Поиск

Публикации

Чеснок оказался полезен для профилактики возрастной потери памяти
К такому выводу пришли американские исследователи. Чеснок - популярная специя, которая, как известно, весьма полезна для здоровья. А недавнее исследование на животных, проведённое в университете ...
Изменен: 21.11.2019
Как впрок заготовить чеснок: маринуем и солим
Получится и вкусно, и полезно О великолепных гастрономических и лечебных свойствах чеснока написано немало. Особенно актуальна «чесночная» теме сегодня – в эпоху коварного вируса, поразившего общество, что называется, со ...
Изменен: 03.10.2023
Как сделать тёплую грядку для чеснока
... его урожаем. Уже в августе надо (не позднее сентября) заняться посадкой луковичных – тюльпанов, гиацинтов и т. д. Затем на очереди озимый чеснок, морковь, если вы с осени ее привыкли сеять, и всякие травки типа петрушки, укропа. Про чеснок: - ему нужна теплая грядка. За две-три недели ...
Изменен: 25.08.2022
Первый канал покажет 14 сентября фильм «Как Витька Чеснок вёз Лёху Штыря в дом инвалидов»
... вызывает у зрителей противоречивые отклики. В субботу, 14 сентября, в 23.40 на Первом канале будет показана криминальная драма «Как Витька Чеснок вёз Лёху Штыря в дом инвалидов» (18+). Картину снял режиссёр Александр Хант, и это его дебют в полнометражном кино. Дебют, надо признать,...
Изменен: 12.09.2019
Жителям Северодвинска посоветовали есть ягоды, квашеную капусту, лук и чеснок, чтобы защититься от ОРВИ и гриппа
... витаминами фрукты и овощи, а также кладезь витамина С - квашеную капусту. Ну и, конечно, северные ягоды. - Фитонциды, содержащиеся в луке и чесноке, губительны для возбудителей гриппа и ОРВИ. А вот противовирусные препараты следует принимать только по назначению врача! – цитирует ...
Изменен: 12.12.2022
Как вырастить чесночок с кулачок: дачница делится опытом
Одно из правил: сажайте с определённым расстоянием в ряду и между рядами. Выращиванием чеснока занимаюсь не так давно, но тем не менее кое-какие наработки уже есть. О сроках посадки писать не буду, так как все мы живем в разных ...
Изменен: 18.09.2022
Заготовка приправ, заправок и соусов: десять рецептов
... тушить 30 минут, периодически помешивая. Разложить в банки, стерилизовать и закатать. Томатно- чесночная приправа • 1 кг помидоров • 300 г чеснока • 200 г хрена • 100 г растительного масла • 100 г сахарного песка • 15 г соли Помидоры вымыть, чеснок очистить и пропустить через мясорубку....
Изменен: 29.07.2023
Начинки для рулета из лаваша: 19 идей
... рулеты из лаваша, нарезанные на ломтики. Закуска эта расходится очень быстро. Выберите на ваш вкус! • Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. • Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. • Пачка ...
Изменен: 28.11.2022
Квасим, солим, маринуем капусту: 14 рецептов
... способы заготовки из капусты. Экспериментируйте и выбирайте свои любимые рецепты. Капуста кусочками • 2 кг белокочанной капусты • 3 головки чеснока. Маринад: 1,5 л воды • 4 ст. л. сахарного песка • 2 ст. л. соли • 100 г 9-процентного уксуса. На дно 3-литровой банки положить очищенный чеснок....
Изменен: 16.10.2022
Восемь рецептов оригинальных заготовок: от лютеницы по-болгарски до сливового варенья с какао
... своих домашних заготовках. Сладкий перец, фаршированный капустой На две трехлитровые банки: 2 кг сладкого перца, 2 моркови, 1 л воды, 1 головка чеснока, 1,2 кг белокочанной капусты, 2 острых перца, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса 6%-ного, 3 ст. л. соли, 3 ст. л. растительного масла, 2 лавровых ...
Изменен: 11.09.2022
Чем бы хлебушек намазать, чтобы слюнки потекли
... были силы разносить по домам добрые весточки и долгожданные газеты. Из печеных баклажанов Три баклажана средних размеров, пять зубчиков чеснока, две столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, две столовые ложки оливкового масла, несколько веточек петрушки, соль по вкусу....
Изменен: 25.04.2021
Рецепты быстрых овощных закусок
... ложка сока лимона или яблочного уксуса, 1 чайная ложка базилика, 0,5 чайной ложки красного перца (я беру поменьше), 1 чайная ложка соли, 3 зубчика чеснока, несколько штук черного перца горошком. Помидоры берем сочные, мясистые, моем их и режем на восемь-десять долек. Луковицу чистим и ...
Изменен: 20.08.2021
Десять рецептов вкусных ужинов ПП
... салат готов! Мраморная курочка • 700 г куриного филе • 1 ст. ложка сладкой молотой паприки • 30 г желатина быстрорастворимого • 3-4 зубчика чеснока • соль, перец черный молотый по вкусу • зелень измельченная. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный ...
Изменен: 27.04.2023
Лёгкий летний ужин: семь рецептов
... сезонных овощей. Лазанья-лайт из кабачков • 2 кабачка • 2 помидора • 150 г обезжиренного творога • 1 шт. болгарского перца • 30 г укропа • 5 г чеснока • 10 г оливкового масла • соль мелкая морская – по вкусу • 50 г сыра (например, моцарелла) Форму для запекания смазать оливковым маслом ...
Изменен: 21.06.2022
Заготавливаем впрок приправы, заправки, соусы: 17 рецептов
... перевязать и хранить в холодном месте. Лук зеленый, заправка витаминная • 1 большой пучок зеленого лука (500 г) • 1 сладкий красный перец • 2 зубчика чеснока • 0,5 ч. л. семян укропа • подсолнечное масло • соль по вкусу. Зеленый лук хорошо промыть, дать стечь воде и нашинковать. Затем посолить ...
Изменен: 21.08.2022
Блюда, которые подходят для приготовления в феврале
... четверть ч. ложки порошка перца Чили • 4 помидора среднего размера • 1 банка томатов в собственном соку (250 г) • 300 г шпината • 4-5 зубчиков чеснока • 350 мо жирных сливок, смешанных с молоком 50:50 • 1 стакан натертого сыра пармезан • 300 г макаронных изделий • соль по вкусу Куриное ...
Изменен: 17.02.2024
Заготовки на зиму: немного лета в банке
... разложите в стерилизованные банки, накройте крышками и закатайте. Кабачки как грузди 3 кг кабачков, 2 пучка укропа или петрушки, 2 головки чеснока, 2 ст. л. соли, 6 ст. л сахара, 150 мл 9%-ного уксуса, 150 мл растительного масла без запаха, 1 ч. л. черного молотого перца. Кабачки помойте ...
Изменен: 14.07.2022
Пикантная консервация: готовим приправы и закуски
... фасоли • 1 кг перца болгарского • 1 ст. растительного масла • 2 кг помидоров • пучок петрушки • 3 ст. л. соли • 2 стручка горького перца • 1 ст. чеснока • 500 г лука • 1 ч.л. уксусной эссенции (70-процентная) Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть ...
Изменен: 03.09.2022
Восемь рецептов итальянской кухни: не только паста и лазанья
... нашим близким. Паста с овощами • 150-200 г макарон (бантики или спиральки) • 1 крупная морковь • 3-4 помидора • 2 шт. болгарского перца • 1-2 зубчика чеснока • 1 луковица • 3-4 ч. ложки сливок или соевого соуса. Макароны отварите, лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Морковь,...
Изменен: 16.01.2022
Запасаем помидоры на зиму: рецепты «Ленивое» лечо и соус «Аппетитка»
... рецептов, которые я открыла для себя недавно. «Ленивое» лечо Понадобятся: 3 кг помидоров, 10 крупных болгарских перцев, 10 крупных зубчиков чеснока, 1 стакан сахара, 1 ст. л. соли. Нарежьте помидоры дольками, перец - полосками, а чеснок мелко порубите. Варите помидоры в течение 10 минут,...
Изменен: 17.10.2021
Консервируем чесночные стрелки
... приготовления первых и вторых блюд. Берем примерно одинаковое по весу количество чесночных стрелок и укропа или же укропа даже побольше, так как чеснок и в меньшем количестве будет ощутим. Чесночные стрелки срезаем до того, как они станут жёсткими, чтобы заправка была нежнее. Зелень ...
Изменен: 08.06.2021
Пять потрясающе вкусных блюд из баклажанов
... и даже мясо. Закуска из баклажанов Беру 1 кг баклажанов, 1 стручок горького зеленого перца, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла, 100 мл 9%-ного уксуса, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2 лавровых листа, 1,5 л воды для маринада. В кастрюлю с водой ...
Изменен: 16.09.2023
Вкусные диетические салатики: 11 рецептов
... крабовыми палочками и фасолью • 1 шт. болгарского перца • 250 г помидоров • 450 г консервированной фасоли • 250 г крабовых палочек • 1 зубчик чеснока • сыр по вкусу • сметана по вкусу • соль по вкусу. Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в салатницу....
Изменен: 10.12.2022
После праздников: переходим к более простой и полезной пище
... Капустные отбивные • 1 кг капусты • 3 яйца • мука • 1 пучок петрушки • майонез • растительное масло • панировочные сухари • соль • перец • чеснок по вкусу. Капусту надрезать у основания, отделить листья. Отварить их в подсоленной воде 3-5 минут. Посыпать черным перцем, солью, измельченным ...
Изменен: 15.01.2024
Три рецепта блюд, запечённых в фольге
... покупайте слишком тонкую фольгу, которая быстро рвется. Курица с черносливом Куриный окорочок (300 г), 3 картофелины, 1 помидор, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, чернослив, грецкие орехи, пучок зелени, специи по вкусу. Уложите на лист фольги порезанный кружками картофель, кольца лука, кусочки ...
Изменен: 04.04.2022
Блюда из стручковой фасоли
Как приготовим: с грибами, на гарнир под пикантным соусом, с чесноком или поджарим? Сейчас круглый год можно купить замороженную стручковую фасоль, богатую белком. Ну а летом ее несложно вырастить ...
Изменен: 18.04.2021
Заготовки из кабачков на любой вкус
... и соленые, и квашеные, и маринованные, и всевозможные салаты, и даже кетчуп и аджика. Лечо из кабачков Кабачки – 1 кг, сладкий перец – 500 г, чеснок – 7 зубчиков, томатная паста – 200 г, лавровый лист – 3 шт., растительное масло – 50 мл, перец черный горошком – 6 шт., перец душистый (горошек) ...
Изменен: 13.08.2021
Заправки для овощных салатов: девять рецептов
... благодаря этим заправкам. Лимонная 50 мл подсолнечного масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 лимон, горсть очищенных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, щепотка черного молотого перца. Чеснок и орехи измельчить как можно мельче. Лимон очистить, цедру натереть на мелкой терке, отжать ...
Изменен: 29.05.2022
Вкусные блюда без мяса: десять рецептов
... холодильник. Спагетти с морепродуктами 100 г спагетти, 150 г коктейля из морепродуктов, 8 томатов черри, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 зубчик чеснока, немного лимонного сока и красного сухого вина, сухой базилик, молотый черный перец, соль по вкусу. Чеснок и томаты разрезать пополам....
Изменен: 27.02.2023
Заготовки на зиму из кабачков: четыре рецепта
...,5-3 часа, прикрыв кастрюлю крышкой. Икру разложить в стерилизованные банки и закатать. Кабачки с петрушкой 5 средних кабачков, 4-5 зубчиков чеснока и пучок петрушки. Для маринада: 2 стакана воды, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 3 ст. ложки с горкой соли, 150 мл 9%-ного уксуса,...
Изменен: 05.08.2023
Быстрые заготовки в цветах светофора: капуста и помидоры
... так же быстро съедаются. Смотрятся на столе очень красиво и необычно. Желтая капуста по-корейски Капуста - 0,5 кг, морковь - 100 г, лук – 100 г, чеснок - 3-4 зубка, куркума - 1/3 ч. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, приправа для корейской моркови без соли - 15-20 г; для маринада: вода - 400 ...
Изменен: 24.07.2021
Рецепты овощных котлет
... овощных котлет. Попробуйте! Приятного аппетита! Котлеты из кабачков и моркови • 2 моркови • 450 г кабачков • 75 г манной крупы • 1 луковица • 5 г чеснока • 2 ст. л. оливкового масла • 250 г воды • 1 ст. л. зелени • соль, перец по вкусу Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной ...
Изменен: 27.07.2021
Блюда из цветной капусты: восемь рецептов
... толикой своих любимых рецептов. Запеченная в сметанном соусе 800 г цветной капусты, 150 мл не очень жирной сметаны, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, прованские травы, зелень и черный молотый перец по вкусу. Капусту разбираю на соцветия, отвариваю в подсоленной воде ...
Изменен: 06.08.2023
Готовим с фантазией, едим с удовольствием!
... затем переложить в контейнер с крышкой и поставить в холодильник. Подавать в холодном виде. Салат из краснокочанной капусты, яиц и сыра с чесноком Краснокочанную капусточку решила Использовать в салате я на ужин. Туда яиц вареных накрошила, Натерла сыр. Чеснок тут тоже нужен....
Изменен: 25.10.2022
Кабачки из духовки
... просто и быстро. Кабачки, запеченные в духовке Овощи получаются нежными, вкусными, с пикантной ноткой. Кабачки молодые - 3 шт., сыр твердый - 100 г, чеснок - 2-3 зубчика, масло оливковое (классическое или с перцем) - 2 ст. л., паприка - 0,25 ч. л., травы итальянские - 1 ч. л., соль мелкая - по вкусу. Не ...
Изменен: 24.07.2019
Заготовки из свеколки и морковки: пять рецептов
... холодное место. Такую заготовку я добавляю в первые и вторые блюда, но можно подать морковь и в качестве гарнира. Свекла маринованная с чесноком 1 кг свеклы, 5 зубчиков чеснока, 3 чайные ложки сахара, 1 стакан растительного масла, 3 столовые ложки 9%-ного уксуса. Свеклу очистить ...
Изменен: 10.10.2022
Салаты из капусты: заготовки на зиму
... различных супов. Они хорошо сочетаются с различными крупами и картошечкой. Салат «Зимний» 2 кг капусты, 400 г моркови, 200 г сахара, 10 зубчиков чеснока, 250 мл воды, 100 мл 9%-ного уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли. Капусту шинкую, морковь нарезаю соломкой, чеснок пропускаю ...
Изменен: 13.09.2021
Холодец из картофеля и другие интересные овощные блюда
... поменьше), морковь некрупная - 2-3 шт., лук репчатый - 1 шт.,, мука - примерно 5 ст. л. (можно и больше, если много сока), сыр - 150 г, майонез - 2-3 ст. л., чеснок - 2 зубка, масло растительное - 2-3 ст. л., зелень, соль - по вкусу. Если вы не употребляете лук и чеснок, добавьте асафетиду. Кабачок натираем ...
Изменен: 22.08.2021
Итальянские блюда с мясом: шесть рецептов
... что за уши не оттащишь. Каннеллони с фаршем и томатным соусом 200 г каннеллони, 400 г мясного фарша, 250 г томатной пасты, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 150 г сыра моцарелла, 50 г сливочного масла, 150 мл куриного бульона, пучок зелени, итальянские травы, соль и перец по вкусу. ...
Изменен: 31.01.2024
Блюда с пряной зеленью и ботвой
... взбейте вилкой несколько яиц с солью и ложкой молока. Перемешайте зелень с яичной массой. Приготовьте омлет. Очень вкусно! Побеги молодого чеснока • чесночные зеленые побеги • растительное масло для жарки. К зелени относятся и побеги молодого чеснока. Они чудо как хороши в жареном ...
Изменен: 04.07.2019
Необычные заготовки из сливы: пять рецептов
... с плотно закрытыми крышками. Пикантный сливовый соус 2 кг слив, 1 кг помидоров, 200 г корня хрена, 2-3 острых перца, 3-4 сладких перца, 2 головки чеснока, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 100 мл растительного масла. Сливы помойте, удалите косточки. Помидоры порежьте на четвертинки. У сладкого ...
Изменен: 24.07.2023
Готовим паштеты: десять рецептов
... Поперчить и при необходимости посолить. Нежный куриный паштет • 300 г куриного филе (отварного) • 125 г нежирного мягкого сыра • 0,5 зубчика чеснока • сок 0,5 лимона • горсть грецких орехов Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить или выложить в миску и перемолоть ...
Изменен: 08.12.2022
Консервируем огурчики
... и напоминают нам о лете. А хрустящие огурчики хороши к столу в любое время года. Огурцы, маринованные с мятой • 1,5-2 кг огурцов • 1 головка чеснока • 1 морковь • 1 головка репчатого лука Для маринада: • 1,2 л воды • 3 ст. ложки фруктового уксуса • 2 ст. ложки сахара • 3 ст. ложки соли ...
Изменен: 18.08.2021
Назван простой продукт, снижающий давление и холестерин
... только в мясные блюда, соусы, но и в салаты и даже смузи. Зарубежные медики напомнили, что одним из самых полезных в рационе продуктов является чеснок. Он известен не только как средство против всевозможных бактериальных и вирусных инфекций, но и как приправа, помогающая в борьбе ...
Изменен: 15.06.2020
Заготовки на зиму: 13 оригинальных рецептов
... стерилизовать 15 минут и закатать. Салат из цветной капусты 2 кг цветной капусты, 1 кг томатов, 4 сладких перца, 2/3 стакана растительного масла, 1 головка чеснока, 0,5 стакана сахара, 3 ст. ложки столового уксуса, 2 ст. ложки соли, петрушка по вкусу. Капусту помыть, разделить на соцветия, опустить ...
Изменен: 06.08.2022
Маринады для шашлыка из рыбы: шесть рецептов
... рыбу. Мариновать 1 час. Потом можно готовить шашлык на открытом огне, а можно запечь рыбу в духовке, выложив ее на кольца репчатого лука. С чесноком и травами На 1 кг рыбы – 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка сушеного базилика (можно заменить двумя веточками свежего), 3 столовые ложки ...
Изменен: 08.05.2023
Четыре рецепта блюд с шампиньонами
... обжарить с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. Сметану перемешать с водой, залить рулетики и тушить полчаса. Рулетики с грибами и чесноком 400 г куриной грудки, 50 г шампиньонов, 50 г твердого сыра, 2-3 веточки укропа, 1-2 зубчика чеснока, 2 яйца, 5-6 столовых ложек панировочных ...
Изменен: 03.12.2021
Вегетарианские супы
... летом просто бесценно! Лук – 2 шт., картофель – 2 шт., морковь - 1 шт., свекла – 0,5 кг, растительное масло – 3 ст. ложки, лимонный сок – 4 ст. ложки, чеснок – 4 зубка, перец горошком, лавровый лист, соль, сахар – по вкусу, зелень, сметана – по вкусу. Свеклу очищаем, разрезаем на небольшие ...
Изменен: 07.04.2021
Полезные заготовки из кабачков
... Вот мои любимые рецепты. Острая закуска из кабачков 3 кг кабачков, 3 сладких перца, 2 острых перца, 2 морковки, 3 яблока, 2 луковицы, 10 зубчиков чеснока, 100 г томатной пасты, 200 г сахара, 100 мл растительного масла, 150 мл 9%-ного уксуса, 30 г соли. Перцы, морковь, лук, яблоки и чеснок очищаем,...
Изменен: 07.08.2022
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате