Чем полезны листья чёрной смородины и как готовить из них чаи и настои

В листьях черной смородины содержится много витамина C, эфирных масел и фитонцидов. Наибольшее количество полезных веществ листья накапливают к периоду цветения. Тогда-то их собирают и сушат. Но собирать листочки можно и летом. 

Листья черной смородины обладают общеукрепляющим, мочегонным, противовоспалительным и болеутоляющим свойством. Они стимулируют функцию коры надпочечников, вырабатывающей кортикостероиды – стероидные гормоны:

• кортизол регулирует запасы энергии в организме (глюкозу, белки, жиры), помогает человеку бороться со стрессом и инфекциями, придает силы и энергию;

• альдостерон контролирует, чтобы в организме было столько воды, калия и натрия, сколько необходимо для правильной работы сердца, почек и других органов, поддерживает нормальное артериальное давление;

• андрогены влияют на половое развитие, либидо, обмен веществ, настроение, память, мышление, строение тела, силу мышц и плотность костной ткани.

Рецептов использования свежих и сухих листьев черной смородины много, но чаще из них готовят чаи.

Чай
Бодрящий
Берут 1 ч. ложку сухих листьев черной смородины, 1 ч. ложку травы зверобоя, 1 ст. ложку ягод рябины, заливают 0,5 л кипятка, настаивают 20 минут и используют в качестве чайной заварки. Этот чай пьют при повышенном давлении, упадке сил, больших физических нагрузках, метеозависимости. 
Лечебный
Смешивают 40 г сухих измельченных листьев черной смородины, 30 г малины, 30 г ежевики. 1 ст. ложку сбора заливают 0,5 л кипятка, настаивают 10 минут и процеживают. Пьют по одному стакану чая два-три раза в день при температуре, повышенной утомляемости, ухудшении обмена веществ и состава крови. 

Витаминный настой
50 г свежих или 25 г сухих листьев черной смородины заливают 300 мл теплой воды, подкисленной лимонной кислотой, лимонным или ягодным соком. Настаивают в темном месте сутки и процеживают. Настой принимают по 1/2-3/4 стакана два-три раза в день, добавив по вкусу сахар или мед.

Уретрит, цистит, пиелонефрит
1 ст. ложку сухих измельченных листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Эту порцию настоя выпивают в течение дня. Так лечатся до улучшения состояния.

Диабет
1 ст. ложку сухих измельченных листьев заливают стаканом кипятка, кипятят 5 минут, настаивают два часа и процеживают. Отвар принимают по 2 ст. ложки три раза в день после еды.

Фурункулез, дерматит, экзема
1 ст. ложку измельченного сухого сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Настой принимают по половине стакана четыре раза в день. 

Алексей Николаев, г. Санкт-Петербург

Прежде чем воспользоваться нашими советами, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Не занимайтесь самолечением. Информация носит справочный характер.

Здесь можно подписаться на газету Травинка