Мясо проверили планово и внепланово

17.07.2017

Изменить размер шрифта

Управление Роспотребнадзора по Архангельской области сообщает о результатах плановых и внеплановых проверок мяса и мясной продукции за первое полугодие.

Из 131 пробы мяса и мясной продукции по физико-химическим показателям не соответствовали нормам 18.

В 12 пробах из 301 выявлены нарушения по микробиологическим показателям Из 7 проб на паразитологические показатели и из 17-ти по санитарно-химическим показателям не вывлено ни одной, не соответствующей гигиеническим нормативам.

Выполняя приказ «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» за полгода специалисты Роспотребнадзора проверили 22 объекта, выявили 11 нарушений. Забраковано 5 партий мяса и мясной продукции общим весом 9,7 кг. Причины - отсутствие маркировочного ярлыка и продажа товара с истекшим сроком годности. Нарушители наказаны шестью штрафами на общую сумму 81500 руб.