Экс-кораблестроитель из Северодвинска примет участие в международных соревнованиях в компетенции «Ресторанный сервис»

В австрийском городе Грац 22 сентября стартовали соревнования по профессиональному мастерству EuroSkills. В сборной Российской Федерации 57 конкурсантов из разных регионов и среди них - Степан Туривной, который родился и вырос в Северодвинске. Степан участвует в компетенции «Ресторанный сервис», чем, очевидно, немало удивил своих педагогов из шестой школы. Российские конкурсанты покажут свои навыки в 38 основных и 10 презентационных компетенциях.

Степан Туривной — пятикурсник Северного (Арктического) федерального университета (САФУ). Совсем скоро он сможет стать преподавателем иностранных языков. Параллельно Степан работает в Казанском торгово-экономическом техникуме инспектором по внутреннему контролю. Кстати, участие в соревнованиях EuroSkills он принимает именно от Татарстана.  

В детстве Степан мечтал стать строителем, пойти по стопам дедушки. Поступил в колледж на судового слесаря-монтажника и даже строил подводные лодки. А после службы в армии он решил полностью сменить сферу деятельности и пошёл работать в местное итальянское кафе. В итоге нашел дело своей жизни и влюбился в профессию ресторанного работника. Сейчас профессиональные интересы Степан связывает с шестью профессиями: бармен, бариста, сомелье, кавист, повар, официант. Уже сейчас он является сертифицированным сомелье.