В противотуберкулёзном диспансере Архангельска выявлены нарушения норм и правил при организации питания

Прокуратура Архангельска проверила оборот и качество пищевой продукции при организации питания пациентов Архангельского клинического противотуберкулёзного диспансера.

Установлено, что организация, которая предоставляет услуги по лечебному питанию пациентам в круглосуточном стационаре, допускала нарушения санитарных норм и правил. Они касаются использования немаркированного производственного инвентаря. Выявлены и факты хранения пищевой продукции без маркировки, наличия продуктов с истекшим сроком годности. Отбор проб готового питания показал, что порции не соответствуют показателям по калорийности.

Руководителю организации внесено представление. На предприятии установлен производственный контроль, нарушения устранены, виновные привлечены к дисциплинарной ответственности, сообщает прокуратура Архангельской области.