Фото unsplash.com
Чтобы уменьшить калорийность, я разбавляю майонез 10-процентной сметаной – так же вкусно выходит. Можно использовать 1-процентный кефир или греческий йогурт с добавлением лимонного сока, свежих или сушеных трав, чеснока. Еще мне нравится смешивать растительное масло, лимонный сок и мед.
Не стоит сочетать сладкие настойки или десертные вина с мясом: затрудняется выделение желудочного сока. В результате мясо «проскочит» через желудок и «упадет» в кишечник не переваренным. Утром живот будет урчать, а печень натужно будет пытаться переработать продукты распада – и пищевого, и алкогольного.
На гарнир к мясу подавайте овощи. Например, цветную капусту, брокколи, кабачки или стручковую фасоль. Это идеальное дополнение к мясу.
Как справиться с тяжестью в желудке 2 января? Если нет камней в желчном пузыре можно взять столово-лечебную минеральную воду: боржоми, нарзан… Выпустить из нее газ и пить мелкими глотками в течение дня. Она обладает желчегонным действием и способствует устранению дискомфорта. Ну и конечно не доедайте остатки вчерашнего пиршества.
В праздники надо соблюдать умеренность в еде. Но сделать это очень трудно. Помогает молитва Иоанна Кронштадтского: «Господи, воззри милостиво на Раба Твоего (имя), прельщенного лестью чрева и плотского веселья. Даруй ему радость воздержания в Посте и проистекающих от нее прелестях Духа. Аминь».
Эту же молитву читают, чтоб отвадить человека от алкоголя. Читать нужно три раза в день по три раза. Помогает!
Валентина Карпова, г. Чебоксары
Прежде чем воспользоваться нашими советами, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением. Информация носит справочный характер.
Здесь можно подписаться на газету Бабье царство
