Популярное

Поиск

Публикации

Чем полезна для здоровья квашеная капуста
Плюс рецепт квашения. Какое тонкое искусство - Заквасить правильно капусту… Капусту мы шинкуем ловко, Добавим клюкву, тмин, морковку, Посолим, после помешаем И в кадке кваситься оставим. С Сергия Капустника ...
Изменен: 07.11.2021
Четыре рецепта капустных заготовок на зиму
С мёдом, пряная по-быстрому, квашеная традиционная или с гранатом Квашеная капуста с гранатом 1-1,5 кг капусты, 2 морковки, 1 гранат, 1 столовая ложка соли. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Гранат ...
Изменен: 21.10.2023
Блюда из цветной капусты: восемь рецептов
Можно, к примеру, запечь Цветная капуста намного нежнее и вкуснее белокочанной. Я ее обожаю и каждый год выращиваю у себя на огороде по 70-80 головок. Весной покупаю и сею на ...
Изменен: 06.08.2023
Оригинальные блюда из капусты: пять рецептов
В кляре, рулет, в горячем маринаде с перцем, быстрая, с морковью и куркумой. Я очень люблю капусту, ем ее в любом виде. Часто готовлю быстрые салаты в горячем маринаде. Они долго не хранятся, но получаются изумительно вкусными. Также ...
Изменен: 03.12.2022
Обед из квашеной капусты
Салат, борщ, котлеты – из квашеной капусты можно приготовить вкусные блюда. Блюда из кислой капусты быстро готовятся, имеют превосходный вкус и аромат, а также насыщают нас ...
Изменен: 13.01.2021
Салаты из капусты: заготовки на зиму
Десять оригинальных рецептов. Салаты из капусты я очень ценю. Их можно подать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам и использовать для приготовления различных супов. Они хорошо ...
Изменен: 13.09.2021
Восемь причин, по которым капуста не завязывается
... работать на земле и с удовольствием занимаюсь огородом. Есть одна культура, которая причиняет мне беспокойство и огорчения из года в год, — это капуста. То на ней листья пожелтеют, то гусеницы погрызут. Но чаще всего моя капуста просто не завязывает кочаны. Мне жаль сил и времени, потраченных ...
Изменен: 30.04.2023
Ошибки при выращивании капусты
Даже опытные дачники могут допустить их. Многие дачники, причем не только начинающие, не по­лу­чают хорошего урожая белокочанной капусты, т.к. до­пускают при выращивании ошибки. Вот некоторые из них. Избыток азотных удобрений Злоупотреблять ими нельзя, особенно аммонийными,...
Изменен: 18.07.2019
Что делать, если трескаются кочаны капусты
Капуста любит влагу. Листья капусты испаряют много влаги, поэтому ее надо поливать постоянно и очень обильно. При недостатке влаги капуста ...
Изменен: 04.08.2020
Почему не завязались головки капусты романеско
Рассказываем, как правильно вырастить этот оригинальный и полезный овощ. В этом году я пытался вырастить новую для меня капусту с необычными листьями – романеско. Но почему-то выросли одни листья. Подскажите, с чем это может быть связано. Р. Личутин, Ярославская ...
Изменен: 06.04.2021
Быстрые заготовки в цветах светофора: капуста и помидоры
Капуста красная и жёлтая, помидоры зелёные. Эти заготовки готовятся быстро и так же быстро съедаются. Смотрятся на столе очень красиво и ...
Изменен: 24.07.2021
Шесть советов опытных дачников по выращиванию рассады капусты
За неделю до высадки рассаду перестаньте поливать, но за два часа до посадки полейте обильно… В народе говорят: «Хорошая капуста в кочан завьется, а плохая - в листьях сгниет». Так вот, чтобы капуста завилась, нужно правильно выбрать семена и вырастить рассаду....
Изменен: 12.03.2022
Правила выращивания пекинской капусты: советы опытного огородника
Это растение длинного дня. Каждый год на моем огороде появляются новые культуры, но я всегда нахожу место для пекинской капусты: не представляю свой ранний овощной стол без этой красавицы. Уже в начале мая, когда у других растений только пробиваются ниточки ...
Изменен: 20.03.2022
Как вырастить китайскую капусту пак-чой
На наших огородах она до сих пор экзотика, но ничего сложного в уходе за этим полезным и вкусным овощем нет. Капуста пак-чой популярна в Китае и Юго-Восточной Азии. В Россию она попала в начале двухтысячных, но до сих пор является редкостью на наших ...
Изменен: 27.03.2022
Заготовка на зиму: перец, фаршированный морковью и капустой
... вкусная закуска и гарнир •16 зубчиков чеснока •40-45 штук болгарского перца • зелень петрушки по вкусу • зелень укропа по вкусу • 4,5 кг капусты белокочанной • 6 шт. моркови • 2 перца чили • 2,5 ст.л. соли. Для маринада: • 3 столовые ложки сахара, 2/3 стакана 9-проц. уксуса • 1,7 литра ...
Изменен: 25.09.2023
Девочке сказали, что её нашли в капусте: последствия шокировали!
... шкафа старинную немецкую открытку, на которой изображены детки, лежащие на изумрудно-зеленом поле с красивыми цветами в больших кочанах капусты. «Как видишь, Катюша, деток находят в капусте. И тебя там же нашли», - заверила меня она. Теперь моя душа была спокойна. Я узнала свои ...
Изменен: 24.09.2022
Елена Яковлева поделилась рецептами томатного супа с фрикадельками из индейки и нута с цветной капустой, курицей и карри
... артистка РФ Елена Яковлева. Она научит Отара готовить томатный суп с фрикадельками из индейки с миндалём, поделится рецептом нута с цветной капустой, курицей и карри. Расскажет о нелюбви к себе и обо всех пластических операциях, которые она сделала. Томатный суп с фрикадельками ...
Изменен: 11.09.2020
Как я спасала огурцы, малину и капусту
... веточки – сильными, красивыми, да и урожай не подвел. Если кто-то встречался с такой проблемой, советую повторить мой эксперимент. Табачком по капусте И несколько строк о капусте, самой обычной, поздней. С ее выращиванием на моем участке что-то не клеилось, никак не могла добиться ...
Изменен: 16.07.2019
Анна Большова поделилась рецептом риса с треской и цветной капустой, а также крем-супа
... Центр» «Маруся», «Родные руки», «Вернись в Сорренто» актрисой Анной Большовой. Отар Кушанашвили научится готовить рис с треской и цветной капустой и крем-суп из салата романо и горошка. Также телезрители узнают от Анны, как она изменилась ради сохранения семьи. А кулинар Александр ...
Изменен: 24.03.2020
Если хочется горячего: чечевичный суп, солянка из капусты и печень по-строгановски
... когда картофель уже практически готов. Провариваем в течение 5 минут. В конце добавляем соль и специи по вкусу. Зелень – в тарелки. Солянка из капусты Солянка из капусты — простое, но очень вкусное блюдо. Для его приготовления не нужны дорогие продукты, всё есть в холодильнике любой ...
Изменен: 05.03.2022
Почему капусту лучше убрать до заморозков
И как быть, если кочан всё же успел промёрзнуть Каждый опытный огородник знает, что капуста любит воду да хорошую погоду. Тема полива сейчас уже, конечно, не актуальна. А вот что касается погоды, то убрать этот овощ лучше до ...
Изменен: 17.09.2023
Эксперт рассказал, как правильно квасить капусту, чтобы она была максимально полезной
... напитки как камбуча или чайный гриб - тоже продукты ферментирования. Но самым доступным и полезным суперфудом осени можно назвать квашеную капусту. Закваска должна проходить естественным путем, без добавления столового уксуса. При его добавлении процесс ферментации прекращается....
Изменен: 28.10.2021
Секреты бывалых огородников: про перцы, огурцы, капусту, репу и картофель
... растения огуречные. Это и подкормка, и избавление от вредителя (пол-литровая банка золы на 5 л воды). Процедить только надо после остывания». Про капусту Надежда Викторовна – капустный «мастер» - она у нее всем на удивление. Кочаны крупные, хрустящие и сочные. Смеется: «Я сама не понимаю,...
Изменен: 08.05.2022
Правила полива помидоров, огурцов, перцев и капусты
... приезжаете на дачу только на выходные, то замульчируйте почву, так она будет дольше сохранять влагу, и перцы не пострадают. Вилок – милок Капусту следует поливать особенно тщательно в период завивания кочанов. Хорошо использовать кольцевые канавки (мы в своем хозяйстве этим ...
Изменен: 30.07.2023
Как бороться с капустной совкой
Это насекомое очень вредное и хитрое. Я каждый год борюсь с капустной совкой. Стоит только упустить момент – и урожая капусты уже не будет. Семейство совок условно делят на два вида – листогрызущие и подгрызающие. Первые вредят растениям над землей, вторые ...
