Популярное

Поиск

Публикации

11 рецептов салатов, которые могут стать у вас любимыми
... шт. красного болгарского перца, 1 шт. свежего огурца, зелень укропа, соль, майонез. Крабовые палочки нарезать кубиками, огурец, болгарский перец нарезать соломкой. Зелень укропа мелко нарубить. Все ингредиенты соединить в салатнике, добавить соль, майонез, перемешать. Салат «Ассорти» ...
Изменен: 08.04.2024
Рецепты пяти несложных в приготовлении пирогов
... 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ст. ложка 20%-ной сметаны, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки приправы для курицы, 1 яйцо, черный молотый перец и соль по вкусу. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде 3 минуты. Добавить рубленые шампиньоны ...
Изменен: 06.04.2024
Необычные котлеты: шесть рецептов
... банка рыбных консервов, 1 стакан отварного риса, 1-2 картофелины, 1 луковица, панировочные сухари, растительное масло для жарки, зелень, соль, перец. Рыбные консервы размять вилкой. Рис отварить до готовности. Картофель отварить, слегка охладить и натереть на крупной терке. Лук почистить,...
Изменен: 04.04.2024
Готовим вкусные рыбные блюда: пять рецептов
... поедание ухи: он смаковал каждую косточку. Уха из голов карпа 2 карпа (можно только 4 головы), 1 морковь, 1 луковица, 2 картофелины, 1 красный горький перец, 1 пучок петрушки, 0,5 ст. ложки семян укропа, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, лавровый лист, бутоны гвоздики,...
Изменен: 09.03.2024
Делаем приправы сами
... предпочтений и обобщенного опыта кулинаров. Все также измельчаю в порошок. Беру смесь перцев (черный, красный, белый, зеленый и душистый перец горошком покупаю в большой расфасовке) – 3 части, острый красный перец (у меня на подоконнике растет Огонек) – 1 часть, сухие листья сельдерея ...
Изменен: 19.02.2024
Блюда, которые подходят для приготовления в феврале
... ложки томатной пасты или аджики/кетчупа • 2/3 стакана бульона или воды • 100 г сыра • 60 мл молока • 1 щепотка розмарина • 1 щепотка тимьяна • перец и соль по вкусу По сути, это запеканка со слоем жареного мяса и овощей, покрытая картофельным пюре и запеченная в духовке до тех пор,...
Изменен: 17.02.2024
Лучшие перекусы: вкусные, полезные, сытные
... тонкий лаваш положите лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавьте соус (йогурт, чеснок, перец) и заверните в ролл. Куриные котлеты по-французски • 900 г филе куриной грудки • 5 яиц • 1 ст. ложка сметаны • 2 ст. ложки муки • 0,5 пучка ...
Изменен: 05.02.2024
Варим, тушим, готовим на пару: пять рецептов полезных блюд
... пароварку и готовить 30 минут. Фаршированные перцы 6 сладких перцев, 1 морковь, 1 луковица, 200 г мясного фарша, 1 стакан вареного риса, соль и перец по вкусу. У перцев срезать верхушки и очистить их от семян. Морковь натереть на терке, смешать с фаршем, рисом и рубленым луком, начинить ...
Изменен: 03.02.2024
Итальянские блюда с мясом: шесть рецептов
... луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 150 г сыра моцарелла, 50 г сливочного масла, 150 мл куриного бульона, пучок зелени, итальянские травы, соль и перец по вкусу. Лук измельчите, морковь натрите на мелкой терке, а чеснок раздавите прессом. Зелень мелко нашинкуйте. Фарш соедините с овощами,...
Изменен: 31.01.2024
После праздников: переходим к более простой и полезной пище
... пище. Капустные отбивные • 1 кг капусты • 3 яйца • мука • 1 пучок петрушки • майонез • растительное масло • панировочные сухари • соль • перец • чеснок по вкусу. Капусту надрезать у основания, отделить листья. Отварить их в подсоленной воде 3-5 минут. Посыпать черным перцем, солью,...
Изменен: 15.01.2024
Блюда со специями: добавляем зиру, тмин, орегано, шафран
... куриного супового набора, 400 г капусты брокколи, 1 луковица, 4 картофелины, 1 морковь, 2,5 л воды, щепотка зиры, лавровый лист, черный молотый перец и соль по вкусу. Суповой набор тщательно промойте и переложите его в трехлитровую кастрюлю. Залейте указанным количеством родниковой ...
Изменен: 11.01.2024
Салаты «Трио», то есть всего из трёх ингредиентов
... долек; • виноград – половинками; • яблоки – брусочками; • сельдерей – поперек черешка пластинами толщиной 3-5 мм, а потом соломкой; • сладкий перец – брусочками; • свеклу – кубиками; • пекинскую капусту – небольшими кусочками; • авокадо – соломкой; • куриные яйца – кубиками; • ...
Изменен: 08.01.2024
Как зимой «напоить» сухую кожу
... грибах и брокколи содержатся витамины В3 и В5. Они помогают удерживать влагу в коже, стимулируют выработку коллагена и эластина. Сладкий перец, шиповник, цитрусы, облепиха, капуста и петрушка богаты витамином С. Он помогает коже синтезировать коллаген, который отвечает за регенерацию ...
Изменен: 02.01.2024
Обойдёмся без цветов: оригинальные букеты на все случаи жизни
... поводов его подарить можно придумать миллион: на день рождения любимому (как символ страсти), на юбилей закадычному другу (мол, ты крутой перец), коллеге по работе в честь профессионального праздника (чтобы горел трудовой огонь). Хорошим знакомым У кого хорошо с юмором, к тому ...
Изменен: 30.12.2023
Альтернатива оливье и селёдке под шубой: 15 рецептов праздничных салатов
... зелень укропа. Все слои немного промазать майонезом, посолить. Сверху зелени укропа посыпать сыром. Салат «Незнайка» 100 г сыра, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 1 яблоко, майонез, зелень петрушки, соль. Сыр мелко натереть. Перец нарезать соломкой. Яблоко мелко натереть. Лук нарезать ...
Изменен: 26.12.2023
Все будут в восторге: идеи угощений для новогоднего стола
... слайсы белого батона или багета зарумянить в духовке и натереть чесноком, в блендере перебить белую консервированную фасоль, укроп, анчоусы и перец чили без семян, полученной пастой смазать хлеб и украсить всё маслинами. Начинка для праздничных бутербродов может быть абсолютно ...
Изменен: 24.12.2023
Пробуем турецкие блюда: четыре рецепта
... которой выкладывают разную начинку. Это может быть мясной фарш (обычно из баранины), лук, чеснок, зелень, помидоры, томатный соус или болгарский перец. Здесь будет представлен еще один очень популярный вариант приготовления пиде - с сыром и яйцом. Для теста: 200 г муки, 7 г сухих дрожжей,...
Изменен: 16.12.2023
Готовим на завтрак салаты: три рецепта
... томатов, 2 луковицы, пучок зелени, 2 яйца, 1 лимон, 1 ч. ложка тмина, 0,5 ч. ложки свежей аджики, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец, оливки или маслины и консервированная кукуруза для украшения. Томаты разрезать на 8-10 частей, посыпать тмином, добавить рубленую зелень ...
Изменен: 11.12.2023
Готовим из чечевицы: четыре рецепта
... (маринованные, консервированные без рассола) - 300 г, паприка сладкая - 1 ч. л., кумин - 1 ч. л., имбирь (свежий, тертый) - 2 ч. л., куркума - 1 ч. л., тмин - 1 ч. л., перец черный, молотый, соль, зелень - по вкусу. Чечевицу и пшено отвариваем в разной посуде. На сковороде в масле 1 минуту обжариваем специи: ...
Изменен: 09.12.2023
Восемь рецептов простых вкусных салатов
... кабачок, 1 баклажан, 3 помидора, 1 луковица, 1 ст. л. 9%-ного столового уксуса, 3 ст. л. воды, 20 г петрушки, сухой базилик, растительное масло, соль и перец по вкусу. Лук (желательно взять белый) нарежьте перьями и положите в глубокую миску. Влейте туда уксус и воду, добавьте щепотку соли ...
Изменен: 04.12.2023
Как оригинально подать яичницу
... отверстие, поместите хлеб на сковороду и залейте в него сырое яйцо. Обжарьте тост на сливочном масле и посыпьте тертым сыром чеддер. Соль и перец по вкусу – но и без них он просто замечательный. В. Юферев, г. Омутнинск, Кировская обл. Здесь можно подписаться на газету Ах, тёща моя
Изменен: 03.12.2023
Лагман, суп-пюре, булгур, блины, печенье: вкусные блюда без мяса
... меньше – лапшу с овощами. Все зависит от того, что вы больше предпочитаете. На 5-6 порций: 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 красный сладкий перец, 2 ст. л. томатной пасты, 200 г лапши, зира, растительное масло, соль и перец по вкусу. Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте в нее растительного ...
Изменен: 28.11.2023
Сочные котлеты из духовки
... которая сделает котлеты сочными внутри. • 1 кг мясного фарша • 180 г батона • 2 луковицы • 3-4 зубчика чеснока • панировочные сухари • соль • перец • молотая паприка по вкусу • растительное масло для смазывания котлет. Белый хлеб нарезаю ломтиками и заливаю водой, пока не размякнет....
Изменен: 22.11.2023
Бегом за стол! Вкусные блюда для всей семьи на каждый день
... вкусными? Предлагаю вам свою подборку рецептов. Творожно-картофельные оладьи 200 г творога, 6 картофелин, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, растительное масло для жарки. Картофель отвариваем до готовности, толчем, добавляем немного картофельного отвара, творог и размягченное ...
Изменен: 05.11.2023
Что вкуснее: пицца или хачапури?
... масла, 1/2 ч. л. сахарного песка и 1/2 ч. л. соли. Для начинки: 2 яйца, 150 г адыгейского сыра, 200 г сыра сулугуни, 100 мл 10%-ных сливок, пучок зелени, соль и перец по вкусу. Оба сыра натрите на крупной терке, положите в отдельную миску и влейте сливки. Сыр со сливками вымесите руками. Затем всыпьте ...
Изменен: 02.11.2023
Полезные продукты со щепоткой фантазии: как разнообразить привычное меню
... филе нарезаю поперек волокон, тонко отбиваю, вырезаю кружочки, выстилаю ими выемки в формочке, солю и перчу. В каждую выемку кладу сладкий перец или помидоры, порезанные кубиками, добавляю немного консервированной или отваренной фасоли, разбиваю яйцо, солю и перчу. Запекаю в ...
Изменен: 28.10.2023
Четыре рецепта капустных заготовок на зиму
... головка чеснока, 1 л воды, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли, 100 мл подсолнечного масла, 1 столовая ложка уксусной эссенции, черный и душистый перец по вкусу. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок порубить. Овощи сложить в эмалированную кастрюлю и перемешать....
Изменен: 21.10.2023
Три рецепта вкусных овощных запеканок
... запеканок. Картофельная запеканка с морковью и сыром 600 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 150 г твердого сыра, 50 мл майонеза, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки и смазывания формы. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном ...
Изменен: 09.10.2023
Согревающий осенний и другие простые в приготовлении супы
... • 160 г копченой колбасы • 100 г сливочного масла • 70 г чечевицы • 3 картофелины • 100 г моркови • 70 г репчатого лука • соль и черный молотый перец по вкусу Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь - брусочками. Картофель очищаем и нарезаем брусочками. Колбасу нарезаем ...
Изменен: 07.10.2023
Первый осенний День подписчика издательство «Северная неделя» посвятило сбору урожая
... всегда вырастает хорошая картошка! Алевтина Геннадьевна пришла, чтобы купить «Дачную». А на своём огороде она выращивает помидоры, огурцы, перец, кабачки, морковь и свёклу. Владимир Анатольевич — постоянный подписчик, выписал «Завалинку» и «Северную теленеделю», нравится ему ...
Изменен: 06.10.2023
Заготовка на зиму: перец, фаршированный морковью и капустой
... маринада: • 3 столовые ложки сахара, 2/3 стакана 9-проц. уксуса • 1,7 литра воды • 1 стакан масла подсолнечного (без запаха) • 4 столовые ложки соли. Перец болгарский очищаю от семян и удаляю хвостики. Опускаю очищенные овощи в горячую воду на 6-10 минут, а затем даю им остыть. Капусту чищу,...
Изменен: 25.09.2023
Оранжевая радость: четыре оригинальных блюда из тыквы
... оливкового масла, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сушеной петрушки или базилика, 2 столовые ложки воды, соль и черный молотый перец по вкусу. Мякоть тыквы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. После того как тыква подрумянится со всех сторон, добавить в ...
Изменен: 23.09.2023
Пять рецептов кабачковой икры
... 5 кг кабачков, 2 кг моркови, 2 кг зрелых томатов, 1 кг репчатого лука, 1 литр растительного масла, 1 чайная ложка 70%-ного уксуса, соль, душистый перец, лавровый лист, сахар и зелень по вкусу. Морковь натереть на крупной терке. Лук и томаты порезать кубиками и обжарить с морковью в глубокой ...
Изменен: 19.09.2023
Пять потрясающе вкусных блюд из баклажанов
... лавровый лист и варю 5 минут. Откидываю на дуршлаг, даю жидкости стечь. В это время измельчаю зеленый лук и укроп, мелко режу горький зеленый перец. В большой миске смешиваю измельченный чеснок, горький перец, зеленый лук, укроп, растительное масло и баклажаны. А затем ставлю в холодильник ...
Изменен: 16.09.2023
Рецепт вкусного резанного ассорти из помидоров и огурцов
Ещё потребуются болгарский перец и приправы. Получается в меру кисленьким, даже сладковатым. Пoлyчaeтcя oчeнь вкycным, в мepy киcлeньким, дaжe и чуть, мoжнo cкaзaть, cлaдкoвaтым нa ...
Изменен: 13.09.2023
Рецепт вкусной грибной икры
... сковороде на растительном масле вместе с перекрученными грибами натертую на крупной терке морковь, нарезанный мелко лук, добавив соль, перец и другие приправы на вкус. Можно обжарить икру и добавить в конце чеснок - будет совсем другой вкус. Очень вкусная икра с помидорами ...
Изменен: 08.09.2023
Ещё раз о пользе болгарского перца
И не только для здоровья, но и для красоты и настроения У меня и бабушка, и мама всегда на огороде перец выращивали. Приучили меня с малых лет его кушать, рассказывая, что у него много свойств полезных. Что он для здоровья, красоты и настроения ...
Изменен: 07.09.2023
Солёные огурцы без уксуса: рецепт
... это погреб. Огурцы получаются такие, как будто из бочки. Уже много лет я закрываю огурцы на зиму только так. • огурцы • листья смородины• перец черный горошком •укроп • листья вишни, базилика, малины (это не обязательно) • листья и корешок хрена • чеснок • кора дуба (продается ...
Изменен: 26.08.2023
Обед грибника: шесть рецептов
... г картофеля, 1 стакан квашеной капусты, 1 луковица, 1 соленый огурец, 1 ст. ложка 3%-ного столового уксуса, растительное масло, черный молотый перец, соль, зелень. Грибы промыть и измельчить. Картофель, сваренный в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Лук очистить, промыть и мелко ...
Изменен: 20.08.2023
Рецепт закуски из баклажанов на зиму «Огонёк»
... процесс. Обжаренные баклажаны выкладываю на большое блюдо или противень. Для приготовления заливки беру хорошо промытый сладкий красный перец, очищаю его от семян и плодоножек, нарезаю кусочками так, чтобы их можно было смолоть в мясорубке. В рецепте указано 300 г чеснока, но ...
Изменен: 16.08.2023
Блюда из цветной капусты: восемь рецептов
... цветной капусты, 150 мл не очень жирной сметаны, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, прованские травы, зелень и черный молотый перец по вкусу. Капусту разбираю на соцветия, отвариваю в подсоленной воде 3 минуты, откидываю на дуршлаг и остужаю. Чеснок натираю на мелкой ...
Изменен: 06.08.2023
Заготовки на зиму из кабачков: четыре рецепта
... горкой соли, 150 мл 9%-ного уксуса, по 5 горошин душистого и черного перца. Сахар и соль растворить в холодной воде, добавить растительное масло, перец и уксус. Петрушку и чеснок мелко порубить. Кабачки нарезать тонкими полукольцами, перемешать с петрушкой и чесноком, разложить в стерилизованные ...
Изменен: 05.08.2023
Быстрый способ засолки огурцов в пакете
... огурчики и специи хорошо перемешались. Добавить можно любые специи и пряности, которые вы предпочитаете, в том числе черный или красный острый перец. Выпустив из пакетов воздух, завязать горловину и положить в холодильник на два-три часа. Если вы хотите получить результат еще быстрее,...
Изменен: 31.07.2023
Заготовка приправ, заправок и соусов: десять рецептов
... песка • 2 ст. ложки соли • 1 стакан воды • 1 ст. ложка уксуса Промытые и очищенные свеклу и морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук, перец и помидоры нарезать полукольцами. Все это поместить в большую кастрюлю, добавить воды, сахарный песок, соль и уксус, и тушить 30 минут,...
Изменен: 29.07.2023
Необычные заготовки из сливы: пять рецептов
... оставьте на ночь. Семена горчицы обжарьте на сухой сковороде и измельчите в кофемолке или растолките в ступке. Добавьте в сливы красный перец, горчицу, хмели-сунели и перемешайте. Разложите в чистые, сухие стеклянные банки. Неплотно накройте крышками и оставьте при комнатной ...
Изменен: 24.07.2023
Заготовки на зиму с помощью заморозки: рецепты и советы
... приготовления). Помните о порционности! Делите зелень по пакетам так, чтобы не пришлось размораживать всю большую упаковку. То есть порционно Сладкий перец замороженный Отобрать крепкие перцы, тщательно вымыть, разложить на скатерть, обсушить. Заполнить полиэтиленовые пакеты плодами перца,...
Изменен: 22.07.2023
Готовим окрошку: шесть рецептов
... вареная свекла, 1 вареная картофелина, 4 вареных яйца, 200 г вареной колбасы без жира, 0,5 ч. ложки горчицы, зеленый лук, укроп, соль и черный молотый перец по вкусу. Лук и укроп растолочь вместе с солью. Добавить нарезанные кубиками колбасу, огурец, картофель, тертую свеклу, горчицу, рубленые ...
Изменен: 18.07.2023
Как «пришпорить» метаболизм?
... мышц. Так что кушайте его побольше, если желаете ускорить метаболизм и похудеть. И на диетах он ваши мышцы поможет сохранить. - Острые специи. Перец, имбирь, чили активизируют термогенез, т. е. производство тепла в организме. Благодаря этому мы тратим больше калорий во время переваривания ...
Изменен: 09.07.2023
А со щавелем вкуснее: готовим необычные салаты
... г щавеля, 50 г зеленого лука, несколько веточек укропа, 80 мл сметаны, 80 мл майонеза, 1 щепотка молотой паприки, 1 ч. л. столовой горчицы, соль и перец по вкусу. Картофель отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца и зелень порубить, перемешать с картофелем. Майонез, сметану,...
Изменен: 01.07.2023
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания