Популярное

Поиск

Публикации

Два рецепта варенья с земляникой
... Через 2 часа, когда ревень пустит сок и сахар полностью растворится, ставим его на слабый огонь и провариваем 10 минут. Тем временем разрезаем ягоды пополам, добавляем к ревеню, кипятим 25 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем лимонный сок. В горячем виде переливаем в чистые ...
Изменен: 16.06.2022
Уход за смородиной нужен круглый год
Начинаем с осени! «Если, вы хотите, чтоб кусты ломились, что называется, от ягод за смородиной нужен уход», - говорит опытный в этом деле человек, баба Зоя. У нее шикарные кусты и красной смородины, и белой. Но больше ...
Изменен: 10.09.2023
Необычные заготовки: пюре, соусы и приправы
16 рецептов из ягод, фруктов и овощей Пюре из смородины Спелые ягоды моют, бланшируют 2 минуты, засыпают сахаром (450 г на 1 кг ягод). Сок отделяют и консервируют....
Изменен: 12.08.2023
Первые заготовки: уже в июне начинаем делать припасы на зиму
... вынуть банки из кастрюли и закатать крышки. Варенье «Клубнично-вишневый аромат» 1 кг садовой земляники, 0,5 кг ранней вишни, 1,5 кг сахара. Ягоды промыть, очистить от плодоножек, из вишен удалить косточки. Засыпать сахаром и оставить на 7-8 часов (можно на ночь), чтобы ягоды пустили ...
Изменен: 21.06.2023
Косточки калины для здоровья: помогаем кишечнику и сердцу
Приглядитесь, что напоминают косточки этой ягоды… Что можно сказать о нынешнем питании людей? Наша пища стала нежной, калорийной, мы все стараемся выбрать то, что повкуснее и легко ...
Изменен: 20.09.2023
Как приготовить полезный можжевеловый чай: два способа
Что к ягодам добавить? Мне повезло: мой дедушка знал толк в травах и пил омолаживающие напитки. Особо он любил можжевеловый чай. Грипп к нему не ...
Изменен: 24.12.2022
Какое варенье полезно?
... только вкусный, но и полезный десерт. Он содержит много биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов. Его можно приготовить из ягод, например из малины, смородины, вишни и некоторых овощей, таких как щавель, тыква. А ещё можно использовать не совсем типичные продукты ...
Изменен: 02.12.2021
Про полезные сладости, которые могут заменить конфеты
... могут стать отличной альтернативой привычным современным конфетам. Давайте попробуем? Сухофрукты Финики, изюм, курага, чернослив, смеси из ягод и тропических фруктов. Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Полезны для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи,...
Изменен: 29.10.2021
Простые и недорогие рецепты для борьбы с авитаминозом
Укрепить иммунитет помогут ягоды, побеги деревьев, специи. Осенью и зимой нашему организму необходимы особая забота и чуткое внимание. Эти времена года – сложные периоды ...
Изменен: 27.09.2019
Мусс: та же пенка, только с манкой
... кондитерами еще в семнадцатом веке! Старинный французский десерт имеет некую основу, придающую ему вкусовые нотки. Это могут быть фрукты, ягоды, шоколад и даже десертный алкоголь. Для того чтобы создать и зафиксировать устойчивую пену, применяют взбитые белки и желтки, некоторые ...
Изменен: 04.07.2019
Готовим домашний йогурт
Классический, с ягодами, с мёдом и орехами Магазинные йогурты стоят недешево. А ведь приготовить домашний классический йогурт довольно просто. Получается ...
Изменен: 30.03.2024
Рецепты красоты с облепихой: маски, отвар для волос, масло
Если под рукой нет готовой облепиховой косметики, но на участке есть куст с удивительными ягодами Куст облепихи я на даче посадила давно. Но плодоносить он начал лишь в прошлом году. Вкус ягод моим домашним не понравился, поэтому ...
Изменен: 24.08.2023
Укрепляем иммунитет при помощи шиповника
... Есть у этого растения еще одно название – лекарь леса. Это почетное прозвище дали шиповнику в народе, за уникальные целебные свойства его ягод и цветов. Шиповник – бесценный источник витаминов. Он во много раз превосходит лимон, смородину и яблоки по содержанию витамина С. И ...
Изменен: 06.02.2020
Три продукта, которые помогут продлить жизнь
... Учёные из Великобритании советуют , какие продукты включать в рацион, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и продлить жизнь. Ягоды Ягоды богаты антиоксидантами, которые способствуют снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и снижению уровня «плохого» ...
Изменен: 19.10.2019
Рецепты домашнего кваса
... Теперь можно закрыть банки крышками и поставить в холодильник. Квас фруктово-ягодный Наполнить посуду почти полностью любыми фруктами или ягодами: яблоками, грушами, рябиной, брусникой… Залить холодной кипяченой водой и поставить на холод. Когда напиток понадобится, часть жидкости ...
Изменен: 26.06.2022
Вахта-разлучница
... на пасеку помогать позвал: - Заплачу, - говорит, - не обижу! Марья думает: «Чего парню болтаться, пусть лучше при деле будет!». А когда грибы, ягоды пошли, приехал Лешка домой на лошади лесниковой: - Мамка, собирайтесь с Леркой, там у нас грибов, ягод! Я за вами приехал, дядя Миша послал,...
Изменен: 01.09.2020
Маски из того, что растёт на дачном участке
Красоты вам добавят редька, огурец, помидор, зелень и ягоды. Летом я стараюсь каждые выходные проводить на даче. Там и воздух свежий, и тишина, можно поработать и красоту навести. С детства люблю ...
Изменен: 28.07.2019
Любимые сладости: печём торты, пирожные, шоколадную шарлотку
Бонус: рецепт песочного пирога с творогом и ягодами. Как часто нас тянет на сладенькое? Иногда хочется заесть стресс, или просто посидеть за чашечкой чая и подумать о хорошем, или поболтать ...
Изменен: 30.10.2021
Три встречи со снежным человеком: невыдуманные истории
... после рабочих будней рвались в окрестные леса, болота, поля заготавливать лекарственное сырье: травы, плоды рябины, шиповника, гриб чагу, ягоды, грибы. А утром – вновь на смену, на производство. Все дары природы ложились на обеденный стол семьи, а излишки за деньги сдавались в ...
Изменен: 03.01.2023
При каких проблемах со здоровьем может помочь клюква
Эта ценная ягода входит в состав многих рецептов народной медицины Благодаря обилию полезных веществ клюква входит в состав многих рецептов народной ...
Изменен: 22.10.2023
Домашняя консервация и заготовки на зиму: полезные советы
... желательно крупного помола. • Фрукты и овощи, предназначенные для консервирования, предпочтительно мыть при помощи специальной щетки. Ягоды следует промывать под струей проточной воды не менее 5—7 минут. • Если вы используете пряную зелень, то она также должна быть тщательно ...
Изменен: 17.08.2021
Готовим новогодние блюда: салаты, закуска, горячее, десерты
... приготовление занимает минимум времени. Оригинальная подача порционного торта достойна новогоднего стола, блюдо можно дополнить любимыми ягодами и фруктами. • 6 порционных бисквитов • 300 г сыра «Филадельфия» • 100 г сливок 30-процентной жирности • 15 мл шоколадного топпинга • 50 ...
Изменен: 20.12.2022
Лекарственные свойства можжевельника
... увидеть сразу за деревней. Его темно-синие ягодки манили, но взрослые почему-то запрещали без нужды рвать ветки можжевельника и тем более есть ягоды. Вот мы, детвора, к ним и не прикасались, боялись медвежью ягоду есть, так у нас называли плоды можжевельника. Но вот в бане у нас всегда ...
Изменен: 07.04.2024
В жару квас в самый раз
... вредных скоплений. Так что лето – отличная пора, чтобы поправить собственное здоровье с помощью этого ценного напитка. Ягодный квас 1 кг ягод, 400 г сахара, 4 л кипяченой воды, 5-6 г сухих дрожжей. Готовится из любых ягод (земляника, красная и черная смородина, арония, ирга, жимолость,...
Изменен: 04.08.2019
Суперфуды по-русски: иммунитет под защитой
... это едят». Так происходит потому, что в основном к суперфудам относят довольно экзотические продукты, непривычные нам по виду и вкусу. Это ягоды годжи и асаи, крупа киноа, водоросли спирулина и хлорелла, семена чиа. К тому же цены на них, как правило, довольно высокие, а мошенники,...
Изменен: 08.12.2021
Про баню, голубицу и рыжики
... в стога метать. Уехали женщины, и мой муж с ними. А я стою и размышляю: баню-то мне к вечеру надо вытопить. А пока схожу-ка в лес по голубицу (ягоду голубику. – Ред.). Взяла ведро и пошла, хотя здешние ягодные и грибные места ещё хорошо не знала: муж привёз меня в эту далёкую деревню ...
Изменен: 08.09.2019
Целебные напитки против простуды
... простуды является непременным условием исцеления. Ведь вместе с жидкостью организм удаляет вредные токсины. Целебные чаи с добавлением трав, ягод и фруктов способны облегчить малоприятные симптомы болезни и, конечно же, ускорить процесс выздоровления. С малиной Малина является ...
Изменен: 17.12.2023
Эксперт рассказал, как правильно квасить капусту, чтобы она была максимально полезной
... причина тому - неправильное питание. Избыток выпечки из белой муки, колбасных продуктов, сосисок, дефицит зерновых, свежих овощей, фруктов и ягод. Недавно появился новый термин - «микробиота западного человека». Имеется в виду внутреннее состояние организма, сформированное под ...
Изменен: 28.10.2021
Эксперт рассказал, какие напитки помогают защититься от простуды
... теряет свою полезность. Отличным подспорьем для иммунитета и поднятия настроения является зеленый чай со свежей облепихой или клюквой. Эти ягоды созревают как раз осенью и полны аскорбиновой кислоты, биофлавоноидов. Если не подвергать их воздействию высоких температур, более ...
Изменен: 27.10.2021
Как ухаживать за малиной
... и поливать, и обрезать, и к зиме готовить. Теперь подробнее. Поливать Сразу после того как малина отцвела, хорошенько поливайте ее. Тогда ягоды будут наливаться и крупнеть. Не забывайте осенью полить малину – это залог будущего урожая. Обрезать В самом начале осени у малины ...
Изменен: 15.07.2023
Чем для здоровья полезно киви
... напоминает микст земляники, дыни и ананаса. Этот плод - настоящий кладезь полезных для организма веществ. В первую очередь, небольшая мохнатая ягода – рекордсмен по содержанию витамина С. Одного среднего плода в день достаточно для восполнения суточной нормы аскорбиновой кислоты....
Изменен: 13.11.2021
Александр Белькович: что делать, если дети не хотят есть овощи и фрукты
... конфетами, вафлями и прочим каждый приём пищи. Если вы едите всё это «к чаю», то и ребёнок хочет. Будьте образцом для подражания! Фрукты, овощи и ягоды всегда держите мытыми на столе - так все их будут хватать между делом чаще, чем если они в холодильнике. Дайте ребёнку горошек или порезанные ...
Изменен: 16.08.2019
В Архангельской области чрез месяц найдено тело пропавшего в лесу мужчины
Он уехал за грибами и ягодами в конце июля 27 августа волонтёры поисково-спасательного отряда «Север» и профессионального объединения кинологов «Следопыт» выезжали ...
Изменен: 28.08.2023
Клубничное варенье... с кислинкой
... •1 кг сахара •2 лимона. Клубнику перебираю, мою, очищаю от плодоножек, обсушиваю, засыпаю 800 г сахара и оставляю на несколько часов, чтобы ягоды дали сок. Затем ставлю ягоды на слабый огонь, довожу до кипения, кипячу 10 мин. Затем добавляю оставшийся сахар и сок из лимонов и оставляю ...
Изменен: 16.07.2023
Пинежские заговоры
... без спросу, тот останется без носу». И еще: «Кто возьмет ее без нас, тот останется без глаз». Так же и велик заговаривали. И в лес за грибами, ягодами ходили, тоже корзинку заговаривали. Наберут, оставят где, и давай по лесу белок гонять да за зайцами бегать. А то еще пойдем в лес, возьмем ...
Изменен: 08.01.2023
Горький опыт коксартроза: беспечность привела к костылям
... Моя ошибка привела меня к костылям, к инвалидности. Когда мне было 50 лет (сейчас мне 76), решила купить велосипед, чтобы в лес ездить по грибы, ягоды. С транспортом у нас плохо – то есть автобус, то сломался, то нет его. Первые звоночки Взяла у соседей велосипед прокатиться, но не смогла....
Изменен: 14.05.2022
Правила обрезки крыжовника
... урожая. Дальше обрезала куст обычным порядком, как и советовали, ранней весной, до распускания почек. В первый же год после обрезки урожай ягод несколько увеличился по сравнению с тем, что было до обрезки. А со следующего урожай стал вполне приличный. Нам ягод хватает. Осенняя ...
