Фото pixabay.com
Несколько широко распространённых утверждений-мифов о ЗОЖ разберём вместе с экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Кирой Глинка.
1. Необходимо пить не менее двух литров воды в день
Даже с точки зрения логики, ну или физики – мы все разные, как минимум, по весоростовым характеристикам. Откуда же взялась эта норма – два литра, или восемь стаканов?
Жидкость действительно важна для нашего здоровья, тело должно получать её в достаточном количестве. И оно для каждого своё. Во-первых, как уже было сказано, объём зависит от телосложения, а также пищевого рациона и количества затрачиваемой энергии в течение дня. Во-вторых, часть жидкости мы получаем с едой, часть – с напитками, то есть вода поступает в организм не только в чистом виде. И если нет желания пить воду, значит, она вам не нужна. Переборщив с жидкостью, можно довести себя до гипонатриемии (это задержка жидкости в организме и резкое снижение количества натрия в крови), отчего повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Многие скажут, что организм может нас обманывать, - жажда не ощущается, а жидкости не хватает. О таких вещах организм сигнализирует другими способами - следите за своими ощущениями, состоянием кожи, волос, ногтей и стулом. Жажда тут совсем ни при чём.
2. Ежедневная норма – 10 000 шагов
И снова, почему именно эта цифра? Ходить, безусловно, важно и полезно, но количество шагов – показатель исключительно маркетинговый. С появлением специальных приложений для гаджетов появились и нормы. На деле всё также зависит от вашего жизненного уклада и состояния здоровья.
Вряд ли нужно советовать пройти недостающие тысячи шагов грузчику после смены, аквалангисту, танцору или пенсионеру с больными суставами. Активный ребёнок без труда «напрыгает» необходимую ему норму аэробной нагрузки, которая может и превышать известную норму. А вот офисным работникам утренняя или вечерняя прогулка будет как нельзя кстати. Им действительно необходимо больше двигаться и дышать воздухом.
3. Нельзя есть после 18.00
Да, ради стройной фигуры многие стараются именно так себя ограничивать, не подозревая, что могут, наоборот, навредить здоровью. Часто люди не едят, потому что терпят и игнорируют сигналы организма, который просит подпитки. Ведь желудок, печень, желчный пузырь продолжают работать и в вечернее время. Когда выделяется желудочный сок, мы ощущаем так называемое «сосание под ложечкой», то есть голод. В это время в двенадцатипёрстную кишку выделяется желчь, которая необходима для усвоения пищи. Не получив еды, соки и желчь раздражают органы пищеварения, что чревато язвой, застоем желчи и образованием камней в желчном пузыре. Поэтому ужинайте на здоровье! Главное, чтобы последний приём пищи был не менее чем за два часа до сна. И отдавайте предпочтение лёгкой пище: рыба, овощные салаты. Мясо и десерты лучше оставить на утро. До сна они не успеют усвоиться, и полученные углеводы сохранению фигуры не способствуют.
4. Чтобы быть здоровым, надо бегать
Спортивные занятия нужно выбирать не только для души, но и чтобы тело не страдало. Бег далеко не самый универсальный вид спорта и, если он вам не подходит, здоровью можно нанести вред. Чтобы бег приносил пользу, нужны определённые физические данные. Например, при наличии заболеваний сердца, плоскостопии, лишних килограммах им заниматься не рекомендуется. И даже у здорового человека есть риск повредить суставы. Поэтому для выбора подходящей физической нагрузки обязательно проконсультируйтесь со специалистами.
5. Без глютена лучше
Еще один миф, появившийся благодаря хорошей работе маркетологов. Глютен – это сложный белок, который содержится в злаковых. Особенно много его в пшенице и родственных ей культурах. При приготовлении теста и хлебобулочных изделий он придаёт продукции эластичность. Также применяется при производстве средств ухода за волосами и кожей. Для людей, не страдающих непереносимостью глютена, нет причин и научно обоснованных фактов, чтобы отказываться от продуктов, содержащих этот компонент. Просто всё нужно в меру – не переедайте тортов, пиццы, макарон, увеличьте количество фруктов и овощей в ежедневном рационе. Но заменять всё подряд аналогами без глютена нет никакого смысла, желаемого оздоровительного эффекта это не принесёт.
Фото pixabay.com
Публикация подготовлена Центром молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора