Почему на помидорах появляются наросты и рубцы

8797
1 минута
Почему на помидорах появляются наросты и рубцы Фото pixabay.com
Расскажите, пожалуйста, почему на плодах томатов появляются странные наросты или извилистые рубцы? 
Виктория Нальчик, Московская обл.

Если говорить не о болезнях томатов, а об их «косметических» дефектах, то они встречаются по разным причинам. 

Пестичные рубцы 


Чаще всего они появляются у крупноплодных сортов с плодами плоскоокруглой формы. Чем больше у плодов семенных камер, тем более выраженными будут рубцы. На вкус и пользу такой дефект не влияет, и плоды можно употреблять в пищу.

Вторичный рост плода

Также уродует плоды вторичный рост. Этим страдают в основном гибриды. Когда плоды завершают свое созревание, из макушки прорастает еще один плод небольшого размера и зеленого цвета. Такие плоды не рекомендуется употреблять в пищу, поскольку в них повышенное содержание ауксинов, которые и активизировали вторичный рост.

Шутки матушки-природы

Иногда на кусте все плоды вырастают с ушками. Это генетическая программа дает сбой. Такие плоды совершенно безопасны.

Что влияет на изменение формы

Деформацию плодов провоцируют:
• избыточные дозы азота;
• дефицит калия и фосфора;
• обильный полив после засухи;
• полив холодной водой;
• резкие перепады температуры;
• сильная жара;
• загущенные посадки;
• механические повреждения, когда плоды растут внутри куста и пережимаются стеблями.




Здесь можно подписаться на газету Дачная


Читайте также

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.