всей семьей. Несложных рецептов море! Заливной пирог ...
Изменен: 06.04.2024
Берёзовый сок: чем полезен, как собирать и применять
... надрез пластилином, воском, хозяйственным мылом или забить его мхом. Это предохранит дерево от проникновения в него бактерий и различных грибов, которые могут вызвать загнивание в области повреждения и, возможно, привести к последующей гибели дерева. Установлено, что одна береза ...
Изменен: 11.03.2024
Заготавливаем берёзовые почки здоровью на пользу
... руками не приходили. В деревне обычные прогулки для здоровья редко практикуются, из всего польза извлекается, иначе не выжила бы деревня. Грибы, ягоды, травы, валежник - что-нибудь да тащим в руках или на себе. Даже зимой мать посылает нас в лес. Как отшумят новогодние праздники ...
Изменен: 04.02.2024
Варим, тушим, готовим на пару: пять рецептов полезных блюд
... кинзы. Для соуса: 2 ч. ложки рисового уксуса, 2 ч. ложки соевого уксуса, 1/2 ч. ложки тертого имбиря, 1 ст. ложка растительного масла. Креветки, грибы, лук, зелень мелко нарезать, полить кунжутным маслом, соевым соусом и хорошо перемешать. В холодную воду всыпать муку, замесить некрутое ...
Изменен: 03.02.2024
После праздников: переходим к более простой и полезной пище
... немного натертого мускатного ореха, прогреть, не кипятя. Подавая, посыпать рубленой петрушкой или укропом. Нежнейшая говядина с соусом и грибами • 600 г постной говядины • 2 головки лука • 1 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. натурального йогурта • 200 мл обезжиренного молока • 2 веточки ...
Изменен: 15.01.2024
Блюда со специями: добавляем зиру, тмин, орегано, шафран
... и тмином Семена тмина имеют ярко выраженный пряный и свежий аромат. Тмин активно используется хозяйками при засолке помидоров, огурцов, грибов, также в приготовлении напитков (кваса, пива). Кроме этого, тмин отлично сочетается с мясными и овощными блюдами. На 5 порций: 600-700 г ...
Изменен: 11.01.2024
Салаты «Трио», то есть всего из трёх ингредиентов
... • брынзу – кубиками; • куриное филе и телятину разделяю на волокна руками; • морковь тру на средней терке; • салат рву руками на части; • грибы нарезаю пластинами так, чтобы в разрезе были и ножка, и шляпка; • консервированную рыбу слегка проминаю вилкой; • орехи измельчаю ножом; ...
Изменен: 08.01.2024
Народные приметы января
... новолуние – к неурожайному году. - Метель в Рождество - к скорому завершению зимы. - Рождество в понедельник – лето будет теплым, богатым на грибы и ягоды; на вторник – год принесет удачу молодоженам; на среду – к хорошей рыбалке и охоте; на четверг – к удаче незамужним девушкам; ...
Изменен: 02.01.2024
Как зимой «напоить» сухую кожу
... А. Он способствует клеточному обновлению кожи, предотвращает старение и обез­воживание. В гречке, молоке, орехах, красной рыбе, авокадо, грибах и брокколи содержатся витамины В3 и В5. Они помогают удерживать влагу в коже, стимулируют выработку коллагена и эластина. Сладкий перец,...
Изменен: 02.01.2024
Чем уникальна и полезна ель: узнаём интересные факты об этом дереве
... птах - все, что слышала и впитала в себя ель в родном лесу. Ведь у сумрачных елей чуткая музыкальная душа. Летом мы посещаем ельники в поисках грибов. Без грибов лес не может расти, а грибы зависят от деревьев, которые создают подходящий климат для грибов, дают тень и нужную влажность ...
Изменен: 01.01.2024
Альтернатива оливье и селёдке под шубой: 15 рецептов праздничных салатов
... новенький салат? Не проблема – вот рецепты простых, но очень вкусных салатиков! Салат «Винни-Пух» Выкладывайте слоями. 1 слой: обжаренные с луком грибы; 2 слой: мелко нарезанное вареное мясо; 3 слой: тертый вареный белок; 4 слой: тертый твердый сыр; 5 слой: тертый вареный желток. Каждый слой ...
Изменен: 26.12.2023
Все будут в восторге: идеи угощений для новогоднего стола
... твердый сыр, яйца, укроп и майонез; • яйца, консервированный тунец, зелень и майонез; • печень трески, яйца, твёрдый сыр, майонез; • жареные грибы, твёрдый сыр и майонез; • жареное куриное филе, сливочный сыр, корейская морковь, свежий огурец и майонез; • сливочный сыр, варёные очищенные ...
Изменен: 24.12.2023
Афиша культурных событий Северодвинска и Архангельска с 13 по 19 декабря 2023 года
... «Портрет. Натюрморт» (работы художников Северодвинска и Архангельска) (6+); «Карты рассказывают» (17 декабря в 13.00 – экскурсия А. Цветковой) (12+); «Грибы говорят» Алёны Севастьяновой (17 декабря в 15.00 – праздничное закрытие) (12+). 23 декабря в 13.00 – «Белое море», экскурсия с Ингой Пальцер (6+)....
Изменен: 13.12.2023
Афиша культурных событий Северодвинска и Архангельска с 6 по 12 декабря 2023 года
... 16+); 9 декабря - «Лили и море» (драма, 16+). Тел. 56-69-03. Краеведческий музей Работают выставки: «Портрет. Натюрморт» (6+); «Карты рассказывают» (18+); «Грибы говорят» Алёны Севастьяновой» (12+); «Бесценный дар» (6+). 9 декабря в 13.00 - «Кукла живая, рукотворная, родная», мастер-класс (6+). Время работы: ...
Изменен: 06.12.2023
Восемь рецептов простых вкусных салатов
... сыра, майонез, соль по вкусу. Яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками. Лук порубите. Помытые шампиньоны нарежьте маленькими кубиками. Грибы и лук обжарьте на предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Немного посолите и перемешайте....
Изменен: 04.12.2023
Как оригинально подать яичницу
... острого перца и томатов. Яйца в этом блюде получаются скорее не жареными, а топлеными с едва схватившимся нежным белком. Вкусно и необычно! * С грибами. Если вам надоела традиционная комбинация – яйца и бекон, замените последний грибами, обжаренными с мукой на растительном масле....
Изменен: 03.12.2023
Лагман, суп-пюре, булгур, блины, печенье: вкусные блюда без мяса
... растительное масло, а можно приготовить из него следующее потрясающее блюдо с овощами и шампиньонами. Шампиньоны вы можете заменить любыми другими грибами. Грибы, к слову, по питательности прекрасно заменяют мясо, так как в них содержится много растительного белка. Не зря их называют лесным ...
Изменен: 28.11.2023
Правила Рождественского поста
... пятницу уставом запрещаются также рыба, вино и растительное масло. Основой рациона в дни Рождественского поста становятся крупы, овощи, грибы, орехи, ягоды. Послабление делается для больных людей, детей, беременных и кормящих женщин, а так же военнослужащих и путешественников....
Изменен: 27.11.2023
В Архангельске выявили сливу и черешню с бурой монилиозной гнилью
... РФ способен причинить значительный вред сельскому хозяйству. В условии повышенной влажности при умеренных температурах воздуха споры гриба быстро распространяются. На складах поражённые плоды способны вызывать гниль на всех ближайших плодах в короткие сроки, информирует ...
Изменен: 22.11.2023
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания