Фото ru.freepik.com
Базилик содержит фенхол - вещество, снижающее риск возникновения болезни Альцгеймера.
В базилике есть витамины B1, B2, B3 и B6, которые помогают побороть тревогу. Эффект снижения стресса можно объяснить и тем фактом, что базилик способен стимулировать в организме выработку антистрессовых гормонов. Благодаря этому уменьшаются симптомы депрессии, улучшается деятельность по запоминанию и воспроизведению информации.
Базилик богат биофлавоноидами, которые стабилизируют структуру хромосом в клетках и не дают им разрушаться. Таким образом, генетический материал клетки становится устойчивым к образованию рака.
Базилик уменьшает уровень сахара и холестерина в крови, снижает артериальное давление. Чтобы убавить количество «вредного» холестерина в организме, достаточно около 50 г базилика ежедневно. Используя этот совет, уже через месяц можно заметить, что состояние здоровья улучшилось. Базилик также содержит магний, который улучшает кровоток, позволяя мышцам и кровеносным сосудам расслабиться. А теперь рецепты.
Ангина: две столовые ложки измельченных листьев базилика залить половиной литра кипящей воды, кипятить двадцать минут, остудить, процедить. Теплым отваром полоскать горло два-три раза в день.
Конъюнктивит, воспаление век: две столовые ложки измельченных листьев базилика залить половиной литра кипятка, настоять до остывания, процедить, делать примочки на глаза и пить по половине стакана до еды два-три раза в день.
Отит: две столовые ложки базилика залить половиной литра кипятка, довести до кипения, не кипятить, настоять десять минут, использовать как компресс на больное ухо. Можно воспользоваться и эфирным маслом базилика: одну-две капли подогретого масла закапать в ухо, это уменьшает воспаление и боль.
Головная боль: смешать поровну базилик и шалфей, затем одну чайную ложку смеси залить одним стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить, добавить мед по вкусу, выпить маленькими глотками. Через полчаса головная боль пройдет. Этот настой также успокаивает и избавляет от повышенной тревожности.
Метеоризм, желудочные и кишечные колики: один стакан измельченного сушеного базилика залить одной бутылкой кагора, взболтать, укупорить, настоять месяц в темном месте, процедить, принимать по пятьдесят миллилитров три раза в день во время еды. Вино можно заменить маслом, настоянном на базилике: один стакан измельченных листьев базилика залить половиной литра подсолнечного или оливкового масла, настоять месяц в теплом месте, процедить, принимать три раза в день через час после еды по десять капель на кусочке сахара. Курс лечения - месяц.
Бессонница: две столовые ложки нарезанного свежего базилика залить одним литром кипятка, закрыть крышкой, настоять двадцать минут, выпить перед сном.
Потеря обоняния: ингаляция с эфирным маслом базилика способна восстанавливать обонятельные луковицы, можно делать по нескольку вдохов три-четыре раза в день.
Внимание: противопоказание
В базилике много витамина К, который сгущает кровь. Поэтому не стоит злоупотреблять базиликом тем, кто принимает препараты для разжижения крови. Также гипотоникам следует быть осторожнее, так как базилик снижает артериальное давление. Кроме этого, базилик, как и многие другие растения, может вызвать аллергическую реакцию.
Есть теория, что базилик способен накапливать в себе ртуть, поэтому существуют ограничения для беременных и кормящих. Грядки с базиликом, находящиеся в отдалении от автотрасс, гораздо более безопасны с точки зрения загрязнения растения.
Галина Валентинова, г. Санкт-Петербург
Прежде чем воспользоваться нашими советами, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением. Информация носит справочный характер.
Здесь можно подписаться на газету Завалинка
