Фото Ирины Кедровой
Ореховый Спас – народное название праздника. Официальное церковное - Перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа (Убруса) Господа Иисуса Христа.
На Ореховый Спас было принято покупать освящать ткани. Сегодня можно заниматься заготовками на зиму, печь хлеб (этот Спас в народе также называют Хлебным).
Что касается орехов, то как раз к этому времени начинался их массовый сбор.
Орехи, несомненно, очень полезны. В них содержатся витамины, микроэлементы. Но ими не стоит увлекаться. Диетологи рекомендуют съедать в день от 30 до 50 граммов орехов. Если съесть их много, то можно заполучить кишечную непроходимость. Не рекомендуются орехи больным панкреатитом.
РИА Новости приводит цифры: максимальная калорийность у кедровых орехов – на 100 граммов продукта она составляет 673 килокалории, минимальная у фисташек – около 560 килокалорий. Худеющие, вам рекомендация: есть орехи в первой половине дня.
Ну а северодвинцы сегодня могут не только сами полакомиться орехами, но и угостить ими белочек, живущих в бору на острове Ягры.