Изменен: 28.05.2021
Два способа борьбы с запорами: с помощью капустного сока и зелёного чая
... то одни, то другие эффективные и не очень меры. Сегодня расскажу о двух, хотя в моей копилочке их намного больше. По осени, когда созревает капуста, спасением для меня становится капустный сок. Отжимаю с утра стакан и маленькими глоточками выпиваю в течение дня. Примерно месяц ...
Изменен: 19.10.2023
Рецепт капустного торта — вкусно и сытно
Такой торт наверняка понравится главе семьи. • 500-600 г капусты • 3-5 столовые ложки муки • 3 яйца • соль • перец • специи по вкусу • 2 луковицы • 2-3 морковки • 500 г фарша • 100 г тертого сыра • 3-4 столовые ...
Изменен: 19.10.2021
Жителям Северодвинска посоветовали есть ягоды, квашеную капусту, лук и чеснок, чтобы защититься от ОРВИ и гриппа
... помогут не заболеть. Нам предлагают включить в свой ежедневный рацион богатые витаминами фрукты и овощи, а также кладезь витамина С - квашеную капусту. Ну и, конечно, северные ягоды. - Фитонциды, содержащиеся в луке и чесноке, губительны для возбудителей гриппа и ОРВИ. А вот противовирусные ...
Изменен: 12.12.2022
Капустные листья против сорняков на картофельной грядке: секрет бывалого дачника
... происходило, я стараюсь осенью накрыть эти гряды толстым слоем картона, но на дачу не всегда получается его привезти. Тогда вместо него беру листья капусты, которых после уборки урожая остается очень много. Одеяло из листьев можно не убирать, а перекопать потом почву вместе с листьями....
Изменен: 11.10.2021
Три рецепта необычных гарниров
Морковь в медовой глазури, гречка с квашеной капустой и цветная капуста в кляре. Подруга мне дала рецепты оригинальных гарниров. А мне эти блюда нравятся и как отдельная еда. Очень вкусно!...
Изменен: 21.08.2021
Лёгкий летний ужин: семь рецептов
Может, приготовить лазанью-лайт из кабачков? Или куриное филе с цветной капустой?.. Ужинать даже при диетах необходимо, а тем более, если вы придерживаетесь рационального здорового питания. Грамотный подход к ...
Изменен: 21.06.2022
Заготавливаем на зиму салаты для любителей остренького
Корейский салат с огурцами и помидорами, помидоры по-корейски, капуста маринованная быстрого приготовления. Острые, пикантные овощи придутся кстати к праздничному столу или в качестве гарнира к мясному ...
Изменен: 17.09.2022
Ароматные соленья – зимой объеденье
Огурцы, помидоры, цветная и брюссельская капуста, патиссоны, кабачки, сладкий перец… Сколько вкусовых ощущений нам доставляют открытые зимой баночки с домашними соленьями! Позаботимся ...
Изменен: 24.08.2021
Два рецепта салатов со шпротами
С фасолью и из свежей капусты. Летом горячие блюда не очень идут, а одними овощами и фруктами не наешься, поэтому я готовлю сытные салатики. Особенно мне нравятся ...
Изменен: 11.08.2022
Какие заготовки можно сделать глубокой осенью
Капусту квасим, варенье варим! И не только. Что мы можем еще законсервировать перед началом зимы? В ноябре можно заготовить капусту на зиму,...
Изменен: 20.11.2021
Блюда с зелёными овощами, полезные для кишечника
... своей семьи и стать здоровее. В одной телепередаче рассказывали о том, что в нашем кишечнике живут полезные бактерии и что они очень любят капусту, салаты, листовую горчицу. В их зеленых листьях есть фермент сахарный сульфохиновоз, которым питаются полезные бактерии. Рассказала ...
Изменен: 09.06.2022
Готовим овощные запеканки
... макаронами выложить в смазанную жиром форму, посолить, поперчить, залить соусом и посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут. Запеканка из цветной капусты 1 большая головка цветной капусты, 150 мл растительного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 ч. л. сахара, 2 ст....
Изменен: 31.03.2021
Заготовки на зиму: семь рецептов на любой вкус
Капуста «Деликатесная», салат «Кубанский», кабачки по-корейски, острые зелёные помидоры, морковная икра, консервированный салатик и крошёнка....