Изменен: 06.07.2021
Как получить хороший урожай земляники при загущенных посадках
... Приятно, конечно, видеть земляничные гряды, сплошь покрытые белыми цветками, но потом приходится искать оправдание и болезням, и мелким ягодам. Вот и грешим то на погоду, то на просроченные препараты, с помощью которых пытаемся сохранить здоровье растений. И даже мысли не допускаем,...
Изменен: 24.05.2023
Навстречу Масленице: шесть необычных рецептов блинов
С припёком из бекона и яблок, с сыром и грибами, с тартаром из копчёной скумбрии, с говяжьим языком и жареным луком, с ягодами и фруктами, а также блинные корзиночки с мороженым. С детства люблю блины. Именно они были самым первым блюдом, которое я научилась ...
Изменен: 27.02.2022
Пожилой житель Архангельска пропал в лесу
Он поехал в Плесецкий округ за ягодами и грибами ещё 28 июля, с тех пор о нём нет никаких сведений 30 июля в службу спасения обратилась женщина: она рассказала, что 28 июля её ...
Изменен: 01.08.2023
Размножаем землянику усами
... лучших Многие садоводы пытаются убить двух зайцев сразу. Они покупают дорогую рассаду земляники и всеми силами стараются получить с нее и ягоды, и усы (позволяя отрастать буквально всем усам, ведь это драгоценный посадочный материал, считают они), что приводит к сильному истощению ...
Изменен: 12.07.2020
Как правильно лечиться травами
... клубни мы едим, и даже жизни сейчас без картофеля не представляем, им и подлечиться можно, но знаючи! Вы когда-нибудь видели такие зеленые ягоды на кустах картофельных? Это семенники, правильно! А знаете, что они очень ядовиты? Их даже птицы не склевывают. Или вот рябина в черте ...
Изменен: 28.01.2021
Какие фрукты не стоит хранить в холодильнике
... поглощают посторонние. А их-то в холодильнике!.. - пожалуй, только хурма спокойно переносит жизнь в холодильнике. Ведь эти фрукты (скорее, ягоды) и созревают-то самыми последними: уже на деревьях листьев нет, зато хурмочки облепили ветки! Холод любят и северные ягоды – брусника,...
Изменен: 20.05.2023
Как чистить организм зеленью по методу Евгения Щадилова
... есть на огороде и что больше нравится. 2. После такого завтрака в течение всего дня не пьют жидкость. Жажду и голод утоляют любыми сочными ягодами, фруктами и овощами, которые в это время есть в саду, огороде и лесу. Их едят только цельными, ни в коем случае не отжимая из них сок....
Изменен: 26.08.2023
Как моя мама отучила папу от курения с помощью калиновых косточек
... пошла на улицу. Вернулась она с кистью калины (на дворе стоял сентябрь). Сначала накапала папе валерьянки и заставила ее выпить. Потом помыла ягоды калины, оторвала одну и сунула ему в рот: «На, соси!» Папа взревел: «Ты что, издеваешься?» Мама горестно вздохнула: «Я тебе дело говорю....
Изменен: 31.05.2023
Соленья на зиму: огурцы и помидоры
... уксус и сахар? Видимо, такие новшества были введены из-за отсутствия деревянной тары, в которой наши бабушки солили и мочили овощи, фрукты, ягоды, мясо и рыбу на всю зиму. Ничего в ушатиках и кадках не портилось, а вкус заготовок был потрясающий. Но и в наше время появились интересные ...
Изменен: 03.09.2019
У барбариса всё может быть целебно: корни, листья, цветки и плоды
А ягоды и листики ещё и в кулинарии пригодятся. Сейчас многие увлеклись декоративными видами барбариса, а я предпочитаю обыкновенный. Для ...
Изменен: 12.03.2022
Чем полезна черника? Неожиданное открытие
... индустрии спортивного питания. Но, пожалуй, это можно взять на заметку и не спортсменам. Впрочем, этим польза черники не ограничивается. Эти ягоды богаты витаминами С, К и В6, а также минералами, такими как марганец и калий, что делает их исключительно полезными для перекуса или добавления ...
Изменен: 13.11.2019
Готовим домашний квас не только на хлебе: десять необычных рецептов
... дрожжи, изюм и оставьте на сутки при комнатной температуре. Готовый квас разлейте по бутылкам и уберите в холодильник. Клубничный квас 100 г ягод садовой земляники, 1 л воды, 150 г сахарного песка, 10 г свежего имбиря, 1,5 ч. ложки дрожжей. Землянику измельчите в блендере. Дрожжи размешайте ...
Изменен: 09.08.2023
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания