Фото unsplash.com
1. Самое главное – голубика не вызывает аллергии. Это значит, что ее можно давать маленьким детям без опасения. Более того, с помощью голубики лечат аллергию, вызванную лекарственными препаратами.
2. Голубика – идеальная ягода для тех, у кого есть проблемы с сосудами. Она укрепляет капилляры, снимает воспаления стенок сосудов и обладает противосклеротическим действием.
3. В ней много витаминов и минеральных веществ. Перечислять их не буду, просто знайте, что, съев две горсточки ягод голубики, вы получите дневную норму почти всех необходимых витаминов и микроэлементов.
4. Голубика полезна при ревматизме и гипертонии, потому что она является антиоксидантом.
5. Если заболело горло, то ешьте голубику, чтобы поскорее выздороветь.
6. Людям в возрасте голубика сохранит память, потому что она защищает клетки мозга от инфекций и повреждений, удаляет из них токсины.
7. Кроме повышения интеллектуальных способностей, голубика замедляет старение мозга и всего тела и омолаживает организм.
8. Она улучшает зрение не хуже черники.
Жена так убедительно рассказала обо всем этом, что я решил посадить еще несколько кустов голубики: пока мы ею действительно только лакомимся, а надо, чтобы ягод хватало всем.
Потом мы узнали, что листья голубики тоже имеют целебную силу. Их нужно срезать вместе с молодыми побегами во время цветения.
Диабет, болезни сердца, боли в суставах
Одну столовую ложку измельченных сухих листьев залить стаканом кипятка и томить на маленьком огне 10 минут. Через 20 минут отвар процедить и принимать по одной столовой ложке три раза в день перед едой. В холодильнике его можно хранить два дня, но нужно перелить в стеклянную банку и закрыть крышкой.
Воспаление тонкой кишки, запоры
Одну столовую ложку сухих измельченных молодых побегов залить стаканом теплой воды, на маленьком огне довести до кипения, томить три минуты, настоять час и процедить.
Тем, у кого случаются запоры, принимать по одной столовой ложке отвара перед каждым приемом пищи (пять - семь раз в день). Но частые запоры – это сигнал организма о неполадках в нем, поэтому надо искать причину запоров и лечить ее.
При воспалении тонкой кишки принимают по одной столовой ложке отвара за 20 минут до еды. Отвар - это палочка-выручалочка, помогающая сиюминутно, а основное лечение должен назначить врач.
Для восстановления сил
Одну столовую ложку измельченных листьев и сушеных ягод голубики, взятых в равных пропорциях, залить одним стаканом еле теплой кипяченой воды. Чем-нибудь притопить ягоды и листья, чтобы они не всплывали наверх. Настоять ночь и процедить, отжав сырье. Настой немного подогреть (но не выше +50 градусов) и выпить за полчаса до еды. Сразу же поставить новую порцию настоя, чтобы выпить его вечером, за полчаса до сна. Настой хорошо восстанавливает силы после болезни и тяжелого физического труда.
Будьте осторожны
• Жена попросила предупредить читателей о том, что голубика снижает давление, поэтому гипотоникам ягоды нужно есть осторожно.
• Тем, у кого тромбоз, лучше не налегать на нее, потому что голубика усиливает свертываемость крови.
• Изредка встречается индивидуальная непереносимость голубики.
• И будьте осторожны с ягодами, купленными с рук. Если их собирали в лесу, заросшем багульником, то эфирные масла багульника могли осесть на плодах. В таких случаях ягоды вызывают ощущение опьянения, которое является симптомом отравления. Детям уж точно их нельзя давать.
В.М. Стрельников, Саратовская обл.
Прежде чем воспользоваться нашими советами, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением. Информация носит справочный характер.
Здесь можно подписаться на газету Дачная