Изменен: 25.09.2021
Рецепты овощных блюд, которые помогут сбросить вес
... сдобрить его соусом. Дополнить можно овощными салатами или тушеными овощами, сдобрив пряностями. А вот вам и мои рецепты. Салат из цветной капусты с томатами Цветную капусту отварить в подсоленной воде, выложить на сито – дать воде стечь. Затем капусту порубить, смешать со сметаной ...
Изменен: 30.05.2023
Готовим из картофеля: шесть оригинальных рецептов
Как вам, например, сочетание с редисом или с пекинской капустой? Картофельные «сигаретки» Надо: 10 картофелин, 1 яйцо, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. тертого сыра, соль, свиной жир для жарки. Картофель отварить,...
Изменен: 08.10.2022
Готовим зразы
... зразы, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 10-15 минут. Зразы из телятины, с сыром и маслинами готовы. Зразы из фасоли и капусты • 2 стакана вареной фасоли • 150 г тушеной кислой капусты • соль и перец черный молотый по вкусу • 3-4 ст. ложки растительного масла ...
Изменен: 06.02.2021
Вкусные диетические салатики: 11 рецептов
... дней, и чтобы не поправиться за новогодние праздники, мы можем разнообразить наше меню вкусными и низкокалорийными салатиками. Салат из капусты • 1 маленький кочан белокочанной капусты • 1 кочан краснокочанной капусты • 1 банка консервированной кукурузы • 2 моркови • 1 пучок ...
Изменен: 10.12.2022
Рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли
... растительным маслом, добавляю немного соли и сахара и выкладываю на тарелку, украсив мелко нарезанной зеленью сельдерея. Салат из морской капусты Морская капуста входит в перечень продуктов, наиболее полезных при гипертонии и сахарном диабете. Может, сначала этот вкус будет ...
Изменен: 11.04.2021
Четыре рецепта тёплых салатов
С капустой и курицей, со сладким перцем, картофельный, с морковью и мясом. Вы когда-нибудь пробовали готовить теплые салаты? Между прочим, это ...
Изменен: 05.08.2021
Бегом за стол! Вкусные блюда для всей семьи на каждый день
А вы ели макароны по-флотски с... грибами? Или капусту с рисом? Добавьте в приевшееся меню разнообразия Кто сказал, что повседневные блюда не могут быть вкусными? Предлагаю вам свою подборку ...
Изменен: 05.11.2023
Какие овощи и цветы не следует сажать рядом друг с другом
... горчицей и бобовыми, в том числе с горохом. Фото pixabay.com Салат Салат-латук будет расти лучше вдали от бобовых, свёклы и петрушки. Брюссельская капуста Этот овощ плохо растёт рядом с клубникой и помидорами. Капуста Посадка рядом белокочанной и цветной капусты делает их восприимчивыми ...
Изменен: 13.01.2020
Готовим с фантазией, едим с удовольствием!
... названьем, Чтоб привлекал, манил он взгляд И видом, и очарованьем. И наконец мне повезло - На это блюдо вдруг наткнулась. Но не понравилось одно - Капусту не люблю морскую. Надумала внести в рецепт Свое решенье, дополненье - Убрать ненужный компонент И изменить в нем украшенье. 500 г кальмаров,...
Изменен: 25.10.2022
Заготовки на зиму с помощью заморозки: рецепты и советы
... сохранишь. Сегодня хозяйки решают проблему заготовок на зиму с помощью морозилки (хотя, конечно, варенья и соленья никто не отменял). Цветная капуста замороженная Лучший способ сохранности цветной капусты - замораживание. Капусту подготовить, как обычно: вымыть, разобрать на соцветия,...
Изменен: 22.07.2023
Готовим без мяса
... разнообразить ваше меню. Постный борщ Постный борщ - лучшая еда как весной, так и жарким летом, если его правильно приготовить: чтобы свекла и капуста хрустели, картошка была мягкой, а фасоль имела целую оболочку, но внутри была нежной и сливочной на вкус. Для этого используют маленькую ...
Изменен: 02.04.2021
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Продолжая использовать наш сайт, вы даёте согласие на обработку пользовательских данных (IP-адрес; версия ОС; версия веб-браузера; сведения об устройстве (тип, производитель, модель); разрешение экрана и количество цветов экрана; версия Flash; версия Silverlight; наличие программного обеспечения для блокирования рекламы, наличие Cookies, наличие JavaScript; язык ОС и браузера; время, проведённое на сайте; действия пользователя на сайте) в целях определения посещаемости сайта.

Подписка на издания